PENILAIAN ORGANOLEPTIK SERTA PROKSIMAT BISKUIT TINGGI SERAT BERBASIS TEPUNG KAOPI FERMENTASI DAN AMPAS KELAPA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4438
1.048 artikel untuk “select”
Ekspor
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT PISANG KEPOK TERHADAP PENILAIAN FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE MANGKOK
Mawadda Sri Lestari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4421
Analisis Pendapatan Petani Jagung Pulut di Desa Lambiku Kecamatan Napabalano Kabupaten Muna
Tisa Lorensa, Anas Nikoyan, Abdul Gafaruddin
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jia.v3i4.7836
PENGEMBANGAN VEGETABLE LEATHER DAUN TAWA’OLOHO (Spondias pinnata) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
Amiludin Amiludin, Sri Wahyuni, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4417
FORMULASI CUPCAKE DARI TEPUNG JAGUNG (Zea maysL.) DENGAN PENAMBAHAN BAYAM (Amarahantus spp.) SEBAGAI SUMBER ZAT BESI UNTUK MENGATASI ANEMIA REMAJA PUTRI
Meriana Ahmad Sam, Prima Endang Susilowati, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4422
KAJIAN FORMULA CUPCAKE BERBAHAN DASAR TEPUNG BERAS KETAN HITAM (Oryza sativa L.) DAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI
Satria Satria, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4437
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN TUNA (Thynnus thunnus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET AYAM
Harlia Harlia, HERMANTO HERMANTO, djukrna wahab
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i4.5185
SUBTITUSI TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottonii) PADA PEMBUATAN COOKIES
Slamet Aprianto Salman, HERMANTO HERMANTO, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i5.5229
APLIKASI PENENTUAN MINAT STUDI SISWA MENGGUNAKAN METODE SINGLE LINKAGE CLUSTERING (STUDI KASUS : SMK NEGERI 1 KENDARI)
Nurfinasari Nurfinasari, Sutardi Sutardi, Mutmainnah Muchtar
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 4 No. 1 2018 DOI 10.55679/semantik.v4i1.4211
INSTAGRAM DI KALANGAN MAHASISWA FIB UHO: Studi Tentang Pemaknaannya di Dunia Akademik
Fikri Pratiwi, La Janu
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 7 No. 3 2018 DOI 10.33772/etnoreflika.v7i3.554
PEMILIHAN TOKO HANDPHONE TERBAIK DI KOTA PEMATANGSIANTAR MENGGUNAKAN METODE ORESTE
Agustian Sinaga, Andri Andri, Mhd Ilham, Muhammad Fadly, Muhammad Irfan
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 4 No. 2 2018 DOI 10.55679/semantik.v4i2.5189
Gelar Mokole (Raja) di Kerajaan Konawe: Prosedur Pengangkatan
Basrin Melamba, Raemon .
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 4 No. 1 2018 DOI 10.33772/etnoreflika.v4i1.124
Karakterisasi Gen KIF12 (Kinesin Familly 12) serta Hubungannya dengan Komposisi Asam Lemak pada Domba
Asep Gunawan, Sarah Tazkya, Kasita Listyarini, Mohamad Yamin, Ismeth Inounu, Cece Sumantri
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.4978
Optimalisasi Penggunaan Level Sabun Kalsium Minyak Kedelai dalam Ransum Terhadap Karakteristik Fermentasi, Populasi Mikroba dan Kecernaan Nutrien Secara In Vitro Menggunakan Cairan Rumen Sapi Bali
Ali Bain, Komang G. Wiryawan, Dewi Apri Astuti, Chairrusyuhur Arman, Sri Suharti
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.4707
Persepsi Petani Terhadap Pengembangan Usahatani Bawang Merah Guna Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Desa Liya Togo Kecamatan Wangi-Wangi Selatan Kabupaten Wakatobi
Findy Sari, Azhar Bafadal, Ahmad Mansyur
Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jimdp.v3i4.7971
PERSEPSI DAN SIKAP MASYARAKAT TERHADAP PENGEMBANGAN EKOWISATA MANGROVE BUNGKUTOKO KENDARI
Nurhayati Nurhayati, Amar Maruf, Nur Arafah
Jurnal Ecogreen Vol. 4 No. 1 2018
KESIAPSIAGAAN RUMAH TANGGA DALAM MENGANTISIPASI BENCANA BANJIR DI DAERAH ALIRAN SUNGAI (DAS) WANGGU
Ibnu Murbawan, AMAR MA’RUF, ABDUL MANAN
Jurnal Ecogreen Vol. 3 No. 2 2018
Analisis Penetapan Sektor Andalan dalam Rangka Pembangunan Pertanian Kabupaten Merauke (Pendekatan Model Input-Output)
Afrizal Malik, Supena Friyatno
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 12 No. 22 2018 DOI 10.33772/bpsosek.v12i22.5231
PENGARUH PROFESIONALISME APARAT TERHADAP KUALITAS PELAYANAN PADA BADAN KEPEGAWAIAN DAERAH KOTA KENDARI
Bakti Bakti
Journal Publicuho Vol. 1 No. 1 2018 DOI 10.35817/jpu.v1i1.6285