Mikrostruktur Edible Film Whey Dangke dengan Penambahan Karagenan dan Plasticizer Sorbitol 35%
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 1 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i1.14785
4 artikel untuk “Whey”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA NATA DE SOYA BERBAHAN DASAR LIMBAH CAIR TAHU
Salma Junika Alifani, Fitri Yuliasari, Cintiya Septa Hasannah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Antimicrobial activity of plantaricin IIA-1A5 on whey growth medium againts Pseudomonas aeroginosa: a scanning electron microscopy (SEM) study
ANDI MUTMAINNA, Irma Isnafia Arief, Ayu Lestari, Muhammad Nur Hidayat
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.22444
KOMPOSISI NUTRISI MEDIA ALTERNATIF DARI KULIT SINGKONG, KULIT PISANG, DAN WHEY TAHU SERTA POLA PERTUMBUHAN BAKTERI Lactobacillus bulgaricus
Vritta Amroini Wahyudi, Mochammad Wachid, Lubenah Erykawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i2.16346