148 artikel untuk “sagu”
Ekspor
PERTUMBUHAN PADI GOGO LOKAL PADA LAHAN ULTISOL YANG DIBERI BERBAGAI TAKARAN BOKASHI AMPAS SAGU DAN TRICHODERMA
Hadania S, SARAWA SARAWA, ABDUL MADIKI, Laode safuan, ANDI NURMAS, RACHMAWATI HASID
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 1 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i1.6969
ANALISIS SIFAT FISIK DAN MEKANIS BATU BATA BERLUBANG DENGAN CAMPURAN AMPAS SAGU
Kurniati Ornam, Masykur Kimsan
Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal Vol. 1 No. 1 2018
SUSUT MASAK DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SAGU PADA LEVEL YANG BERBEDA
Fera Rosita, Harapin Hafid, Rahim Aka
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 2 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v2i1.3783
PENGARUH FORMULASI TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.), TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis
Andi Haerul, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34504
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUR BUAH KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP ZAT BESI, SERAT PANGAN DAN ZAT GIZI SNACK BAR BERBASIS SAGU BEKATUL
Aisyah Ainun Mataomehe Taridala, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24153
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SAGU HMT (HEAT MOISTURE TREATMEAT) PADA PEMBUATAN SIRUP KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, VISKOSITAS, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Cerlyn Cerlyn, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24132
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah dengan Aplikasi Pupuk Organik berbasis Ampas Sagu di Lahan Sub Optimal
Mani Yusuf, RACHMAWATI HASID, Aminuddin Mane Kandari, SARAWA SARAWA, ABDUL MADIKI, LA KARIMUNA
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 2 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i2.9728
Efektifitas Mikoriza Arbuskula dan Ampas Sagu dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Okra (Abelmochus esculentus L.) pada Lahan Kering
Nur Fitriani Litta, RACHMAWATI HASID, Laode Afa
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 1 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i1.7507
KAJIAN SUBTITUSI BUBUR RUMPUT LAUT TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI PRODUK MIE SAGUBA (SAGU DAN UBI JALAR ORANGE)
Herni Herni, Sri Wahyuni, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3561
Kualitas Fisik dan pH Ampas Sagu Melalui Pengolahan Amoniasi dan Biofermentasi Menggunakan Ragi Tempe
Afsitin Joan Tatra, Wa Laili Salido, Ristina
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.84
Produktivitas dan Serapan Fosfor Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) pada Perlakuan Mikoriza Arbuskula dan Ampas Sagu di Lahan Kering
RACHMAWATI HASID, Laode Afa, Nur Fitriani Litta
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 2 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i2.10598
STUDI FORMULASI RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) DAN TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, STABILITAS DAN SIFAT SENSORI PADA PRODUK CENDOL RUMPUT LAUT
Selin Lolopayung, Asnani Asnani, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6444
Optimasi Ukuran Partikel, Komposisi Bahan dan Tekanan Dalam Pembuatan Briket Arang Batang Sagu
Lestari L., Erzam S. Hasan, Agusu L., Variani V.I.
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 10 No. 1 2016
ANALISIS SUBSTITUSI UBI JALAR ORANGE TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI MIE SAGU (
ABDUL RAHMAN
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1261
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Kualitas Fisikokimia dan Organoleptik Roti Tawar Berbasis Terigu dan Sagu (Metroxylon sp.).
Kadir Kadir, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25169
PENGARUH FERMENTASI DENGAN MIKROBA YANG BERBEDA DAN HEAT MOISTURE TREATMENT (Hmt) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG SAGU
Ruslan B Ruslan B, Tamrin Tamrin, La Rianda
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5396
EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L) SEBAGAI ZAT ANTIBAKTERI PADA PEMBUATAN EDIBLE COATING PATI SAGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP DAYA SIMPAN BUAH TOMAT
Rana Auliana, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9017
PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KELOR TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN CHIPS SAGU
Sartina Sartina, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4436
Serapan Fosfor dan Nitrogen, serta Produktivitas Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) di Lahan Marginal Mengandung Mikoriza, dengan Pemberian Pupuk Organik
RACHMAWATI HASID, Mani Yusuf
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 13 No. 1 2025