ANALISIS ORGANOLEPTIK DODOL PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG Wikau maombo
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1035
138 artikel untuk “Pisang”
Ekspor
KAJIAN PEMANFAATAN LIMBAH KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca var Raja) DALAM PEMBUATAN ES KRIM
Wa Ode Ermawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1041
OPTIMALISASI JUMLAH PRODUK UNTUK MEMAKSIMALKAN KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN METODE BRANCH AND BOUND
Dina Sari, Norma Muhtar, Muhammad Kabil Djafar
Jurnal Matematika, Komputasi dan Statistika Vol. 6 No. 2 2026
TRADISI KASAMBU DALAM MASYARAKAT MUNA DI DESA KONTUKOWUNA KECAMATAN KONTUKOWUNA KABUPATEN MUNA
Fitriani Fitriani, Pendais Hak
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.36709/jpps.v2i2.8440
PENGARUH PENAMBAHAN CMC (Carboxymethil cellulose) DAN ASAM SITRAT TERHADAP KUALITAS CITA RASA SIRUP BUAH NANAS (Ananas comosus L.)
Erniati, ANSHARULLAH -, Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.122
Potensi Nilai Nutrisi dan Indeks Sinkronisasi Protein-Energi Berbagai Jenis Ramban Bagi Ternak Perah
Afduha Nurus Syamsi, Harwanto Harwanto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.12093
TRADISI KANGKILO PADA MASYARAKAT BUTON DI DESA BALO BONE KECAMATAN MAWASANGKA KABUPATEN BUTON TENGAH
Salmiati Salmiati, La Ode Ali Basri, Samsul Samsul
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/lisani.v2i1.612
PENENTUAN UMUR SIMPAN BEBERAPA PRODUK KERIPIK MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI : STUDI KEPUSTAKAAN
La Ode Aliarham, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
Ritual Kaghotino Buku Pada Masyarakat Desa Fongkinawa Kecamatan Tongkuno Kabupaten Muna
Mira Kasmawati, Wa Kuasa Baka, Agus Rihu, Sitti Hermina
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 8 No. 2 2025 DOI 10.33772/5stey008
PENDUGAAN UMUR SIMPAN PRODUK TEPUNG NON-TERIGU DALAM KEMASAN MENGGUNAKAN METODE ASLT (Accelerated Shelf Life Testing): KAJIAN PUSTAKA
Wahab Imroni, Sri Wahyuni, R.H. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.133
POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA DI WILAYAH PESISIR KABUPATEN KOLAKA
Febriana Muchtar, Sri Wahyuni, Andi Dahlan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Efektivitas Perlakuan Biomatriconditioning Benih dan Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Besar (Capsicum annum L.)
Hamriani, GUSTI AYU KADE SUTARIATI, Muhidin
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 11 No. 1 2023 DOI 10.33772/bpa.v11i1.399
Prospek Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pupuk Organik Cair (POC) Pada Budidaya Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Dalam Pot
ROBIATUL ADAWIYAH, TERRY PAKKI, NAMRIAH NAMRIAH, AGUNG YUSWANA
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 9 No. 2 2023 DOI 10.33772/biowallacea.v9i2.28721
PELATIHAN HIGIENE SANITASI DAN PEMBUATAN KEMASAN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA KERIPIK PANGAN LOKAL DI KENDARI SULAWESI TENGGARA 2021
Arum Dian Pratiwi, Lisnawaty Lisnawaty, Nurmaladewi Nurmaladewi
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.22040
META ANALISIS HABITAT KETAM KENARI (Birgus latro L.) DI INDONESIA (Kajian Materi Keanekaragaman Hayati SMA Kelas X Semester 1)
Ana Astriani, Jahidin Jahidin, Asmawati Munir
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 6 No. 4 2022 DOI 10.36709/ampibi.v6i4.23766
TRADISI HEKOMBIA PADA MASYARAKAT DESA SOMBANO (1997-2019)
taslim UHO taslim, Ali Hadara
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.36709/jpps.v6i1.19067
RITUAL PONTONGOHA TOWUNI PADA BAYI DI DESA ROMBO KECMATAN KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA
Rasni Rasni
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/lisani.v4i1.1254
Kajian In Vitro Kecernaan Fraksi Serat Hijauan Tropis pada Media Cairan Rumen Kambing
Marselinus Hambakodu, Alexander Kaka, Yessy Tamu Ina
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i1.8907
Performansi Ritual Poitolu pada Masyarakat Etnik Muna di Kabupaten Muna, Sulawesi Tenggara
La Aso
Jurnal Penelitian Budaya Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jpeb.v4i2.8981
MAKNA SIMBOLIS MABBOKA’ DALAM PERNIKAHAN MASYARAKAT LUWU DI KECAMATAN SULI KABUPATEN LUWU PROVINSI SULAWESI SELATAN
Andi Dimyati, Siti Harmin, Muhammad Rajab
Publica : Jurnal Administrasi Pembangunan dan Kebijakan Publik Vol. 10 No. 2 2019 DOI 10.33772/publica.v10i2.10567