Kualitas Organoleptik Bakso Itik Dari Jenis Itik yang Berbeda
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28701
59 artikel untuk “Itik”
Ekspor
Pengaruh Lama Pengasapan dan Penyimpanan Terhadap Organoleptik Daging Itik
Isran Husain, Harapin Hafid, Restu Libriani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 2 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i2.25070
Kualitas Fisik Abon Itik dari Strain Berbeda
Putri Melani Joni, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.39112
Analisis Kualitas Kimia Daging Itik Afkir pada Durasi Pemasakan yang Berbeda Menggunakan Metode Air Frying: Chemical Quality Analysis of Culled Duck Meat at Different Cooking Times Using the Air Frying Method
Fery Dwi Riptianingsih, Sri Setyaningrum, Nur Azmi Hidayati, Safitri Safitri
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.297
Pengaruh Pemberian Fitobiotik dari Ekstrak Kulit Jengkol dan Probiotik Bacillus cereus terhadap Profil Imun Darah Itik Magelang Jantan
Mikael Sihite, Pradipta Bayu Aji Pramono, Tiara Afifah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28142
Pertambahan Bobot Badan dan Bobot Akhir Itik Afkir Substitusi Keong Mas dalam Ransum.
Nyoman Purwanta, Amiluddin Indi, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16952
Konsumsi, PBB, dan Konversi Pakan Itik Peking Umur 3-6 Minggu Yang Menggunakan Tepung Kulit Ari Kedelai Sebagai Bahan Pakan
Muhammad Ihsan Nugroho, Achmad Selamet Aku, Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16848
Pengaruh Subtitusi Konsentrat Tepung Biji Karet dalam Ransum Terhadap Performan Itik Alabio
Intan Kurnianingrum, Asri Puspita Wardhani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.29246
Teknik Pemasaran Produk Ternak Itik Berbasis Android Oleh Kelompok Ternak Kaseiseha di Kelurahan Punggolaka Kecamatan Puuwatu Kota Kendari
Musram Abadi, La Ode Nafiu, Deki Zulkarnain, Surahmanto -, Asma Bio Kimestri
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 2 No. 2 2023 DOI 10.33772/japimas.v2i2.38
Pembuatan Pakan Berbasis Ampas Sagu Pada Peternak Itik Petelur di Kelurahan Punggolaka Kecamatan Puuwatu Kota Kendari
Musram Abadi, La Ode Nafiu, Deki Zulkarnain, Surahmanto Surahmanto, Asma Bio Kimestri, Gerhana Gerhana
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 2 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i2.28300
Mutu Organoleptik Tepung Telur Menggunakan Bagian Telur Itik dan Ragi yang Berbeda
Annisa Monthalea DzulFebiyanti Napirah, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.43415
Bimbingan Pengolahan Abon Itik dengan Penambahan Buah Nangka Bagi Kelompok PKK di Kelurahan Kambu Kota Kendari
Harapin Hafid, Rachmita Dewi Sibaidi Toba, Arby’in Pratiwi, Siti Hadrayanti Ananda
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 1 No. 2 2022 DOI 10.33772/japimas.v1i2.7
Pengaruh Substitusi Tepung Beras Ketan dan Tapioka Terhadap Kualitas Fisik Nugget Itik
Reynold Aprilius Kandanglangi, Nur Santy Asminaya, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 4 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i4.21100
Pengaruh Penambahan Buah Nangka Muda terhadap Sifat Fisik dan Organoleptik Abon Daging Itik Afkir
Rasman Rasman, Harapin Hafid, Nuraini Nuraini
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.5726
Korelasi Fenotipik Sifat Kuantitatif Itik Magelang di Kabupaten Magelang
Ayu Rahayu, Shinta Ratnawati, Rahma Wulan Idayanti, M. Haris Septian, Budi Santoso, Nadia Ade Lutfiana
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.12567
Kualitas Fisik Telur Asin dari Jenis Itik Berbeda
Riska Kartika, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28696
Profil Lemak Darah pada Itik Periode Layer yang diberi Penambahan Silase Limbah Ikan Terbang (Exocoetidae)
Lilis Ambarwati, Setiawan Putra Syah, Besse Mahmuba Wen Tenri Gading, Taufiq Taufiq
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.15370
Dialil n-Sulfida Organik Menurunkan Kadar Lipid Plasma Darah dan Hati Itik Cihateup Fase Grower
Andi Mushawwir, Nono Suwarno, Ronnie Permana
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 1 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i1.15128
PERFORMA ITIK LOKAL (Anas Sp) YANG DIBERI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA PAKAN DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN INTENSIF
Daryatmo Daryatmo, M Rachman Hakim
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 4 No. 2 2017 DOI 10.33772/jitro.v4i2.3229
Kualitas Fisiko-Kimia Duck Nugget dari Daging yang Diempukkan dengan Getah Pepaya
Rara Julfiana, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i2.44839