PENGARUH PERBANDINGAN IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP NILAI SENSORI DAN KIMIA KERUPUK IKAN
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11609
618 artikel untuk “Continuity”
Ekspor
PENGARUH ROHIPOLIMBA TERHADAP SISTEM KEPERCAYAAN MASYARAKAT DESA SANDANG PANGAN KECAMATAN SAMPOLAWA KABUPATEN BUTON SELATAN (1938-2017)
Fitri Salima, Barlian Barlian
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.36709/jpps.v3i2.13184
EVALUASI PENERIMAAN PAJAK DAERAH SEBAGAI ELEMEN PENDAPATAN ASLI DAERAH KABUPATEN KONAWE
Sulvariany Tamburaka, Hasbuddin Hasbuddin, Adol Pina
JURNAL AKUNTANSI DAN KEUANGAN Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jak-uho.v3i1.3780
Kajian In Vitro Kecernaan Fraksi Serat Hijauan Tropis pada Media Cairan Rumen Kambing
Marselinus Hambakodu, Alexander Kaka, Yessy Tamu Ina
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i1.8907
Pelatihan Pembuatan Telur Asin Herbal Pendukung Kebugaran Di Masa Pandemi Covid-19 Di Kelurahan Mataiwoi
Harapin Hafid, Nuraini Nuraini, Nur Santy Asminaya, Rahim Aka, Fitrianingsih Fitrianingsih, Rachmita Dewi S. Toba, Asma Bio Kimestri
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.33772/jpmit.v2i2.13026
FORMULASI DAN KAJIAN ORGANOLEPTIK TEPUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca L.) DAN KACANG HIJAu (Vigna Radiata) DALAM PEMBUATAN SNACK BAR GLUTEN-FREE SEBAGAI CAMILAN SEHAT
Adinda Oktavia Amirudin, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15713
PENGGUNAAN TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN SARI DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllfolius) TERHADAP KUALITAS PRODUK MIE BASAH
Hidayat Eka Putra Hamzah, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12021
DAYA TERIMA DAN INDEKS GLIKEMIK KUE BROWNIES YANG DISUBSTITUSI TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK ( Musa paradisiaca) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L)
Siska Siska, Prima Endang Susilowati, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13111
APLIKASI EDIBLE COATING DARI KARAGENAN DENGAN PENAMBAHAN XANTHAN GUM TERHADAP PERUBAHAN MUTU PISANG MULI (Musa acuminata) SELAMA PENYIMPANAN
Kartini Tambunan, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13108
PENGARUH PERENDAMAN TELUR MENGGUNAKAN LARUTAN DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP KUALITAS INTERNAL TELUR PUYUH
NURHALIZA NURHALIZA, Muhammad Amrullah Pagala, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15726
KARAKTERISTIK PATI GARUT (Maranta arundinaceae L.) TERMODIFIKASI ANNEALING DAN APLIKASINYA SEBAGAI SUMBER PATI RESISTEN TIPE III PADA COOKIES
Lilis Ratna Sari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15091
PENGARUH METODE MODIFIKASI (PERENDAMAN, PENGUKUSAN, DAN PERLAKUAN DENGAN ASAM LAKTAT) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIKOKIMIA, DAN PROFIL GELATINISASI PATI TEPUNG SUKUN MAGINTI(Artocarpus communis spp)
Adnan Anas, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14528
SEJARAH ADAT PERKAWINAN MASYARAKAT BUTON DI DESA BUTON KECAMATAN BUNGKU SELATAN KABUPATEN MOROWALI (1936-2018)
Hilda Hilda, Barlian Barlian
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.36709/jpps.v5i4.15683
AKULTURASI BUDAYA JAWA DAN AJARAN ISLAM DALAM TRADISI POPOKAN
Siti Zakiyatul Fikriyah, Indra Dwi Jayanti, Siti Mu’awanah
Jurnal Penelitian Budaya Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jpeb.v5i2.11111
Produksi Jerami Arbila (Phaseolus Lunatus L) Pascapanen Akibat Penambahan Level Bokashi Feses Sapi dan Chromolaena yang Berbeda
Bernadete Barek Koten, Yukendi A Sufmera, Agustinus Semang, Redempta Wea, Melkianus Dedimus Same Randu, Aholiab Aoetpah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 3 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i3.11304
Manajemen Usahatani Cengkeh di Desa Balohang Kecamatan Lede Kabupaten Pulau Taliabu Provinsi Maluku Utara
Gusparman Goansu, Mustakim Mustakim, Sitti Hairani Idrus Idrus
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.52423/bujab.v4i2.9460
KONTRIBUSI DAN PENGARUH PAJAK RUMAH KOS TERHADAP PENDAPATAN ASLI DAERAH SETELAH PEMBERLAKUAN PERATURAN DAERAH KOTA KENDARI NOMOR 2 TAHUN 2011
Irfan Ido
Journal Publicuho Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.35817/jpu.v2i2.7222
ANALISIS SALURAN DISTRIBUSI PEMASARAN RUMPUT LAUT DALAM MENINGKATKAN HASIL PENJUALAN PADA CV. SINAR LAUT KELURAHAN LAPULU KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI
Resiton Jamal, Arifin Utha, Makmur Kambolong
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 3 No. 1 2019 DOI 10.52423/bujab.v3i1.9609
IMPLEMENTASI WIRELESS SENSOR NETWORK PROTOTYPE SEBAGAI FIRE DETECTOR BERBASIS ANDROID MENGGUNAKAN PUSH NOTIFICATION
Asril Azhar, Isnawaty Isnawaty, Subardin Subardin
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 5 No. 1 2019 DOI 10.55679/semantik.v5i1.5109
ANALISIS KELAYAKAN PENGEMBANGAN KAWASAN INDUSTRI PERIKANAN PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA KENDARI
Arifin Safari, Andi Irwan Nur, Muh. Ramli
Jurnal Perencanaan Wilayah Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jpw.v4i2.9985