KARAKTERISTIK SENSORI, NILAI PROKSIMAT DAN TOTAL MIKROBA IKAN PARI (Dasyatis sp.) KERING YANG DIPRODUKSI DI DESA BERO PULAU TIGA KECAMATAN TIWORO UTARA
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 2 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i2.21757
6.297 artikel untuk “Asesmen”
Ekspor
Dicari sebagai: asesmen Cari persis “Asesmen”
Termasuk padanan: asesmen → penilaian, assessment Tanpa padanan
Pengaruh Substitusi Tepung Sagu Terhadap Nilai Sensori Dan Kimia Kerupuk Belut Sawah (Monopterus albus)
Bobbi Nurjandi, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 5 No. 1 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i1.25106
Manajemen Program Pendidikan Karakter Berbasis Agama Di Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Soropia
Mustapa, Izlan Sentryo, Nanik Hindaryatiningsih
Jurnal Wahana Kajian Pendidikan IPS Vol. 9 No. 2 2025 DOI 10.33772/jwkp-ips.v9i2.1499
PENGARUH SUBSTITUSI DAGING KEONG MAS (Pomacea canaliculata L) DAN DAGING AYAM TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET
Siti Nurhadia, HERMANTO HERMANTO, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34494
PENGARUH SUBSTITUSI DAGING KEONG MAS (Pomacea canaliculata L) DAN DAGING AYAM TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET
Siti Nurhadia, HERMANTO HERMANTO, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22852
Pengembangan Aplikasi ATIKA Berbasis Android untuk Asesmen Tingkat Kecemasan Menggunakan Skala SRQ-20
Adha Mashur Sajiah, Citra Marhan, L. M. Fid Aksara, L.M. Bahtiar Aksara, Yuliastri Ambar Pambudhi, Sitti Mikarna Kaimuddin
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.33772/jpmit.v8i1.110
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI FLAKES UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poiret)
Amnia, ANSHARULLAH -, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.119
PENGARUH LAMA PERENDAMAN IKAN GABUS (Channa striata) MENGGUNAKAN PERASAN JERUK NIPIS DAN PENAMBAHAN ISOLATE SOY PROTEIN (ISP) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT SOSIS IKAN GABUS LABU KUNING
Almah Lubis, RH. Fitri Faradilla, Kobajashi T. Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47838
PENGARUH FORMULASI TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENAMBAHAN BLONDO TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI SNACK BAR
Alung Magfira Aulia, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47839
PENGARUH FORMULASI TEPUNG TAPIOKA,TEPUNG BERAS MERAH (Oryza sativa L) DAN SARI WORTEL (Daucus carota L) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET TEMPE
surtini surtini, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2627
ASESMEN KUALITAS AIR LAUT DI SEKITAR KAWASAN INDUSTRI KONAWE, PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Wahab Wahab, Armid Armid
Jurnal Rekayasa Geofisika Indonesia Vol. 4 No. 03 2022 DOI 10.56099/jrgi.v4i03.36911
Nilai Prognostik Hiperglikemia terhadap Kejadian Gagal Jantung pada Penderita Sindroma Koroner Akut
Jamaluddin Jamaluddin, Zaenab Djafar
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 5 No. 2 2018 DOI 10.46496/medula.v5i2.4374
NILAI BUDAYA DAN POLA PEWARISAN SASTRA LISAN DI SULAWESI TENGGARA: PENDEKATAN TRADISI LISAN
Salniwati Salniwati, Nurtikawati Nurtikawati
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 5 No. 3 2016 DOI 10.33772/etnoreflika.v5i3.393
PENGARUH SUBSTITUSI JUS JAHE (Zingiber officinale) PADA PEMBUATAN SIRUP TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) TERHADAP NILAI GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK
Wa Ode Ode Zuit, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5408
KAJIAN FORMULASI BUBUR JAGUNG (Zea mays L.) DAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L.) pada PEMBUATAN DODOL JAGUNG TERHADAP NILAI GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK
Nurul Cahya Taswin, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4426
PENGARUH PENAMBAHAN KITOSAN DAN LAMA PENYIMPANAN BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis C.)TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK, KADAR AIR DAN JUMLAH BAKTERI
Saleh Rahmat, Tamrin Tamrin, Mohammad Nuh Ibrahim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2610
A ANALISIS PEMANFAATAN HUTAN MANGROVE UNTUK SILVOFISHERY DI KECAMATAN KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA : Silvofishery
Satya Agustina Laksannany, Basrudin, Umar Ode Hasani, Alamsyah Flamin
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 1 2025
ANALISIS MANAJEMEN STRES KERJA PADA PERAWAT DIRUANG ISOLASI COVID-19 DI RSUD BAHTERAMAS PROVINSI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2021
Umniyatul Umroh, Nani Yuniar, Yasnani Yasnani
Jurnal Administrasi Kebijakan Kesehatan Universitas Halu Oleo Vol. 2 No. 3 2023 DOI 10.37887/jakk.v2i3.38043
Pengaruh Subtitusi Filtrat Daun Pandan (Pandanus amarillifolius Roxb.) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Sirup Mengkudu (Morinda citrifolia L.)
Wa Ode Rosmila Hayati, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29468
Desain Proses Pelatihan dan Pengembangan (Training and Development) Karyawan Collega Group
Puspa Ayu Aprillia Pudjianingrum
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.52423/bujab.v8i2.43032