Characteristics of Kampong Chicken (Gallus domesticus) Eggs Based on Shank Color
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.33772/ijaas.v5i3.45271
9 artikel untuk “egg texture”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PHYSICAL PROPERTIES OF BEEF NUGGET WITH THE ADDITION OF DIFFERENT EGG WHITES
Wa Ode Harliani, Harapin Hafid, Muhammad Amrullah Pagala
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 2 No. 3 2021 DOI 10.33772/ijaas.v2i3.14083
KUALITAS TELUR PINDANG DENGAN PENAMBAHAN TANAMAN SUMBER TANIN YANG BERBEDA : STUDI KEPUSTAKAAN
Mariati Mariati, La Ode Baa, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25171
Pengaruh Konsentrasi Asap Cair dan Pengasapan terhadap Sifat Organoleptik Telur Asin Asap
Andri Kusmayadi, Ristina Siti Sundari, Yusuf Sumaryana
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.15885
Characteristics of Egg Yolk Powder Added Carrot Puree (Daucus Carota L.) and Isolated Soy Protein
Zakiah Wulandari, Salsabila Ma’shum Imawan, Tuti Suryati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.27463
Penerimaan Nugget Ayam dengan Fortifikasi Tepung Cangkang Telur Ayam Ras
Nensy Ayu Sagita, Novita Dewi Kristanti, Kartika Budi Utami
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.14212
ACCEPTABILITY OF TUNA “TUMPI” FORMULATION ENRICHED WITH CHICKEN EGGS FOR MALNUTRITION TODDLERS
La Banudi, Purnomo Leksono, Muh. Anas Anasiru
Prosiding Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2023
KAJIAN PENAMBAHAN SUSU KACANG TUNGGAK DAN KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP FISIKOKIMIA DAN SENSORIS GELATO
Yuniar A, Jariyah Jariyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27485