12 artikel untuk “Daging ayam afkir”
Ekspor
Padanan/sinonim dimatikan. Aktifkan padanan
Pengaruh Pemasakan Menggunakan Air Fryer dengan Temperatur Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Afkir: The Effect of Cooking Using Air Fryer with Different Temperatures on the Physical Quality of Culled Laying Hens Meat
Nur Azmi Hidayati, Safitri Safitri, Sri Setyaningrum, Fery Dwi Riptianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.300
Pengaruh Subtitusi Daging Ikan Lele Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Bakso Daging Ayam Petelur Afkir
St. Nur Anngraeni, Amrullah Pagala, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i1.43432
Pengaruh Marinasi Ekstrak Lengkuas (Alpinia galanga L.) dengan Level Berbeda Terhadap Kualitas Organoleptik Daging Ayam Petelur Afkir
Boy Arya Sena, Takdir Saili, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 3 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i3.16
Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir
Apriliana Dewi Kartini, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.29025
Kualitas Kimia Abon Ayam Afkir Dengan Jenis Daging Yang Berbeda
Resky Jayanti, Amiluddin Indi, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.43022
Pengaruh Penambahan Kacang Merah Terhadap Kualitas Fisik Nugget Ayam Petelur Afkir
Nursani Naani, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i2.29532
Nugget Daging Ayam Afkir Tersutitusi Otak Sapi (Dafita) Komposisi Kimia Dan Organoleptik
Andi M Tasse, I Nurhinaya, Harapin Hafid
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2015 DOI 10.37149/4779
KUALITAS NUGGET DAGING AYAM PETELUR AFKIR YANG DISUBTITUSI OTAK SAPI
Nusdiani Nusdiani, Nuraini Nuraini, Adnan Syam
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 2 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v2i1.1077
Edukasi Lapak Usaha Bakso Bakar Kepada Mahasiswa Semester Akhir
Harapin Hafid, Asma Bio Kimestri, Siti Hadrayanti Ananda, La Ode Arfan Dedu, Zahra Jinan Fadilla
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 4 No. 2 2025 DOI 10.33772/japimas.v4i2.124
Pengaruh Pemberian Daun Kemangi (Ocimum Basilicum L) Yang Berbeda Terhadap Organoleptik Dendeng Ayam Petelur Afkir
Rikes Taruk Allo, Andini Sulfitrana, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.156
EFEK BAHAN FILLER LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA BAKSO AYAM PETELUR AFKIR
Lija Numriah Nullah, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 2 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i2.1688