PEMBUATAN MIE BASAH DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BONGGOL PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) DAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.143
1.069 artikel untuk “SNI”
Ekspor
Analisis Penambahan Polyethylene Terephthalate (PET) Sebagai Bahan Penambah Grouting Pada Beton
Anggarani Budi Ribowo, Ahmad Yudi, Ayu Sinta Aprillia, Siska Apriwelni, Siti Rahma
Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 10 No. 4 2025 DOI 10.33772/jmk.v10i4.220
K Kesesuaian Ukuran kayu Gergajian di Bangsal Kayu Kota Kendari ((Size Conformity of Sawn Timber in Kendari City Wooden Wards)
Abigael Kabe, Niken Pujirahayu, Zakiah Uslinawaty, Nurhayati Hadjar, Nurnaningsih Hamzah, Richard Edwan R Napitu
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 1 2025
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI SELAI BUAH PALA (Myristica fragrans) DENGAN SUBSTITUSI EKSTRAK KULIT BUAH SEMANGKA (Citrullus lanatus)
Harlianti, Muh. Zakir Muzakar, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 4 2025 DOI 10.63071/jrp.v2i4.94
KAJIAN PEMBUATAN PUDING BUAH PEPAYA (Carica Papaya L.) DAN LABU KUNING (Cucurbita Maxima.) SEBAGAI CEMILAN BERSERAT
Lukman Lukman, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.109
Analisis Mutu dan Pemasaran (Eucheuma cottonii) di Desa Towua Kecamatan Wundulako Kabupaten Kolaka
Irnawati, Juhardin, Anwar Said
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 9 No. 2 2025
PENGARUH FORMULASI JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SUSU BUBUK KEDELAI (Glacine max L) INSTAN
Zamliana, Muh Zakir Muzakkar, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.147
Analisis Karakteristik Agregat Halus Sungai Rajang Terhadap Kuat Tekan,Kuat Lentur,Dan Kuat Tarik Belah Beton: Indonesia
Ahmad, Rahmawati ., Abd. Muis
Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 10 No. 1 2025 DOI 10.33772/jmk.v10i1.102
PENGARUH KOMBINASI TEPUNG BERAS MERAH KULTIVAR Pae Uwa Momea TERMODIFIKASI Heat Moisture Treatment DAN TEPUNG PISANG KEPOK TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN NILAI PROKSIMAT KULIT PIE
Fifin Fifin, Sri Wahyuni, Prima Endang Susilowati
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomoea batatas L.) TERMODIFIKASI HMT (Heat Moisture Treatment) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN MICROWAVE DAN OVEN KONVENSIONAL DIAPLIKASIKAN KE ROTI MANIS
Kismawati Kismawati, HERMANTO HERMANTO, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
Pengaruh Penambahan Filtrat Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Sirup Sari Wortel (Daucus carota L.)Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan
Sari Satri Ayuni, LA KARIMUNA, Tamrin Tamrin
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
ANALISIS KADAR AIR DAN KADAR HMF PADA MADU HUTAN (Apis dorsata Binghami) DI KECAMATAN ASINUA KABUPATEN KONAWE
Niken Pujirahayu, Zakiah Uslinawaty, Nurhayati Hadjar
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 5 No. 1 2024 DOI 10.33772/jc.v5i1.81
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA VIRGIN COCONUT OIL DENGAN METODE PENGASAMAN MENGGUNAKAN LEMON CUI (Citrus microcarpa Bunge) SEBAGAI PEMECAH RANTAI
Sophia Grace Sipahelut
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.46845
ANALISIS SEBARAN SAMPAH PLASTIK DAN PENGELOLAANNYA DI PULAU BOKORI SULAWESI TENGGARA
Abdul Karim Ragorudin, Ranno Marlany Rachman, Lalang Lalang
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 12 No. 1 2024 DOI 10.55679/jts.v12i1.47460
Penggunaan Minyak Maggot pada Pakan Terhadap Kualitas Telur Ayam Ras
Nisa Bejawati, Hariadi Darmawan, Nonok Supartini
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.97
PENGARUH PENAMBAHAN SERBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP OGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA PADA MIE BASAH BERBAHAN DASAR TEPUNG KENTANG (Solanum tuberosum), TEPUNG TERIGU DAN TAPIOKA
Sartian Sartian, HERMANTO HERMANTO, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.58
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomum verum) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA KOPI TORAJA (Coffea Arabica)
Wa Ode Fauziah Wulandari Rasid, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.68
PENGARUH SUBSTITUSI SARI WORTEL (Daucus carrota L) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIKOKIMIA DAN KANDUNGAN β-KAROTEN SUSU KEDELAI
Ningsi Astuti, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.44
Analisis Kadar Nitrogen Total Pada Pupuk Urea Menggunakan Metode Kjedahl di PT Pupuk Sriwidjaja Palembang
oktania cahya ramadhanty, Rohmatullaily, Leni Legasari
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 13 No. 1 2024 DOI 10.36709/sains.v13i1.52
PERHITUNGAN RENCANA ANGGARAN BIAYA ( RAB ) PADA RUMAH LANTAI 2 TYPE 140
Rismon Rismon, Baso Mursidi, Wayan Mustika, La Ode Muhamad Nurrakhmad Arsyad, Sulha Sulha, Fathur Rahman Rustan
Media Konstruksi : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 7 No. 4 2023 DOI 10.33772/jmk.v7i4.28104