Pemanfaatan Sumber Minyak Berbeda Terhadap Kecernaan Lemak dan Kualitas Daging Ayam Broiler
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i1.9388
39 artikel untuk “sumber daging”
Ekspor
Karakter Non Metrik Kelinci Hycole, New Zealand, dan Rex sebagai Ternak Pedaging Potensial: Non-Metric Characteristics of Hycole, New Zealand and Rex Rabbits as Potential Meat Livestock
Eistifani Fajrin, Afif Andriansyah, Himmatul Khasanah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.379
Pengembangan Usaha Ternak Ayam Pedaging Sistem Kemitraan Bagi Hasil Berdasarkan Aksesibilitas Peternak Terhadap Sumber Daya
Amam Amam, Zaenal Fanani, Budi Hartono, Bambang Ali Nugroho
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.5578
Kualitas Fisik Abon Itik dari Strain Berbeda
Putri Melani Joni, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.39112
Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir
Apriliana Dewi Kartini, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.29025
Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi terhadap Permintaan Daging Ayam Broiler (Studi Kasus Konsumen pada Perternak UD. Barokah Kabupaten Muna)
La Sinaini, La Baru, Erniati Erniati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 3 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i3.18883
Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Pakan Alternatif Ayam Pedaging (Gallus gallus) di Peternakan Ayam Rakyat Desa Labuhan Ratu VII Kecamatan Lampung Timur
Rohmatul Anwar, Diah Reni Asih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28867
Strategi Hilirisasi Peternakan Sapi di Nusa Tenggara Timur Berbasis Rantai Nilai Lokal : Downstream Strategy for Livestock Farming in East Nusa Tenggara Based on the Local Value Chain
I Kadek Yoga Kertiyasa, Ni Nengah Suryani, Dewi Elfrida Shihombing, Prihutomo Suharto, I Putu Gede Didik Widiarta, Ni Wayan Ayuningsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.946
Peran Usaha Ternak dalam mendukung Ketahanan Pangan dan Ekonomi Keluarga : Kajian Studi Literatur : The Role of Livestock Businesses in Supporting Food Security and Family Economics: A Literature Review
Irma Irma, Itang Purnama, Fikya Juanda, Daeva Mubarika Raisa
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.406
Peningkatan Keterampilan Pembudidaya Ayam Kampung di Pekarangan Mendukung Protocol Pencegahan Covid 19 Kecamatan Abeli Kota Kendari
La Ode Nafiu, Takdir Saili, Musram Abadi, Restu Libriani, Andini Sulfitrana, Wa Laili Salido, Purnaning Dhian Isnaeni
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.33772/jpmit.v2i2.12977
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberi Tepung Usus Ayam Broiler dengan Level Berbeda
Irmawati Irmawati, Natsir Sandiah, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11167
Manajemen Strategis Usaha Peternakan Melalui Metode Force Field Analysis dan Rekomendasi Kebijakan
Supardi Rusdiana, Umi Adiati, Anita Hafid, Chalid Talib, Amam Amam
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18583
KAJIAN PENAMBAHAN MINYAK ATSIRI DARI DAGING BUAH PALA (Myristica fragransHoutt.) PADA CAKE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN
Sophia G Sipahelut, Gilian Tetelepta, John Patty
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2616
Performa Ayam Broiler dengan Ransum Campuran Tepung Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Terfermentasi Aspergillus niger
Hidayaturrahman Hidayaturrahman, Edi Erwan, Evi Irawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.17172
Kualitas Fisik dan Kadar Protein Daging Ayam Kampung Super yang Diberi Pakan Mengandung By-Product Perikanan dengan Imbangan Berbeda
Imran Aswadi, Achmad Selamet Aku, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28697
Rancang Bangun Mesin Penggiling Daging dengan Tenaga Penggerak Motor Listrik
Rivaldy, La Ode Ahmad Barata, Salimin
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 10 No. 2 2025 DOI 10.55679/pistonjt.v10i2.112
Analisis Frekuensi Gen Sifat Kualitatif Ayam Kampung di Kecamatan Lembo, Kabupaten Konawe Utara : Gene Frequency Analysis of Qualitative Traits of Kampung Chicken in Lembo District, North Konawe Regency
Rusli Badaruddin, La Ode Nafiu, Muh. Akramullah, Wisna Wisna, Asma Bio Kimestri, Meygi Caesarika Putri Ilahude
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.327
STRATEGI BERTAHAN HIDUP MASYARAKAT AGRARIS DI DESA MATAPILA KECAMATAN LASOLO KABUPATEN KONAWE UTARA DI TENGAH PANDEMI COVID-19
Harlida Harlida, Juhaepa Juhaepa, Tanzil Tanzil
Gemeinschaft Vol. 3 No. 1 2021
Review: Dampak Negatif Indospicine dalam Indigofera sp. pada Ternak
Yanuartono Yanuartono, Hary Purnamaningsih, Soedarmanto Indarjulianto, Alfarisa Nururrozi, Slamet Raharjo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.8976
ANALISIS KANDUNGAN PROTEIN DAN ZAT BESI PADA FORMULASI NUGGET TEMPE DENGAN PENAMBAHAN BAYAM
Syahrianti Syahrianti, Musdalifah Syamsul, St Masithah, Fitri Wahyuni, Kurnia Yusuf
Preventif Journal Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.37887/epj.v7i1.28789