KAJIAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BROWNIES YANG BERBASIS SAGU HMT (HEAT MOISTURE TREATMENT)
makna serupaJurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i4.5171
41 artikel untuk “Metode TOPSIS”
Ekspor
Makna serupa aktif: 32 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN SIFAT FISIKOKIMIA BUBUK KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) ASAL DESA LADUMPI KABUPATEN BOMBANA
makna serupaBurhan Ode, NUR ASYIK, Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.66
PENGARUH FORMULASI WORTEL (Daucus carota L.) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET AMPAS TAHU
makna serupaTia Nanda Febriana, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2605
Intervention of Fiber-Rich Black Soybean Tofu to Improve Lipid Profile of Type 2 Diabetes Respondents
makna serupaNela Eska Putri, Nanda Triandita, Fransiska R Zakaria, Endang Prangdimurti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.37293
Uji Toksisitas Akut Ekstrak Etanol 70% Daun Tegining Ganang (Cassia planisiliqua Burm.F.) Terhadap Mencit Jantan (Mus musculus L.)
makna serupaSister Sianturi, Amelia Febriani, Mia Aty Dolok Rosa Manalu
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/pharmauho.v5i2.10165
PENGARUH MODIFIKASI HMT (HEAT MOISTURE TREATMENT) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN NILAI ORGANOLEPTIK TEPUNG SAGU (Metroxylon sp)
makna serupaFerawati Fajri
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1037
Suplementasi Tepung Buah Andaliman (Zantoxylum achantopodium, DC) sebagai Feed Additive Terhadap Performa Broiler
makna serupaMelia Afnida Santi, Fira Faradillah, Ridho Kurniawan Rusli
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.20230
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA SIOMAY TAHU YANG BEREDAR DI SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN BARUGA KOTA KENDARI
makna serupaSitti Mukminah, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7135
KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK BISKUIT BERBASIS TEPUNG SAGU (Metroxylon sagu Rottb) DAN TERIPANG PASIR (Holothuria scabra)
makna serupaAlmin Almin, NUR ASYIK, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26522
BEBERAPA METODE PEMBUATAN SERBUK MINUMAN INSTAN: STUDI PUSTAKA
makna serupaLa Remba Garuda, Muh Zakir Muzakkar, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.126
PENGARUH KOMBINASI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca) DAN TEPUNG BERAS MERAH Pae Uwa Momea (Oryza Nivera) TERMODIFIKASI HMT (Heat Moisture Treatment) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK FLAKES
makna serupaIsmah, Sri Wahyuni, ANSHARULLAH -
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.71
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYEDUHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI ORGANOLEPTIK MINUMAN FUNGSIONAL KAYU MANIS(Cinnamon burmanii. BI) -ROSELA (Hibiscus sabdariffa L.)
makna serupaAde Yulia, Silvi Leila Rahmi
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.46766
Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Hand Body Lotion Ekstrak Etanol Daun Miana (Pleactranthus scutellarioides (L.) R. Br.)
makna serupaLa Ode Akbar Rasydy, Mohammad Zaky, Rika Surtiana
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i1.16320
COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) DAN TEPUNG IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer Bloch)
makna serupaSumarni Sumarni, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2612
Konsumsi Ransum, Produksi Telur dan Konversi Ransum Burung Puyuh (Coturnix Coturnix japonica) yang Diberi Kombinasi Herbal ( Kunyit, Jahe, dan Daun Sirih) Melalui Air Minum dengan Dosis Berbeda.
makna serupaFebi Pangestu, La Ode Nafiu, Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11152
Pengaruh Maltodekstrin Dan Waktu Pengeringan Terhadap Sifat Sambal Pecel Bubuk Dan Pendugaan Umur Simpannya
makna serupaMuhammad Naufal Zhorif, Rosida Rosida, Ulya Sarofa
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.30916
PENGARUH FORMULASI TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN TEPUNG IKAN TERI (STOLEPHORUS SP.) TERHADAP PENILAIAN SENSORIS, KIMIA DAN ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) BISKUIT PENDAMPING ASI
makna serupaJulian Imelda Virera, Tamrin Tamrin, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i5.5218
ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG GADUNG (Dioscorea hispida Dennst.) TERMODIFIKASI OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL ISOLAT WIKAU MAOMBO
makna serupaWaode Nafilawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1548
TRADISI PENGOBATAN KAWIO (BISUL) MASYARAKAT MUNA DESA KAMPANI KECAMATAN WADAGA KABUPATEN MUNA BARAT SULAWESI TENGGARA
makna serupaWa Ode Jayanti
LISANI: Jurnal Kelisanan, Sastra, dan Budaya Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/lisani.v4i1.1253
PENGARUH KOMBINASI JAGUNG MANIS DAN KACANG HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI NABATI
makna serupaMutiara Annisa Yusya, Zada Agna Talitha, M. Rizky Ramanda
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45368