Chemical and Organoleptic Characteristics of Vegetable Nuggets Based on Oyster Mushrooms and Red Beans
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.13025
98 artikel untuk “Chemical Quality”
Ekspor
Sistem Perawatan Water Treatment Plant (WTP) PLTU Nii Tanasa 3 x 10 MW
La Ode Ahmad Barata, La Ode Ahmad Barata
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.55679/pistonjt.v9i1.56
PENGARUH PERBANDINGAN IKAN TEMBANG (Sardinella sp.) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP NILAI SENSORI DAN KIMIA KERUPUK IKAN
Armin Armin, Mohamad Nuh Ibrahim, SRI REJEKI
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11609
IDENTIFIKASI ZAT KLORIN (Cl) DALAM BERAS PUTIH (Oryza sativa) YANG BEREDAR DI KOTA BATAM
Suci Fitriani Sammulia, Hesti Marliza, Anggel Erggita Siahaan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13105
Efektivitas Reverse Osmosis Dalam Meningkatkan Kualitas Air Kondensat Pendingin Ruangan Sebagai Air Minum Alternatif
Hafizh Irfan Darmawan, Deni Fajar Fitriyana, Samsudin Anis
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 11 No. 2 2026
Karakteristik Dendeng Lambok Khas Sumatera Barat dengan Metode Pengolahan dan Lama Penyimpanan yang Berbeda
Bunga Putri Febrina, Tuti Suryati, Irma Isnafia Arief
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5451
Analisis Perilaku Konsumen terhadap Keputusan Membeli Produk Tanaman Organik di Kebun Fakultas Pertanian Universitas Nusa Nipa
Theresia Maria Elisabeth, Sarlina Noni, Yoseph Yakob Da Rato
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.37149/jia.v6i2.16253
KOMPOSISI KIMIA DAN KEAWETAN KAYU JATI MUNA UMUR 15 DAN 20 TAHUN TERHADAP SERANGAN RAYAP TANAH : Chemical Composition and Durability of Teak Muna Wood Aged 15 And 20 Years Against Soil Termite Attack
Pujirahayu Niken, Zakiah Uslinawaty, Nurnaningsih Hamzah, Tahta Aditya, Siti Sarina, Icha
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.65078/jc.v7i1.263
KARAKTERISASI IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASAP “KAHOLEO” YANG DIPRODUKSI DARI KOTA BAUBAU SULAWESI TENGGARA
Wa Ode Sriyani, Moh. Nuh Ibrahim, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6494
Chemical and Biological Characteristics of Whole Crop Corn Silage with Rice Bran and White Cabbage Additives during Ensilage
Muhammad Ridla, Rima Shidqiyya Hidayati Martin, Anuraga Jayanegara, Nurmaya Rahmawati Muis, Nahrowi Nahrowi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 3 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i3.24883
PENERAPAN INOVASI PETANI DALAM PENGENDALIAN HAMA ULAT BAWANG (Spodoptera Exigua) PADA TANAMAN BAWANG MERAH MENGGUNAKAN PERANGKAP LAMPU DI DESA TONTONAN KECAMATAN ANGGERAJA KABUPATEN ENREKANG
M Sulkaibar, Awaluddin Hamzah, Mardin Mardin
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 3 No. 1 2024 DOI 10.56189/jiikpp.v3i1.45857
Perbandingan dan Pengaruh Penyimpanan Sampel Serum Terhadap Kualitas DNA: Pengamatan Selama 1 Tahun
Tiara Mayang P. Lio, Sanatang Sanatang, Aldiana Aldiana
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 8 No. 1 2022 DOI 10.33772/biowallacea.v8i1.15382
PENGARUH PENAMBAHAN EM4 YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI HARA PUPUK ORGANIK CAIR BERBAHAN BAKU LIMBAH KEPALA UDANG JENIS Litopenaeus vannamei
Muh. Syawal Akbar Niaga, Asnani Asnani, Makmur Jaya
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i2.15445
PENGARUH SUBSTITUSI YOGHURT DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN PROTEIN DAN KALSIUM PUDING SILKY SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN ALTERNATIF UNTUK ANAK STUNTING
Evi Kusumawati, Suriana Koro, Tantri Bana
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13103
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN SIFAT KIMIA MINUMAN FUNGSIONAL LIANG TEH DAUN KARAMUNTING (Rhodomyrtus tomentosa) DENGAN PENAMBAHAN KAYU MANIS
Mustika Ranggawati, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i1.3983
PENGARUH JENIS KEMASAN BERBEDA PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) ASAP YANG DIPRODUKSI DI KOTA KENDARI
Fajrin Assidik, Kobajashi Togo Isamu, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i2.16128
Optimalisasi Waktu Dan Temperatur Aktivasi Dengan H3PO4 Terhadap Kualitas Arang Aktif Dari Cangkang Kemiri Melalui Analisis Proksimat
Mayang Norma, Muhammad Anas, I Nyoman Sudiana
Indonesian Journal of Physics and its Applications Vol. 2 No. 1 2022
ANALISIS MUTU KERANG DARAH (Anadara granosa) ASAP YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG
Yoni Yoni, Kobajashi Togo Isamu, SRI REJEKI
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11611
PENGARUH KONSENTRASI GULA TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY BUAH TOMI-TOMI (Flacourtia inermis, Roxb)
Lessy Kubela, Erynola Moniharapon, Helen C. D. Tuhumury
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.29963
"PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN GULA TERHADAP MUTU KERIPIK PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.)"
Curnia Dumasari Siallagan, G Tetelepta, V.N. Laawalata
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.24422