KAJIAN PENGARUH PENAMBAHAN PENGAWET ALAMI PADA NIRA TERHADAP MUTU GULA AREN
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.174
36 artikel untuk “gula aren”
Ekspor
KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SERBUK DARI KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PENAMBAHAN GULA AREN
Nurlisanti, RH. Fitri Faradilla, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
ANALISIS MUTU MINUMAN SERBUK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) DENGAN SUBSTITUSI GULA AREN (Arenga pinnata Merr.) DAN JAHE PUTIH (Zingiber officinale Rosc.) DENGAN METODE PENGERINGAN
Yuyun Yunasri, LA KARIMUNA, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.170
STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN USAHA GULA AREN DI KECAMATAN WAKORUMBA UTARA
Waode Firawati, Muh Ilham, Murni Nia
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 10 No. 1 2025 DOI 10.36709/jopspe.v10i1.351
KARAKTERISASI SIFAT FISIKO KIMIA GULA MERAH AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DIPRODUKSI DI DESA TETEWUA KECAMATAN DANGIA KABUPATEN KOLAKA TIMUR
. Fitri, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.123
KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA GULA MERAH AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DIPRODUKSI DI DESA TETEWUA KECAMATAN DANGIA KABUPATEN KOLAKA TIMUR
. Fitri, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 4 2025 DOI 10.63071/jrp.v2i4.95
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN (Arenga pinnata) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MINUMAN SARI WORTEL (Daucus carota)
Ical Aprianto, Muh Zakir Muzakkar, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.69
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN (Arenga pinnata L.) DAN CARA PENGOLAHAN TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI KATUMBU JAGUNG ORGANIK DI KABUPATEN MUNA
La Ode Kasimudin, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
ANALISIS KUALITAS MUTU GULA AREN YANG DIPRODUKSI DI KECAMATAN TIWORO SELATAN DAN TIWORO TENGAH DI KABUPATEN MUNA BARAT
Rizal Fatasyar, HERMANTO HERMANTO, MARIANI MARIANI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
ANALISIS PENDAPATAN USAHA GULA MERAH AREN DI DESA KAMPANI KECAMATAN WADAGA KABUPATEN MUNA BARAT
Iko Calaudia, Muliha Halim, Murni Nia
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.36709/jopspe.v8i4.159
STRATEGI PROMOSI INDUSTRI RUMAH TANGGA GULA SEMUT DI DESA KORENG KABUPATEN MINAHASA SELATAN
Mikke R. Marentek, Nancy H.J. Mandey
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.52423/bujab.v7i1.25047
Pengaruh Penambahan Gula Aren Terhadap Rendemen dan Kualitas Organoleptik Dendeng Sapi Iris
Fitriyani Fitriyani, Astriana Napirah, Purnaning Dhian Isnaeni, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 4 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i4.21113
Bobot Potong, Persentase Karkas Dan Lemak Abdominal Ayam Broiler Yang Diberi Gula Aren Dalam Air Minum
Nur Hikmat, Widhi Kurniawan, Syamsuddin Syamsuddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16933
Penampilan Produksi Ayam Broiler yang Diberi Gula Aren pada Air Minum.
La Ode Sahidin, La Malesi, Syamsuddin Syamsuddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16932
Fungsi Modal Sosial Dalam Sistem Produksi Gula Aren (Studi Kasus di Desa Rahadopi Kecamatan Kabaena Kabupaten Bombana)
Fera Yuniar, Jamaluddin Hos, Tanzil Tanzil
Gemeinschaft Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.52423/gjmpp.v5i1.35183
Strategi Petani Dalam Mengatasi Kendala Pengolahan Gula Aren (Studi Di Desa Enano Kecamatan Kabaena Tengah Kabupaten Bombana)
Selvi Anggraini, Muhammad Arsyad, Sarpin Sarpin
Gemeinschaft Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.52423/gjmpp.v5i2.45296
KAJIAN PENGGUNAAN GULA AREN DALAM PEMBUATAN VELVA PALA (Myristica fragrans Houtt)
Sophia Grace Sipahelut, Vita N Lawalata, Meity C Mailoa, Gelora H Augustyn, Cynthia G.C. Lopulalan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.42744
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN (Arenga pinnata L.) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI KATUMBU JAGUNG (Zea mays L.) SEBAGAI MAKANAN TRADISIONAL
Gusnawati Gusnawati, LA KARIMUNA, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7193
ANALISIS MODAL USAHA TERHADAP PENDAPATAN PENGRAJIN GULA AREN DI KECAMATAN KODEOHA KABUPATEN KOLAKA
Muhammad Sain
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.52423/bujab.v4i1.8235
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI(Glycine max) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK GIZIPADA PERMEN GULA AREN (Arenga pinnataMerr)
Iin Widiastuti, HERMANTO HERMANTO, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 6 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i6.3868