PENGARUH FERMENTASI DENGAN MIKROBA YANG BERBEDA DAN HEAT MOISTURE TREATMENT (Hmt) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG SAGU
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5396
834 artikel untuk “Characteristics”
Ekspor
Analisis Tingkat Pengetahuan, Sikap, dan Motivasi Peternak Sapi dalam Adopsi Teknologi Inseminasi Buatan di Sumbawa Barat
Muhyidin Muhyidin, Chairussyuhur Arman, Lalu Ahmad Zaenuri
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 3 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i3.6529
Evaluasi Kualitas dan Karakteristik Fermentasi Silase Kombinasi Stay Green Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) – Indigofera zolingeriana dengan Perberbedaan Komposisi
Widhi Kurniawan, Teguh Wahyono, Natsir Sandiah, Hamdan Has, La Ode Nafiu, Astriana Napirah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5551
KARAKTERISTIK FISIKO-KIMIA GELATIN DARI SIPOU (Siphonosoma australe-australe) ASAL SULAWESI TENGGARA
Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno, Sakir Sakir, Mita Gebriella Inthe, Rhenislawaty Rhenislawaty, Shalawatun Amaliah Fatimah
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9741
Penelitian Kerugian Energi Pada Sistem Exhaust Manifolds Instalasi Pipa Air Bersih
Muh. Afdal Djalil, Salimin Salimin, Budiman Sudia
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.55679/enthalpy.v4i3.9999
ANALISA PEMILIHAN MODA TAKSI DAN GRAB DI KOTA KENDARI
Ibrahim Ibrahim, Nasrul Nasrul, Ridwansyah Nuhun
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 7 No. 3 2019 DOI 10.55679/jts.v7i3.10058
Integrasi Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan (Agrosilvopastural) di Wilayah DAS Laeya Kabupaten Konawe Selatan
Deki Zulkarnain, Kahirun Kahirun, Mukhtar Mukhtar, Abdi Abdi, La Ode Jabuddin
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.6967
Pertumbuhan Bulu Ayam Hasil Persilangan Sentul dengan Onagadori dan Resiprokal Umur 1 sampai 12 Minggu
Achmad Gitaraka Archimilar, Sri Darwati, Cece Sumantri
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5574
PERBANDINGAN MOTHER WAVELET DALAM SISTEM TEMU KEMBALI INFORMASI KEMIRIPAN MOTIF KAIN TENUN SULAWESI TENGGARA
Wa Ode Rizqanun Karyima Bolu, Muh. Ihsan Sarita, Ika Purwanti Ningrum
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 5 No. 1 2019 DOI 10.55679/semantik.v5i1.5309
Karakteristik Kekuatan Tarik Pada Komposit Hybrid, Serat Rami, Fiberglass, Dan Resin Polyester
Sarudin Sarudin, Sudarsono Sudarsono, Yuspian Gunawan
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.55679/enthalpy.v4i4.10014
Karakteristik Fermentasi Rumen dan Keseimbangan Nitrogen Domba yang Diberi Minyak Kanola Murni dan Terenkaspulasi
Mawar Mawar, Sri Suharti, I Komang Gede Wiryawan
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 3 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i3.8147
Keragaan Ukuran Dimensi Tubuh Hasil Persilangan Ayam Petelur dan Bangkok pada Fase Starter
Muhammad Amrullah Pagala, La Ode Nafiu, Sri Maharani
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.7140
ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI CACING KACANG (Sipuncula Sp) DI DESA LEMOEA KABUPATEN BUTON UTARA
Laode Muhammad Izwar Akbar, LA KARIMUNA, Dhian Herdiansyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9014
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN PROFIL TEKSTUR ROTI MANIS WIKAU MAOMBO DENGAN APLIKASI PEKTIN
Susi Sutrianingsih, Sri Wahyuni, Tamrin Tamrin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9012
Kajian Formulasi Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sp) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi Roti Burger
Adriani Adriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9404
ANALISIS HASIL ORGANOLEPTIK HASIL PERBAIKAN TEKSTUR ROTI MANIS WIKAU MAOMBO DENGAN APLIKASI XANTAN GUM
Wahyuni Wahyuni, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3568
UJI TOKSISITAS AKUT EKSTRAK ETANOL DAUN BUAS-BUAS (Premna serratifolia Linn.) TERHADAP LARVA UDANG (Artemia salina Leach) DENGAN METODE BRINE SHRIMPLETHALITY TEST (BSLT)
Parawansah Parawansah, Nuralifah Nuralifah, Nurlliyin Akib, Geong Antrie
Prosiding Seminar Nasional Riset Kuantitatif Terapan 2017 Vol. 1 No. 1 2018
KAJIAN PENAMBAHAN BUBUK KAKAO ( Theobroma cacao L.) DALAM KOMPOSISI ADONAN TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KARAKTERISTIK FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN MASA SIMPAN ROTI TAWAR
Nur Iffatul Jannah, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4425
ANALISIS PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE TRADISIONAL BAGEA SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.)
Eva Hasriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i1.3979
PENGETAHUAN MASYARAKAT TENTANG MAKNA NANASI SEBAGAI SIMBOL PERSATUAN MASYARAKAT BUTON (Studi di Kelurahan Lamangga Kecamatan Murhum Kota Baubau)
Ayu Indah Lestari, La Ode Topo Jers, Hasniah Hasniah
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 7 No. 2 2018 DOI 10.33772/etnoreflika.v7i2.513