KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI VELVA PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.) DENGAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose)
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29514
476 artikel untuk “Concentration”
Ekspor
KAJIAN LITERATUR: PEMANFAATAN BAHAN KAYA ANTIOKSIDAN, SERAT, DAN PATI RESISTEN PADA PRODUK MI
Michelle Michelle, Nuri Arum Anugrahati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26537
Pengaruh Konsentrasi Asap Cair dan Pengasapan terhadap Sifat Organoleptik Telur Asin Asap
Andri Kusmayadi, Ristina Siti Sundari, Yusuf Sumaryana
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.15885
KAPASITAS DONASI ATOM HIDROGEN DAN KELASI METAL EKSTRAK DAUN GATAL (Laportea decumana (Roxb.) Wedd.)
Gino Nemesio Cepeda, Murtiningrum Murtiningrum, Dressy Leonora Orisoe
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16640
Mikrostruktur Edible Film Whey Dangke dengan Penambahan Karagenan dan Plasticizer Sorbitol 35%
Fahrullah Fahrullah, Mohamad Ervandi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 1 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i1.14785
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Turi (Sesbania grandiflora (L.)Press) terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella thypi dan Streptococcus mutans (Antibacterial Activity of Turi Leaf Extract (Sesbania grandiflora (L.) Press) against Salmonella thypi and Streptococcus mutans)
Arimaswati Arimaswati, Wa Ode Amrina Wulan Safitri, HARTATI HARTATI
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.46496/medula.v7i1.11487
Pemanfaatan Kulit Buah Kakao sebagai Antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Mashuni Mashuni, La Ode Kadidae, M Jahiding, Muh. Aksan Dermawan, Fitri Handayani Hamid
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v6i2.9009
EFEKTIFITAS LILIN AROMATERAPI MINYAK ATSIRI DAGING BUAH PALA TERHADAP KESUKAAN KONSUMEN
Sophia G Sipahelut, Gilian Tetelepta, John Patty, Vita Lawalata
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4439
Uji Daya Hambat Fraksi Rumput Laut Merah Kappaphycus sp. terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus
Sufiah Asri Mulyawati, Yusmiati Yusmiati, Amiruddin Eso
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 4 No. 1 2017 DOI 10.46496/medula.v4i1.2558
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) pada Berbagai Tingkat Konsentrasi terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans
Agus Saifuddin, Sapto Raharjo, Amiruddin Eso
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 3 No. 1 2017 DOI 10.46496/medula.v3i1.2541
Pemanfaatan Surfaktan Limbah Laundry yang dikombinasikan dengan Ekstrak Serai sebagai Anti Nyamuk Aedes aegypti Linn
ST Aisyah Humaerah, Maming Maming, Syahribulan Syahribulan
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 8 No. 2 2022 DOI 10.33772/biowallacea.v8i2.19481
Effect of Adding Cilembu Sweet Potato Purée and Date Palm Extract on the Physicochemical and Sensory Characteristics of Yogurt
Muhammad Kholis, Ilham Prasetyo Utomo, Muhammad Najib Nawwaf
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 7 No. 2 2026
PERSEPSI SISWA, GURU DAN ORANG TUA TERHADAP IMPLEMENTASI PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG) DI SMA NEGERI 5 KENDARI
Della Indriani, Hartati Bahar, Zainab Hikmawati
Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Vol. 7 No. 1 2026
Development Of Spray Gel From Ethanol Extract Of Bamboo (Polygonum pulchrum Blume) Plants Using Viskolam® and Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC) Gel Combination Base
Wa O.S. Zubaydah, Vica Aspadiah, Muhammad Ammar
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 10 No. 1 2025
Effect of Ni Content Variation on the Synthesis of Nickel-Mobile Crystalline Material-41 (Ni-MCM-41) for Methylene Blue Adsorption
L. O. Ahmad, H. Hidayat, A. Zaeni, F. Muhamad
International Journal of Acta Material Vol. 1 No. 2 2025 DOI 10.62749/ijactmat.v1i2.13
PENGARUH PERBEDAAN CARA PENGOLAHAN, KONSENTRASI KAPUR SIRIH DAN LAMA PEMASAKAN TERHADAP KUALITAS KAMBUSE INSTAN
Ayud Ramadhan, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.138
PENGARUH PENAMBAHAN RAGI TEMPE DAN EKSTRAK BROMELIN NENAS DALAM PEMBUATAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL)
Baihaqi Baihaqi, Syahirman Hakim, Nuraida Nuraida, Dyah Fridayati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.43465
PENGARUH INTERAKSI ZAT PENGATUR TUMBUH DAN BERBAGAI KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH CENDANA (Santalum album LInn)
Mariani Carvalo, Wilhelmina Seran, Astin Elise Mau
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 5 No. 2 2024
PENGARUH PENAMBAHAN MADU SEBAGAI PEMANIS ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA TERIMA SORBET NANAS
Sophia G Sipahelut
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38041
Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Uji Organoleptik Dan Aktivitas Antioksidan Sirup Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
Israwati Farihi, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41830