64 artikel untuk “bubuk”
Ekspor
BAn Analysis of The Marketing Mix for Powdered Coffee Products in Lapandewa Jaya Village, Lapandewa Subdistrict, South Buton Regency
Firna, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, NUR ASYIK
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 3 2025
FERMENTASI RAGI TAPE (Saccharomyces cereviceae), TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANLEPTIK PRODUK KOPI BUBUK ROBUSTA (Coffea conephora)
Agung Putu Agus Saputra, Abdu Rahman Baco, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10895
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK PANDAN TERHADAP KARAKTERISTIKORGANOLEPTIK, FISIK, DAN KIMIA DARI SIRUP AIR KELAPA
Ali Akbar, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3740
ANALISIS KELAYAKAN PRODUKSI BUBUK KAKAO SISTEM VACUUM ROASTING DAN LEMAK KAKAO SKALA INDUSTRI KECIL
Muh Syukri Sadimantara, Tamrin -, NUR ASYIK
Agriplus Vol. 24 No. 3 2015
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK MINUMAN FUNGSIONAL BERBAHAN DASAR KULIT BUAH MANGGIS(Garcinea mangostana Linn) DAN JAHE MERAH (Zingiber officinale Var. Rubrum)
Sariati Sariati, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9400
FORMULASI DAN EVALUASI INDERAWI MINUMAN SARI ANGKAK DARI BERAS ROJOLELE, IR 64, DAN IR 42
Alsuhendra Alsuhendra, Ridawati Ridawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 5 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i5.21368
PENGARUH PENAMBAHAN EKTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum, L.) DAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) TERHADAP SIFAT FISIK TABLET EFFERVESCENT
DINI NOVITA SARI, Siti Nurlani Harahap
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43420
PEMANFAATAN BEE BREAD SEBAGAI SUPLEMEN PENINGKAT IMUNITAS TUBUH PADA KELOMPOK TANI TRIGONA DI KECAMATAN RANOMEETO KABUPATEN KONAWE SELATAN SULAWESI TENGGARA
Zakiah Uslinawaty, Rosmarlinasiah Rosmarlinasiah, Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Anas Nikoyan
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.21599
Pengaruh Pemberian Moringa oleifera Terhadap Kuantitas dan Kualitas Semen Sapi Peranakan Ongole
Lukman Affandhy, Muchamad Luthfi, Dian Ratnawati, Frediansyah Firdaus
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.10886
Analisis Penambahan Polyethylene Terephthalate (PET) Sebagai Bahan Penambah Grouting Pada Beton
Anggarani Budi Ribowo, Ahmad Yudi, Ayu Sinta Aprillia, Siska Apriwelni, Siti Rahma
Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 10 No. 4 2025 DOI 10.33772/jmk.v10i4.220
POTENSI PENGEMBANGAN MINUMAN HERBAL FUNGSIONAL BERBAHAN BAKU KAKAO (Theobroma cacao L.) DAN PASAK BUMI (Eurycoma longifolia Jack): STUDI PUSTAKA
Affan Aditra Samsu, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.118
PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI SUMBER STARTER DALAM PEMBUATAN SOYGURT DARI KEDELAI UNGGULAN SUMATERA BARAT
Yanda Bhinnelka, AGUSTINA -, Yoshika Maharani Putri Bintani, Sahrani Siregar, Rahmah Putri Ayu, Sintya Kartikasari
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Sifat Fisik Bakso dengan Level Penambahan Putih Telur yang Berbeda
Asyraful Rijal, Harapin Hafid, Deki Zulkarnain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i1.23552
KUALITAS TELUR PINDANG DENGAN PENAMBAHAN TANAMAN SUMBER TANIN YANG BERBEDA : STUDI KEPUSTAKAAN
Mariati Mariati, La Ode Baa, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25171
PENGARUH WAKTU OKSIDASI ENZIMATIS DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK TEH HITAM-ORTHODOX [The Effect of Enzyme Oxidation Time and Drying Temperature on Physical Quality and Organoleptic of Black Tea-Orthodox]
sri winarsih, Maretha Hamida, Elfi Anis Saati, Brian Fo’era-era Daely
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.21726
Analisis Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Beberapa Jenis Tanaman terhadap Bakteri Patogen pada Budidaya Ikan
Yuliana Salosso, Olga Olga, Siti Aisiah, Jeny Dorotea Ressie, Yenni Welhelmina Foes, Wesley Pasaribu
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 5 No. 2 2021 DOI 10.33772/jsipi.v5i2.17498
PENGEMBANGAN BUAH PEPAYA MENJADI ABON
Aslina Damayanti, Muliha Halim, Abdullah Igo B.D
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.36709/jopspe.v6i1.21953
KUALITAS GIZI DAN NILAI TOTAL PLATE COUNT (TPC) SAMBAL IKAN LAIS SALAI
Irra Chrisyanti Dewi, Nurul Azizah Choiriyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16646
ANALISIS KANDUNGAN MINERAL (MAKRO DAN MIKRO) BUAH MANGROVE AVICENNIA LANATA, BRUGUIERA GYMNORRHIZA DAN XYLOCARPUS MOLUCCENSIS SEBAGAI SUMBER BAHAN PANGAN MASYARAKAT PESISIR
Jannatun Naiym, Analuddin Analuddin, Yusuf Sabilu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10899