Diversifikasi Olahan Rebung menjadi Abon Aneka Rasa sebagai Strategi Peningkatan Keterampilan Masyarakat
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 3 2025 DOI 10.36709/amalilmiah.v6i3.573
1.100 artikel untuk “olahan”
Ekspor
Karakteristik Kimiawi dan Pengaruh Pengemasan Pada Produk Olahan Nugget Ikan Marlin (Makaira indica) di CV Aceh Food Fish Jelly
Difa Deliana
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.46650
ANALISIS PERBEDAAN ASUPAN GIZI MAHASISWA KESEHATAN DAN MAHASISWA NON KESEHATAN UNIVERSITAS HALU OLEO TAHUN 2019
Hesti Sriani Sau, NUR ASYIK, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
PELATIHAN PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL DAN MARKETPLACE SEBAGAI MEDIA PROMOSI OLAHAN UMKM UNTUK MENINGKATKAN PENGHASILAN PADA ERA NEW NORMAL PADA DAERAH LINGKAR TAMBANG (STUDI KASUS DESA TOROKEKU KECAMATAN TINANGGEA KABUPATEN KONAWE SELATAN)
Wd Rizky Awaliah, Rizal Adi Saputra, Erwin Anshari, L.M. Bahtiar Aksara
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.21601
Analisis Kontribusi Pangan dan Produk Pangan Olahan Terhadap Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Status Gizi Pada Mahasiswa Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo Tahun 2019
Muhammad Dila, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27488
PEMBERDAYAAN, IBU RUMAHTANGGA KELOMPOK INDUSTRI TAHU BERBASIS PRODUK ANEKA OLAHAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN PENDAPTAN KELUARGA DI MASA PANDEMI COVID-19 DI DESA LAMBUSA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Nur Asizah, Rosnawintang Rosnawintang, Muh. Nur Afiat, Jamal Nasir Baso
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 2 No. 2 2021 DOI 10.52423/anoa.v2i2.18634
KAJIAN BISNIS KOMODITI OLAHAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DI CV. REZKI MINIPLANT KELURAHAN LAMPOPALA KECAMATAN RUMBIA KABUPATEN BOMBANA
Rahmiati Marlin, La Onu La Ola, Sjamsu Alam lawelle
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jsep.v2i2.6897
FORMULASI SNACK BAR SEBAGAI PRODUK ALTERNATIF PANGAN DARURAT BERBASIS TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.), TEPUNG BEKATUL (Rice bran) DAN TEPUNG IKAN TERI (Stolephorus commersonii)
Pipit Dwi Anggita, ANSHARULLAH -, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
ANALISIS KONTRIBUSI PANGAN DAN PRODUK PANGAN OLAHAN TERHADAP TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI PADA SISWA SISWI SEKOLAH DASAR NEGERI 51 KENDARI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2019
Nur Enisaputri, ANSHARULLAH -, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.140
DISTRIBUSI DAN MARGIN PEMASARAN PRODUK OLAHAN OPAK SINGKONG DI KOTA KENDARI
Hartatia Nur, La Ode Arfan Dedu, Normal Bivariant Padangaran
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 4 No. 1 2024 DOI 10.56189/jippm.v4i1.47806
KEMANDIRIAN EKONOMI KELOMPOK WANITA NELAYAN MELALUI OLAHAN ABON IKAN TONGKOL DI KELURAHAN BUNGKUTOKO
Sukmawati Abdullah, Awaluddin Hamzah, Rosmawati Rosmawati, Bunyamin Bunyamin, Rahayu Endah Purwanti, Hartina Batoa, Yoenita Jayadisastra, Darsilan Dima
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 5 No. 1 2024 DOI 10.52423/anoa.v5i1.48512
PREFERENSI PETANI TERHADAP PRODUK OLAHAN KELAPA DI DESA KANCINAA KECAMATAN PASARWAJO KABUPATEN BUTON
Misy Rahmawati La Guu, Musadar Mappasomba, Mardin Mardin
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 4 No. 4 2024 DOI 10.56189/jippm.v4i4.54
Nilai tambah dan preferensi konsumen terhadap produk olahan beras (Studi kasus usaha rengginang Original di Desa Kasumewuho Kecamatan Wawotobi Kabupaten Konawe)
Anna Yuniar, Abdul Gafaruddin, Munirwan Zani
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jsa.v8i2.41221
PENDAMPINGAN MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN MAKANAN OLAHAN BERBAHAN IKAN AIR TAWAR HASIL BUDIDAYA UNTUK PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT DI MASA PANDEMI COVID-19 DI KELURAHAN RAHANDOUNA, KOTA KENDARI
Analuddin Analuddin
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v3i1.35928
STRATEGI PEMASARAN PRODUK OLAHAN IKAN ASIN (STUDI KASUS USAHA IKAN ASIN IBU MURIAH DI DESA TAPUHAHI KECAMATAN RUMBIA TENGAH KABUPATEN BOMBANA PROVINSI SULAWESI TENGGARA)
Inra Lukmana, B. Budiyanto, R. Rosmawati
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jsep.v7i1.27259
Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Kondisi Ekonomi Pedagang Olahan Hasil Laut di Kecamatan Bulak, Surabaya
Mei Susilowati, Sri Tjondro Winarno, Endang Yektiningsih
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.37149/jia.v6i3.18168
PENGARUH FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT TERHADAP KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK BERBAGAI PRODUK OLAHAN PANGAN: STUDI KEPUSTAKAAN
Dea Ananda Septiana Makhmud, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10898
Model Pengembangan Produk Unggulan Kakao Olahan di Sulawesi Tenggara
Rosmawaty Rosmawaty, Yani Taufik
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 21 No. 2 2019 DOI 10.33772/bpsosek.v21i2.7746
PELATIHAN IBU-IBU DALAM USAHA PENINGKATAN OLAHAN HASIL TAMBAK UDANG DI DESA BARAKKAH KECAMATAN TIWORO SELATAN KABUPATEN MUNA BARAT
SRI REJEKI, Restu Libriani, Tamrin Tamrin, RH. Fitri Faradilla, Yermia Nur Fajriani Suaib, Mariani. L
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 1 No. 1 2019 DOI 10.33772/jpmit.v1i1.9338
Analisis Nilai Tambah Biji Kakao Menjadi Produk Coklat Olahan
Jumrah Jumrah, R Marsuki Iswandi, Lukman Yunus
Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jimdp.v3i4.7975