Article
PENGEMBANGAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI USAHA KERUPUK IKAN TERI DI DESA TERAPUNG KECAMATAN MAWASANGKA
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi, Vol. 10 No. 3 (2025), hlm. 2053–2062
Abstrak
Tujuan Penelitian ini untuk menganalisis pengembangan usaha kerupuk ikan teri di desa terapung serta analisis terhadap hasil peningkatan ekonomi masyarakat melalui usaha kerupuk ikan teri dilatarbelakangi oleh terdapat beberapa masalah dalam UMKM di Desa Terapung sendiri, karena kurangnya sumber daya manusia yang berkualitas, sumber daya modal yang kurang, infrastruktur yang belum memadai dan kurangnya kepercayaan dan kepeduliaan masyarakat terhadap UMKM dan sulitnya memasarkan produk yang dihasilkan. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Responden penelitian ini ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling). Adapun informan dari penelitian ini yaitu 1 orang karyawan usaha kerupuk ikan teri dan juga informan pendukung yaitu 2 orang konsumen usaha kerupuk ikan teri di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT dalam menggambarkan keadaan dari Usaha Kerupuk Ikan Teri yang ada di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Lingkungan internal dan eksternal home industri kerupuk ikan teri meliputi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman; Kekuatan produk berkualitas, sistem pembukuan, sarana dan prasarana yang mempuni; Kelemahan home industri kerupuk ikan teri diantaranya belum memenuhi standart untuk penjualan keluar Provinsi Sulawesi Tenggara dalam skala besar, kurang terlatihnya di SDM dan hasil produksi tidak menentu; Peluang home industri diantaranya Sumber bahan baku dan sumberdaya manusia melimpah, kebutuhan produk ikan teri semakin meningkat; Ancaman home industri yaitu pesaing, cuaca tidak stabil dan berkurangnya aktivitas melaut para nelayan.