65 artikel untuk “Tempe”
Ekspor
MUTU SENSORIS DAN MIKROBIOLOGIS COOKIES DARI CAMPURAN TEPUNG INSTAN JAGUNG KUNING DAN TEMPE
Susi Desminarti, Ermiati Ermiati, Mutia Elida
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41155
GAMBARAN PENGETAHUAN TENTANG KANKER PAYUDARA DAN KANDUNGAN KOMSUMSI ISOFLAVON TEMPE PADA SISWA SMK KESEHATAN MANDONGA KENDARI
Harleli Harleli, Fithria Fithria, Irma Irma
Preventif Journal Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.37887/epj.v5i1.15604
Problem Analysis of Tempe Chips Products from Ksalya Micro Business Based on Consumer Satisfaction Level
Juhariah Asriani, La Rianda, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 3 2025
PENGARUH PENAMBAHAN RAGI TEMPE DAN EKSTRAK BROMELIN NENAS DALAM PEMBUATAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL)
Baihaqi Baihaqi, Syahirman Hakim, Nuraida Nuraida, Dyah Fridayati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.43465
Analysis of Supply Control of Soybean Raw Materials in Tempe Products Using The EOQ (Economic Order Quantity) Method
Ramadan Ramadan, La Rianda, Rosmawaty Rosmawaty
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 3 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i3.29292
Peningkatan Produktivitas dengan Relayout Area Produksi di UKM Keripik Tempe (Studi Kasus di UKM Suka Nicky, Banjarnegara)
Hety Handayani Hidayat, Nur Wijayanti, Arif Prasetyo
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.37149/jia.v5i6.14994
The Effect of Rice Bran Tempeh Plus Isoflavones on Body Dimensions, Carcass Quality, and Organoleptic Properties of Meat in Broiler Chickens
Urip Santoso, Bieng Brata, Kususiyah Kususiyah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.21406
Kepedulian Dan Pemahaman UMKM Terhadap Implementasi Green Accounting
Nurul Alfian, rohmaniyah rohmaniyah
Jurnal Manajemen, Bisnis dan Organisasi (JUMBO) Vol. 7 No. 3 2023 DOI 10.33772/jumbo.v7i3.586
Fermentasi Tepung Pelepah Sawit dengan Sumber Probiotik Berbeda Sebagai Bahan Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
muhammad safir, Novalina Serdiati, Kasim Mansyur, Akbar Marzuki Tahya
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 1 2024
POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA DI WILAYAH PESISIR KABUPATEN KOLAKA
Febriana Muchtar, Sri Wahyuni, Andi Dahlan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Mutu Organoleptik Tepung Telur Menggunakan Bagian Telur Itik dan Ragi yang Berbeda
Annisa Monthalea DzulFebiyanti Napirah, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.43415
KAJIAN PENAMBAHAN SUSU KACANG TUNGGAK DAN KONSENTRASI KUNING TELUR TERHADAP FISIKOKIMIA DAN SENSORIS GELATO
Yuniar A, Jariyah Jariyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27485
GAMBARAN POLA KONSUMSI DAN STATUS GIZI PADA SISWI DI SEKOLAH MTSN 1 KENDARI
Hartati Bahar
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 4 2024 DOI 10.37887/jgki.v4i4.47112
PENGARUH KONSENTRASI ANTI KEMPAL MAGNESIUM KARBONAT (MgCO3) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK SAMBAL TUMPANG BUBUK
Nesha Aulia Septianty, Sri Winarti, Ulya Sarofa
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Efektivitas Perlakuan Rizobakteri Tanah Salin dan Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Di Lingkungan Pesisir
Ratna, GUSTI AYU KADE SUTARIATI, Muhidin
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 12 No. 1 2024 DOI 10.33772/bpa.v12i1.906
PENILAIAN FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES BERBASIS TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) KULTIVAR WANGKARIRI TERMODIFIKASI
Elinda Wardani, Sri Wahyuni, Sarinah Sarinah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47849
PEMBERDAYAAN, IBU RUMAHTANGGA KELOMPOK INDUSTRI TAHU BERBASIS PRODUK ANEKA OLAHAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN PENDAPTAN KELUARGA DI MASA PANDEMI COVID-19 DI DESA LAMBUSA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Nur Asizah, Rosnawintang Rosnawintang, Muh. Nur Afiat, Jamal Nasir Baso
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 2 No. 2 2021 DOI 10.52423/anoa.v2i2.18634
STRATEGI BERTAHAN HIDUP MASYARAKAT AGRARIS DI DESA MATAPILA KECAMATAN LASOLO KABUPATEN KONAWE UTARA DI TENGAH PANDEMI COVID-19
Harlida Harlida, Juhaepa Juhaepa, Tanzil Tanzil
Gemeinschaft Vol. 3 No. 1 2021
Analisis Potensi Pengembangan Agribisnis Kedelai di Wilayah Lahan Kering Kabupaten Lombok Tengah Nusa Tenggara Barat
Candra Ayu, Wuryantoro Wuryantoro, Muhammad Nursan
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.37149/jia.v6i2.16477