Karakteristik Mie Kering Dengan Penambahan Tepung Tulang Ikan Bandeng (Chanos Chanos)
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i1.30014
6 artikel untuk “mie kering”
Ekspor
Makna serupa aktif: 1 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
PENDAHULUAN
makna serupaEditor Jurnal Bening
Jurnal Ilmiah Bening : Belajar Bimbingan dan Konseling Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.36709/bening.v8i1.46932
PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PRODUK MIE KERING UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas var kalasan)
Jus Opraduri, HERMANTO HERMANTO, Sakir Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) TERFERMENTASI DAN PENAMBAHAN PUTIH TELUR TERHADAP PENILAIAN SENSORIK DAN NILAI GIZI MIE KERING
Rinto Rinto, Tamrin Tamrin, Muzuni Muzuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2637
PEMBUATAN MIE SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JAGUNG PUTIH (Zea mays L) AND SIFAT ORGANOLEPTIK
La Usu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1269
ANALISIS PROKSIMAT DAN ANTIOKSIDAN MI UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MIANA (Plectranthus scutellarioides)
Novi Indah Permata Sari, Cicilia Yoselvina, Clarissa Anabel Goto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.47602