KARAKTERISASI MIE DARI TEPUNG UBI GADUNG (Dioscorea Hispidia Dennst) TERMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12025
989 artikel untuk “FITR”
Ekspor
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PERMEN JELLY BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DENGAN PENAMBAHAN SORBITOL DAN EKSTRAK ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)
Nur Fitriani Usdyana Atthamid, Muhammad Yusuf, Imran Muhtar, Sri Indriati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12030
KOMUNIKASI INTERPERSONAL MAHASISWA FISIP MELALUI PENGGUNAAN APLIKASI DATING TANTAN
Jumi Fitri Untung, Sumadi Dilla, Sutiyana Fachruddin
Jurnal Ilmu Komunikasi UHO : Jurnal Penelitian Kajian Ilmu Komunikasi dan Informasi Vol. 6 No. 1 2020 DOI 10.52423/jikuho.v6i1.15621
IDENTIFIKASI ZAT KLORIN (Cl) DALAM BERAS PUTIH (Oryza sativa) YANG BEREDAR DI KOTA BATAM
Suci Fitriani Sammulia, Hesti Marliza, Anggel Erggita Siahaan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13105
PENGARUH PENYIMPANAN PADA SUHU RENDAH TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TAHU
Amelda Amelda, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15088
PENGARUH SUBSTITUSI BAYAM (Amaranthus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KADAR PROVITAMIN A DAN ZAT BESI (FE) BISKUIT UBI JALAR KUNING (Ipomoea Batatas L.)
Fenny Mustina Sari, HERMANTO HERMANTO, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14530
MODIFIKASI TEPUNG WIKAU MAOMBO DAN APLIKASI ISOLAT PROTEIN DAN EKSTRAK ETANOL TAMBELO (Bacthronophorus SP) PADA PRODUK BISKUIT
Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla, fahrul karim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15094
Evaluasi Metode In Vitro Pada Analisis Aktivitas Antioksidan Beberapa Buah Tropis: Studi Kepustakaan
Devi Reskita Cahyani, Tamrin Tamrin, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15717
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PEMANIS SAKARIN DAN SIKLAMAT PADA JAJANAN ES LILIN YANG BEREDAR DI SEKOLAH DASAR KOTA KENDARI
Rina Rina, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15095
BAHAN BAHAN ALAMI YANG BERPOTENSI DALAM PEMBUATAN KERTAS KEMASAN
Muhammad Arwan Siala, Tamrin Tamrin, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14534
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UWI UNGU (Diescoreao Alata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN ANTIOKSIDAN COOKIES
Fitri Amelia Irianto, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14516
PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA ROTI TAWAR ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA ROTI TAWAR
Lili Hartati, LA KARIMUNA, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11549
KOPIGMENTASI ANTOSIANIN DAN POLIFENOL DARI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) MENGGUNAKAN Na-KASEINAT
Nur Fitriani Usdyana Atthamid, Muhammad Yusuf, Sri Indriati, Mahyati Latief, Akhmad Rifai
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12037
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA SELAI JAGUNG MANIS (Zea mays L. saccharata)
Febriani Safitri, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11538
Hubungan antara Kadar Low Density Lipoprotein dengan Tekanan Darah Sistolik saat Puncak Exercise pada Personil Kepolisian Daerah Sulawesi Tenggara (The Relationship between Low Density Lipoprotein Levels and Systolic Blood Pressure during Peak Exercise of Police Personnel in Southeast Sulawesi)
Dina Fitriana, Hilma Yuniar, Jamaluddin Jamaluddin
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.46496/medula.v7i2.11970
Meningkatkan Kemampuan Bercerita Anak Melalui Media Boneka Jari
Ira Fitriani, Ahid Hidayat
Jurnal Riset Golden Age PAUD UHO Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.36709/jrga.v3i1.13562
Hubungan Antara Jenis Kelamin dengan Jumlah Luka Kasus Kekerasan Fisik pada Anak
Waode Sitti Asfiah Udu, Murni Safitri M, Raja Al Fath Widya Iswara
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 8 No. 1 2020 DOI 10.46496/medula.v8i1.15014
pH, Daya Ikat Air, dan Rendemen Bakso Daging Sapi dengan Penambahan Agar-Agar
Wa Ode Harmini, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16846
Evaluasi Kemampuan Pemecahan Masalah Matematika Berdasarkan Gaya Belajar
Sri Rahmawati Fitriatien
Jurnal Pendidikan Matematika Vol. 11 No. 1 2020 DOI 10.36709/jpm.v11i1.10053
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberi Tepung Usus Ayam Broiler dengan Level Berbeda
Irmawati Irmawati, Natsir Sandiah, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11167