Pengaruh Konsentrasi NaOH Yang Berbeda Pada Proses Deasetilasi Terhadap Karakteristik Kitosan Udang Kipas (Thenus orienthalis)
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25167
834 artikel untuk “Characteristics”
Ekspor
The Improvement Genetic Quality Of Muscovy Ducks: Review
Eka Fitasari, Erik Priyo Santoso, Astri Sumiati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.22784
FORMULASI PEMBUATAN SNACK BAR BERBAHAN TEPUNG SUWEG (Amorphophallus paeoniifolius) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN SEHAT
Dwi Novita Rahayu, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24134
KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MARMALADE KOMBINASI SARI BUAH JERUK MANIS DAN SARI BUAH PALA
Regina Salenussa, Sophia Grace Sipahelut, Gelora Helena Augustyn
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25126
PENGARUH SUBSTITUSI DAGING KEONG MAS (Pomacea canaliculata L) DAN DAGING AYAM TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET
Siti Nurhadia, HERMANTO HERMANTO, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22852
Quality of Food Products Chicken Crepes
Putery Permatasari, Khothibul Umam Al Awwaly, Agus Susilo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.22894
Pemanfaatan Minyak Pirolisis Ban Bekas Menjadi Bahan Bakar Alternatif
Ade Saputra, Lukas Kano Mangalla, Salimin Salimin
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.55679/enthalpy.v7i1.24495
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) DAN TEPUNG WORTEL (Daucus carota L) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BISKUIT
Fatmasari Fatmasari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22809
Perencanaan Hotel Wisata Dan Shopping Mall dengan Pendekatan arsitektur Metafora di Kabupaten Wakatobi
Putri Sri Wangi, Arman Faslih, Muhammad Arzal Tahir
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.55679/garis.v7i1.26837
PENGEMBANGAN DAYA TARIK WISATA KESENIAN SIKAMBANG DI KABUPATEN TAPANULI TENGAH
Intania Sitio, Mimin Sundari Nasution
Journal Publicuho Vol. 5 No. 1 2022 DOI 10.35817/jpu.v5i1.24054
Meat Physical Quality of Red Brahman Crossbred and Droughtmaster Cattle at Different Genders and Ages
Shintia Sukmawati Cahya Maulid, Kuswati Kuswati, Didiek Purwanto, Agus Susilo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.21272
ANALISIS DIMENSI DAN KULITAS PELAYANAN PUBLIK PEMERINTAH KECAMATAN WOLO KABUPATEN KOLAKA
Muhammad Basri, Firdaus Anas
Journal Publicuho Vol. 5 No. 2 2022 DOI 10.35817/jpu.v5i2.26437
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TERIPANG PASIR (Holothuria scabra)
Ona Sri Vatma, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22858
Kasundu dan Pengobatannya pada Masyarakat Muna di Desa Kusambi Kecamatan Kusambi Kabupaten Muna Barat
Hamnianti Hamnianti, Wa Ode Sitti Hafsah, Rahmat Sewa Suraya
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 5 No. 1 2022 DOI 10.33772/lisani.v5i1.1663
The Effect of Demographic Factors Toward Willingness to Consume Porang and its Products as A Diet Menu Using Multinomial Logistic Regression Approach
Nurul Hidayati, Rudi Triyono, Sri Wahyuni, Rindi Anti Nur Fadhilah
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 24 No. 1 2022 DOI 10.37149/bpsosek.v24i1.24066
Analisis Pola Makan Dan Hubungan Sosial Ekonomi Terhadap Tingkat Kecukupan Gizi Anak Taman Kanak-Kanak Di Kecamatan Kambu Kota Kendari Tahun 2019
Wa Ode Sapta Ramadhani, NUR ASYIK, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26471
Quality of Goat's Milk Rich in Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA) Pasteurized at Different Heat Temperatures Treatment
Fitrianingsih Fitrianingsih, Andi Murlina Tasse
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.20203
Korelasi Bobot Badan Terhadap Lingkar Skrotum dan Kualitas Semen Kambing Peranakan Etawah
Muhammad Riyadhi, Nursyam Andi Syarifuddin, Wahyu Kurniawan, Rizky Indah Juniarti
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18560
Kajian Produk Sirup Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Dengan Penambahan Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Kualitas Oganoleptik Dan Sifat Fisikokimia
Jusniati Jusniati, Muhammad Zakir Muzakkar, HERMANTO HERMANTO, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26472
Cashew Nut Agroindustry Added Value Analysis: Case Study XYZ Industry in Kendari City
Asriani Asriani, Nurlian Nurlian, Bambang Indra Yuwono
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i2.24023