1.114 artikel untuk “Keywords 1”
Ekspor
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN NILAI GIZI PRODUK SELAI KACANG TANAH (Arachis hypogea L.) YANG DISUBSTITUSI BUBUK KULIT BUAH JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)
Wa Ode Meli, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24137
PENGARUH METODE MODIFIKASI (PERENDAMAN, PENGUKUSAN, DAN PERLAKUAN DENGAN ASAM LAKTAT) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, FISIKOKIMIA, DAN PROFIL GELATINISASI PATI TEPUNG SUKUN MAGINTI(Artocarpus communis spp)
Adnan Anas, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14528
ANALISIS KUALITAS SENSORIK SIRUP PISANG MAS (Musa paradisiaca, L.) DENGAN PENAMBAHAN DAUN MIANA (Coleus blumei Benth)
Muhammad Sul, Tamrin Tamrin, Gusnawaty Gusnawaty
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i1.3978
Model Pengelolaan Berkelanjutan Kawasan Budidaya Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) di Pesisir Kabupaten Mamuju
Huska, Ambo Tuwo, Zainuddin
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 7 No. 2 2023 DOI 10.33772/jsipi.v7i2.431
PENERAPAN KONSEP ANALOGI ROMANTIK PADA FASILITAS PERNIKAHAN TERPADU DI KOTA KENDARI
Arimbi Aulia Dayuni, Sachrul Ramadan, Muhammad Zakaria Umar
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.55679/garis.v4i3.14360
PELAYARAN NIAGA ORANG MENUI ABAD XX
Rahman Jaenun Jaenun, Ali Hadara Hadara
Journal Idea of History Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/history.v2i1.670
Analisis Daya Dukung Air Untuk Proyeksi Kebutuhan Air Domestik Kota Kendari Tahun 2038
Wa Ode Yuni Melani, Irfan Ido, Jamal Harimuddin, Iradat Salihin, Saban Rahim
JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) Vol. 6 No. 1 2022 DOI 10.33772/jagat.v6i1.25275
EKSISTENSI TARI MONDOTAMBE PADA MASYARAKAT TOLAKI DI KECAMATAN UNAAHA KABUPATEN KONAWE ABAD XVIII-XX
Erlanda Ian Pratiwi Mardin, Hayari Sarman
Journal Idea of History Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/history.v2i2.864
Artificial Breeding Engineering of Queen Bees Apis mellifera
Sri Minarti, Eka Nurwahyuni, Zia Ul Rahman Fithron
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.28688
PENGARUH PERBEDAAN PENAMBAHAN KONSENTRASI ANGGUR LAUT (Caulerpa racemosa) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN UJI KIMIA PUDING ANGGUR LAUT
La Ode Aldin Manitaras, Mohamad Nuh Ibrahim, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i2.15446
PEMODELAN DAN SIMULASI SKEMA PELEPASAN BEBAN DENGAN RELE FREKUENSI RENDAH SISTEM KELISTRIKAN DI PT. PLN (PERSERO) KOTA KENDARI
Risya Sartisya, Sahabuddin Hay, Wa Ode Siti Nur Alam
Jurnal Fokus Elektroda : Energi Listrik, Telekomunikasi, Komputer, Elektronika dan Kendali) Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfe.v5i1.12334
PENGARUH PELATIHAN, KOMPETENSI, MOTIVASI DAN BUDAYA ORGANISASI TERHADAP KINERJA PEGAWAI BADAN PENDAPATAN DAERAH PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Jumardin Jumardin, Buyung Sarita, Aidin Hudani Awasinombu
Jurnal Manajemen, Bisnis dan Organisasi (JUMBO) Vol. 3 No. 1 2019 DOI 10.33772/jumbo.v3i1.7212
ANALISIS MUTU KIMIA DAN PATOLOGIS PADA BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) DENGAN WADAH DAN MASA SIMPAN YANG BERBEDA
Jumiati Jumiati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i5.5219
PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DARI CEKER AYAM BROILER TERHADAP KARAKTERISTIK DAN UJI ORGANOLEPTIK DALAM PEMBUATAN ES KRIM
Febrianto Nur Mekuo, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 4 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i4.20316
Pengaruh Perbedaan Ukuran Mata Jaring Terhadap Hasil Tangkapan Jaring Insang Dasar Di Perairan Pulau Kogholifano Kabupaten Muna
La Ode Wahid Yudin, Ahmad Mustafa, Syamsul Kamri, Muslim Tadjuddah, Hasnia Arami, Indrayani Indrayani
PekaBuana : Jurnal Ilmiah Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap Vol. 3 No. 02 2023
Kinerja Reproduksi Kambing di Kecamatan Tongkuno Selatan Kabupaten Muna: Reproductive Performance of Goats in South Tongkuno District, Muna Regency
La Ode Baitul Makmur, Rahim Aka, . Syamsuddin, Astriana Napirah, Muh. Rusdin, La Ode Muh. Munadi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i1.181
KAJIAN PEMBUATAN KUE BARUASA SUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH WAKAWONDU (Oryza nivara) VARIETAS WAKAWONDU DAN PASTA UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Merlianti Merlianti, LA KARIMUNA, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34499
APLIKASI EDIBLE COATING DARI ALOE VERA DENGAN PENAMBAHAN FILTRAT LENGKUAS (Alpinia Galanga) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KADAR VITAMIN C PADA CABAI MERAH KERITING
Evi Alva Yuningsih Angri, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15729
BETON RAMAH LINGKUNGAN DENGAN KEKUATAN AWAL YANG TINGGI
Muammar Makmur, Edward Ngii, Ahmad Syarif Sukri, Rahmat Rahmat, Akbar Haryadi, Chaerul Adam, Fauziah Kudus
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 7 No. 2 2019 DOI 10.55679/jts.v7i2.8199