Akselerasi Kepatuhan Hukum dan Dayasaing UMKM Melalui Pendampingan Literasi Halal Partisipatif

Abstrak

Rendahnya pemahaman pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) mengenai labelisasi dan sertifikasi halal masih menjadi salah satu tantangan dalam mewujudkan kepatuhan terhadap regulasi Jaminan Produk Halal sekaligus meningkatkan daya saing usaha. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan literasi labelisasi halal, memperkuat kepatuhan hukum, serta mendorong pengembangan usaha pelaku UMKM di Kota Kendari melalui program pendampingan dan edukasi partisipatif. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui sosialisasi, penyuluhan, diskusi interaktif, dan pendampingan teknis terkait prosedur sertifikasi halal. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa dari 53 pelaku UMKM yang menjadi peserta, sebanyak 17 UMKM (32,08%) telah mendaftarkan atau memiliki sertifikasi halal, sedangkan 36 UMKM (67,92%) belum mendaftarkan sertifikasi halal. Setelah pelaksanaan pendampingan, sebanyak 20 dari 36 UMKM yang sebelumnya belum mendaftarkan sertifikasi halal (55,56%) berhasil melakukan pendaftaran. Hasil tersebut menunjukkan adanya peningkatan kesadaran dan kesiapan pelaku UMKM dalam memenuhi persyaratan sertifikasi halal sebagai bentuk kepatuhan terhadap ketentuan Jaminan Produk Halal. Dengan demikian, pendampingan literasi halal secara partisipatif dapat menjadi strategi untuk memperkuat kepatuhan hukum sekaligus meningkatkan kapasitas pelaku UMKM dalam mendukung pengembangan usaha yang lebih kompetitif dan berkelanjutan di Kota Kendari.

Kata kunci

• UMKM
• akselerasi
• kepatuhan hukum
• labelisasi halal