KAJIAN PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI DAUN SIRSAK (Annona Muricata Linn.) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK JAHE (Zingiber Officinale)
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7127
71 artikel untuk “jahe”
Ekspor
KEBUNTINGAN MENCIT (Mus Musculus L.) TAHAP PASCA IMPLANTASI LANJUT. PASCA PEMBERIAN EKSTRAK RIMPANG JAHE PUTIH (Zingiber Officinale Var. Amarum) PREGNANCY MICE (Mus Musculus L.) POST-IMPLANTATION STEP FURTHER WITH POST GIVE WHITE GINGER RHIZOME EXTRACT
Wa Ode Harlis
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 4 No. 2 2017 DOI 10.33772/biowallacea.v4i2.4240
Imunostimulasi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Menggunakan Pakan yang Difortifikasi Tepung Rimpang Jahe Merah dan Probiotik untuk Pengendalian Penyakit Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophilla
Armin Armin, La Ode Baytul Abidin, Indriyani Nur
Jurnal Media Akuatika Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jma.v8i2.36123
Pengembangan Hard Candy Yang Mengandung Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) Sebagai Pangan Fungsional Berkhasiat Antibakteri
Nur Illiyyin Akib, Ardiyanti Ardiyanti, Rini Hamsidi, Nurhayani HM, Muhammad Juharisman Saputra, Wa Baane
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2015 DOI 10.37149/4782
INTERAKSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TERHADAP RADIKAL DPPH KOMBINASI SEDUHAN KULIT BATANG KAYU JAWA (Lannea coromandelica) YANG SEMAKIN MENINGKAT DAN JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. Rubrum)
Arman Arman, Nasrudin Nasrudin, La Rudi
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i3.11712
EFEKTIVITAS EKSTRAK RIMPANG JAHE PUTIH (Zingiber officinale var. Amarum) SEBAGAI ANTIFERTILITAS TERHADAP KEBUNTINGAN MENCIT (Mus musculus L.) TAHAP PRAIMPLANTASI
Wa Ode Harlis, Nurhayu Malik, Nufrianti Nufrianti
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 5 No. 1 2018 DOI 10.33772/biowallacea.v5i1.4595
PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN JAHE TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIKOKIMIA COKELAT BATANG
Marhana Arif, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2604
KAJIAN PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI PADA NIRA TERHADAP MUTU GULA AREN
Suhardin, Muh Zakir Muzakkar, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.174
Konsumsi Ransum, Produksi Telur dan Konversi Ransum Burung Puyuh (Coturnix Coturnix japonica) yang Diberi Kombinasi Herbal ( Kunyit, Jahe, dan Daun Sirih) Melalui Air Minum dengan Dosis Berbeda.
Febi Pangestu, La Ode Nafiu, Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11152
HUBUNGAN FUNGSI KELOMPOK WANITA TANI TERHADAP KINERJA USAHATANI JAHE DI DESA ULUSENA KECAMATAN MORAMO KABUPATEN KONAWE SELATAN
Ramadhan Ramadhan, Awaluddin Hamzah, Arfiani Arfiani
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 5 No. 1 2026 DOI 10.56189/jiikpp.v5i1.15
Tingkat pengetahuan petani dalam budidaya jahe di Kecamatan Moramo Kabupaten Konawe Selatan
I Gusti Ngurah Bagus Parwata, La Nalefo, Dasmin Sidu
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jsa.v8i1.29905
EKSPLORASI KERAGAMAN GENETIK TANAMAN JAHE LOKAL SULAWESI TENGGARA DAN UPAYA PEMANFAATANNYA DALAM PROGRAM PEMULIAAN
DIRVAMENA BOER, LA KARIMUNA
Jurnal Agroteknos Vol. 3 No. 1 2023 DOI 10.56189/ja.v3i1.2309
KARAKTERISTIK FISIK DAN ANTIMIKROBA EDIBLE FILM DARI PATI TALAS BENENG, KITOSAN DAN MINYAK ATSIRI JAHE MERAH
Azahra Wibi Kusuma, Rahma Yuniarti, Firyal Giani Nabila, Diana Rahmayanti, Bayu Meindrawan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45375
PEMANFAATAN DAUN JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA), SERAI (CYMBOP OGON CITRATUS), DAN TANAMAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE) SEBAGAI JAMU INSTAN “JAMBUSA” UNTUK PENGOBATAN TRADISIONAL DALAM PENINGKATAN KESEHATAN & PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA LAMBUSA DI ERA NEW NO
LA ODE SANTIAJI BANDE, Putu Arimbawa, Mursalim Mursalim, Weka Gusmiarty Abdullah, Indriyani Nur, Muhammad Arba
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 2 2022 DOI 10.52423/anoa.v3i2.28125
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAHE MERAH PADA BERBAGAI KOMBINASI PUPUK ORGANIK
ABDUL RAHMAN SYAFAR, IRVAN IRVAN, JAMILA MESSA
Jurnal Berkala Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Sciences) Vol. 2 No. 4 2022 DOI 10.56189/jagris.v2i4.32143
Desain Huruf Media Cetak Leaflet pada Peningkatan Pengetahuan Ibu-Ibu tentang Bertanam Jahe di Kota Kendari
Sitti Nur Isnian, Sitti Nur Isnan
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 20 No. 1 2018 DOI 10.33772/bpsosek.v20i1.7007
PENAMBAHAN RIMPANG JAHE (Zingiber officinale ) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU PINDANG KEMBUNG
Jamaludin Ako
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1031
FORMULASI DAN EVALUASI INDERAWI MINUMAN SARI ANGKAK DARI BERAS ROJOLELE, IR 64, DAN IR 42
Alsuhendra Alsuhendra, Ridawati Ridawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 5 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i5.21368
KAJIAN SIFAT KIMIA DAN SENSORI PERMEN COKELAT DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI REMPAH : STUDI PUSTAKA
Gusti Made Trisnawati, Tamrin -, NUR ASYIK, Sri Wahyuni
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN PROFIL NUTRISI ABON IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN PENAMBAHAN REMPAH
Rahmaniar Rahmaniar
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.48549