185 artikel untuk “Value Added”
Ekspor
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TERIPANG PASIR (Holothuria scabra)
Ona Sri Vatma, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22858
PENENTUAN KADAR HAMBAT MINIMUM EKSTRAK ETANOL RIMPANG Etlingera alba (Blume) A. D. Poulsen TERHADAP BAKTERI PENYEBAB DIARE Cronobacter muytjensii DAN PENGEMBANGANNYA DALAM SEDIAAN GRANUL
Adryan Fristiohady, Rina Andriani, Rizky Barkah Ramadhani, Wahyuni Wahyuni, Muzuni Muzuni, Mentarry Bafadal, Asrul Sani, Vica Aspadiah, Puspita Sari, Sahidin Sahidin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15099
Development of an IoT-Based Heat Index and UV Index Monitoring System Using ESP8266 in Sikka Regency
Isma Alip, Zakaria Al Farizi, Nurfadilah, Isma Alip, Zakaria Al Farizi, Nurfadilah
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 11 No. 1 2026 DOI 10.55679/pistonjt.v11i1.139
Pengaruh Penambahan Fly Ash dan Serbuk Kaca Terhadap Sifat Fisik dan Mekanik Komposit Batako
La Ode Husain, Nanang Endriatno, Aminur Aminur
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.55679/enthalpy.v5i4.15779
Error concealment Pada Transmisi Video H.264/AVC dengan Frequency Selective Extrapolation
Fitri Elvira Ananda
Jurnal Fokus Elektroda : Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali) Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jfe.v6i2.17361
MENINGKATKAN DURABILITAS CAMPURAN BETON ASPAL YANG MENGALAMI PROSES PENUAAN ASPAL SAAT KONSTRUKSI (SHORT TERM) DENGAN TEKNIK PENAMBAHAN KADAR ASPAL
Edward Ngii
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 1 No. 2 2013 DOI 10.55679/jts.v1i2.6712
Analysis Of The Use Of Diethyl Ether Additives In Biodiesel (B20) On Diesel Engine Exhaust Gas Emissions
Farda Pega Libra Gojandra, Djoko W Karmiadji
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 13 No. 1 2021 DOI 10.33772/djitm.v13i1.18432
PENGARUH EDUKASI BAHAYA MEROKOK DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA PERMAINAN ULAR TANGGA TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA SISWA DI SDN 35 KENDARI, KOTA KENDARI TAHUN 2024
Faltina, Suhadi, Zainab Hikmawati
Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Vol. 5 No. 4 2025
EFEK MICROWAVE PADA PADUAN SILIKA (SiO2) DARI SEKAM PADI DAN ALPHA ALUMINA (-Al2O3)
I Nyoman Sudiana, Muhammad Zamrun Firihu, La Aba, Lina Lestari, Prima Endang Susilowati
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 13 No. 2 2017
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM YANG BERBEDA TERHADAP TINGKAT KESEGARAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)
Lia Mitra, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11610
PENGEMBANGAN SMART EDIBLE PACKAGING BERBAHAN KITOSAN DAN GLISEROL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG DAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM
Gregorius Richardo Ghevyn Tjahjadi, Rachel Meiliawati Yoshari, Adrianus Rulianto Utomo, Ignasius Radix AP Jati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47164
Mechanical Characteristics of Plastic Films Made from Potato Peel Waste (solanum tuberosum L.) with Variations of Acetic Acid and CMC
Fira Rahmawati, Muhammad Fahmi Hakim, Kamilah Pathun Ni’mah
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 3 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i3.45193
PENGARUH FORMULASI TEPUNG PANGAN LOKAL TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK FLAKES (SEREAL) : STUDI KEPUSTAKAAN
Reliana Dwy Setia Ayu, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16642
Formulasi Tepung Cangkang Telur dan Tepung Beras Merah Terhadap Nilai Kalsium dan Organoleptik Kue Karasi
La Ardin, LA KARIMUNA, Amrullah Pagala
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5623
PENGARUH METODE MODIFIKASI (PERENDAMAN, PENGUKUSAN, DAN PERLAKUAN DENGAN ASAM LAKTAT) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIKOKIMIA, DAN PROFIL GELATINISASI PATI TEPUNG SUKUN MAGINTI(Artocarpus communis spp)
Adnan Anas, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14528
SAMBAL BERBASIS HASIL PERIKANAN SELURUH INDONESIA
Indriani Indriani, Asnani Asnani, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 2 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i2.21751
Efektivitas Konseling Deteksi Dini Hepatitis B untuk Wanita Hamil di Kota Kendari
Paridah Paridah
Jurnal Kendari Kesehatan Masyarakat Vol. 5 No. 2 2026 DOI 10.37887/jkkm.v5i2.1850
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT PADA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
Ni Wayan Sugiantari, Kobajashi Togo Isamu, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9229
PENGARUH PENAMBAHAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp.) TERHADAP KANDUNGAN GIZI, FISIK, SENSORIK, DAN ANTIOKSIDAN MIE BASAH
Nur Hutriani, Tamrin Tamrin, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9348