ANALISIS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET POKEA (Batissa violacea var. Celebensis) BERBASIS TEPUNG KAOPI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.161
6 artikel untuk “kaopi”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM (Gallus domesticus) BERBASIS TEPUNG KAOPI
Lastri, Sri Wahyuni, Asnani Asnani
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
Analysis of Quality Development of Kaopi Products Using The Quality Function Deploment (QFD) Method (Case Study on Raysa Smes In Eelahaji Village, Kulisusu District, North Buton Regency)
Resen Yusmitha Mustahara, Sarinah Sarinah, Weka Gusmiarty Abdullah
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i2.27033
Pemasaran Produk Diversifikasi Pangan Olahan Kaopi
Sri Wahyuni, Sarinah Sarinah, Cedrik Elcid Wurara, Andi Muhammad Rao Pangeran
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9411
PENILAIAN ORGANOLEPTIK SERTA PROKSIMAT BISKUIT TINGGI SERAT BERBASIS TEPUNG KAOPI FERMENTASI DAN AMPAS KELAPA
Sitti Herni, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4438
STUDI EKSPLORASI KONSEP ETNOSAINS MASYARAKAT BUTON SEBAGAI SUMBER BELAJAR IPA
Nabilla Aliysa Azzahwa, Dyah Pramesthi Isyana Ardyati, Agus Slamet, Dwi Nurhidayah Zubaidah
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.36709/ampibi.v9i1.71