PENGARUH ENKAPSULASI TERHADAP KESTABILAN ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT RASA PAHIT EKSTRAK KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria)
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.163
11 artikel untuk “Kunyit putih”
Ekspor
KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SERBUK DARI KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN
Nurlisanti, RH. Fitri Faradilla, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
PENGARUH SUBSTITUSI KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA TEH HERBAL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)
La Ode Awal Harim, Tamrin -, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.162
EFEKTIVITAS ENKAPSULAT KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PERLAKUAN PERBANDINGAN MALTODEKSTRIN DAN KARAGENAN SEBAGAI PENYALUT
Sri Endang Lestari Ningsih, RH. Fitri Faradilla, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.41449
PENGARUH EKSTRAK KUNYIT PUTIH TERHADAP HISTOPATOLOGI GINJAL PADA TIKUS JANTAN DENGAN MODEL NEPHROPATHY DIABETICUM
Rumi Aulia, Marco Frans Hernandes Damanik, Erny Tandanu, Sahna Ferdinand
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.37887/jimkesmas.v6i1.16375
UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK RIMPANG KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR (Pityrosporum ovale) dan (Microsporum canis)
Lexandria Grandis, Linda Chiuman, Linda Leonando Wijaya, Vidya Indriani, Gilbert Lister
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i1.10516
EFEKTIVITAS PEMBERIAN SERBUK KUNYIT, BAWANG PUTIH DAN MINERAL ZINK TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA BROILE
Fuji Astuty Auza, Andi Murlina Tasse
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 2 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v2i1.3784
KEARIFAN LOKAL KEARIFAN LOKAL SUKU TOLAKI DALAM PEMANFAATAN TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT OLEH MASYARAKAT DESA RORAYA, KECAMATAN TINANGGEA, KABUPATEN KONAWE SELATAN : KEARIFAN LOKAL TUMBUHAN OBAT
Mariana Zainun, Basruddin, Nur Arafah, La De Ahmaliun
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 2 2026 DOI 10.65078/jc.v6i2.215
EFEK EKSTRAK CURCUMA ZEDOARIA TERHADAP GULA DARAH DENGAN MODEL TIKUS DIABETES TIPE 2
Miftah Asthariq, Bunga Tiara Dita, Fiska Maya Wardhani
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i4.15058
Efektivitas Nutrasetikal Sebagai Penghambat Kanker Terhadap Progresivitas Kanker Payudara
Tesya Agustin
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i1.13524
IDENTIFIKASI HASIL TANGKAPAN DAN KEUNTUNGAN NELAYAN TANGKAP DI KELURAHAN LANGARA LAUT KECAMATAN WAWONII BARAT KABUPATEN KONAWE KEPULAUAN
Asmawati Ahmad, La Anadi, Roslindah Daeng Siang
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol. 3 No. 1 2019 DOI 10.33772/jsep.v3i1.6924