Pengaruh Konsentrasi Sari Buah Nanas Terhadap Total Bakteri Asam Laktat, pH dan Keasaman Soygurt Nanas
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43469
1.513 artikel untuk “sari”
Ekspor
FORMULASI SARI KEDELAI (Glycine Max L) DENGAN PENAMBAHAN BUAH KERSEN (Muntingia Calabura L.) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL KAYA PROTEIN DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) HARIAN PADA REMAJA PUTRI
Rosniatin Rosniatin, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16650
KANDUNGAN VITAMIN C DAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP SELAI LEMBARAN PALA DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA
Sophia G Sipahelut, SRI REJEKI, John Alfred Patty
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13101
Pengaruh Imbangan Ongggok dan Sari Pepaya Terhadap Sifat Fisik
Elita Retno Milyanti, Rachmat Wiradimadja, Iman Hernaman
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 3 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i3.7148
Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-off Antioksidan dari Ekstrak Sari Tomat (Solanum lycopersicum L. var. cucurbita)
Fery Indradewi Armadany, Hasnawati Hasnawati, Morita Sirait
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 1 No. 2 2015 DOI 10.33772/pharmauho.v1i2.3466
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) PADA PEMBUATAN KUE PUTU AYU BERBASIS TEPUNG UWI PUTIH (Dioscorea alata L.) TERHADAP NILAI SENSORIK DAN NILAI GIZI
Kristina, Hermanto, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.115
PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE GAJAH (Zingiber 0fficinale) TERHADAP ORGANOLPTIK, SIFAT FISIK DAN KIMIA DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY DAUN KATUK (Sauropus androgynus)
Kadek Intan Arni Susanti, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7126
Daya Hidup Spermatozoa Sapi Limousin yang Dipreservasi dengan Pengencer Tris dan Berbagai Konsentrasi Sari Kedelai
Jacky Setiofan Coester, Abrani Sulaiman, Muhammad Rizal
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.6023
SENI PERTUNJUKAN KUDA LUMPING LESTARI BUDOYO DI DESA WONUA SARI KECAMATAN MOWILA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Tavip Sunarto Irianto Ibrahim; La Ode Sahidin
Jurnal Pembelajaran Seni & Budaya Vol. 3 No. 2 2019 DOI 10.33772/jpsb.v3i2.7811
SEJARAH PETERNAKAN SAPI BALI DI DESA MEKAR SARI KECAMATAN PALANGGA KABUPATEN KONAWE SELATAN (1993-2015)
Nurmiati Rochmah Nurmiati Rochmah, H Hayari H. Hayari
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 2 No. 3 2019 DOI 10.36709/jpps.v2i3.6196
PENGARUH SUBSTITUSI SARI WORTEL (Daucus carrota L) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIKOKIMIA DAN KANDUNGAN β-KAROTEN SUSU KEDELAI
Ningsi Astuti, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.44
FORMULASI DAN EVALUASI INDERAWI MINUMAN SARI ANGKAK DARI BERAS ROJOLELE, IR 64, DAN IR 42
Alsuhendra Alsuhendra, Ridawati Ridawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 5 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i5.21368
Utilitas Asam Organik Sari Belimbing Wuluh dan Asam Sitrat Sintetis Sebagai Acidifier Terhadap Performa Produksi Puyuh (Coturnix coturnix Japonica) Fase Grower
Hamdan Has, Astriana Napirah, Widhi Kurniawan, La Ode Nafiu, Takdir Saili
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.11072
INTERAKSI SOSIAL ANTARA ETNIK MUNA DAN ETNIK JAWA DI DESA SARI MULYO KECAMATAN KABANGKA KABUPATEN MUNA (1983-2017)
La Ode Muhamad Asrif, La Batia
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.36709/jpps.v5i4.15684
STUDI MORFOLOGI SERBUK SARI KEMBANG SEPATU (Hibiscus rosa-sinensis L.)
Wa Ode Nursia, Asmawati Munir, Hittah Wahi Sudrajat
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.36709/ampibi.v1i2.5037
Strategi Kampanye Nilam Sari Lawira dalam Pemilu Legislatif Sulawesi Tengah Tahun 2019 : Analisis Kualitatif
Zainul Djumadin, Muhammad Farid
NeoRespublica : Jurnal Ilmu Pemerintahan Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.52423/neores.v5i1.172
Sifat Inovasi Padi Sawah Varietas Inpari di Desa Gunung Sari Kecamatan Bonegunu Kabupaten Buton Utara
Suwiati Karim, Iskandar Zainuddin Rela, Salahuddin Salahuddin
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 2 No. 1 2022 DOI 10.56189/jippm.v2i1.24121
GAMBARAN KARAKTERISTIK KIMIA MINUMAN SARI BUAH PEDADA (Sonneratia sp.) DENGAN PENAMBAHAN GULA STEVIA (Stevia rebaudiana)
Sri Rahmadhani, Dini Wulan Dari, Dini Junita
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16651
KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SARI BUAH PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum) DENGAN PERLAKUAN LAMA BLANSING
Vita N Lawalata, Riana A Talakua, Gilian Tetelepta
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12035
PENGGUNAAN TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllfolius) TERHADAP KUALITAS PRODUK MIE BASAH
Hidayat Eka Putra Hamzah, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12021