KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI SELAI BUAH PALA (Myristica fragrans) DENGAN SUBSTITUSI EKSTRAK KULIT BUAH SEMANGKA (Citrullus lanatus)
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 4 2025 DOI 10.63071/jrp.v2i4.94
359 artikel untuk “Kulit”
Ekspor
Produksi dan karakterisasi bio-coke berbasis limbah kulit buah jarak pagar (Jatropha curcas L.) sebagai bahan bakar alternatif menggunakan metode pirolisis
Surianti Heru, M Jahiding, Wa Ode Sitti Ilmawati
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 20 No. 01 2024
Performa Produksi Ayam Ras Petelur Isa Brown yang diberikan Pakan Mengandung Kulit Ari Biji Kedelai (Glycine Max) Terfermentasi EM4
Nian Anisa, Astriana Napirah, Takdir Saili
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.150
Karakteristik Kimia, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Cookies Berbasis Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schoot), Tepung Cangkang Telur Ayam Ras dan Kulit Buah Naga Merah ( Hylocereus polyrhizus)
Fatriana Rami, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Restu Libriani
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 1 2023
UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT JERUK MANIS (CITRUS SINENSIS) TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES
Michiko Michiko, Cici Valentina Manalu, Maya Sari Mutia
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i1.10552
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L) DAN BUAH PARE (Momordica charantia L) SEBAGAI ANTIDIARE TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Shigella dysenteriae SECARA in vitro DENGAN METODE DIFUSI CAKRAM
Amalia Fajar, Ade Putra Fratama Sinaga, Adrian Khu
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i4.15292
PERBANDINGAN EFEKTIVITAS EKSTRAK KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L) DAN BUAH PARE (MOMORDICA CHARANTIA L) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR MALASSEZIA FURFUR SECARA IN VITRO DENGAN METODE DIFUSI CAKRAM
Jihan Novita, Ade Putra Fratama Sinaga, Adrian Khu
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.37887/jimkesmas.v5i4.15299
Studi Pemanfaatan Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) untuk Pewarnaan Ikan Hias Komet (Carassius auratus)
. Yusniarti, Wellem Muskita, Agus Kurnia
Jurnal Media Akuatika Vol. 3 No. 2 2019 DOI 10.33772/jma.v3i2.5007
Studi Pemanfaatan Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dalam Pakan Terhadap Pewarnaan Ikan Mas Koi (Cyprinus carpio L.)
Nursina Kalidupa, Agus Kurnia, Indriyani Nur
Jurnal Media Akuatika Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jma.v3i1.4383
PENGARUH KONSENTRASI PELARUT ETANOL PADA EKSTRAKSI SENYAWA ANTIOKSIDAN KULIT NANAS (Ananas comosus L.) DENGAN METODE SOKLETASI
Amalia Nur Kumalaningrum, Siti Munfarida, Gevbry Ranti Ramadhani Simamora, Farrah Widy Herlin, Nova Bachtiar
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45283
PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK KULIT PISANG RAJA (Musa Paradisiacal var. Raja) DAN EKSTRAK JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP KARAKTER SENSORI BAKSO SAPI
Amin Hidayat, Sri Wahyuni, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25261
Penampilan Karkas Ayam Kampung Super dengan Pemberian Tepung Kulit Singkong Fermentasi
Andi Murlina Tasse, Muh. Amrullah Pagala, Hamdan Has, Purnaning Dhian Isnaeni, Irma Irma, Andarias Julias Wijaya
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 3 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i3.16297
PENGOLAHAN MINYAK JELANTAH MENJADI BAHAN BAKAR BIODIESEL DENGAN PENCAMPURAN MINYAK PIROLISIS KULIT METE
Ridway Balaka, Yuspian Gunawan
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 13 No. 1 2021 DOI 10.33772/djitm.v13i1.21839
Evaluasi Kecernaan In Vitro Bahan Kering dan Bahan Organik Kulit Singkong Fermentasi Sebagai Bahan Pakan Ternak
Firman Nasiu, Wa Laili Salido, Andi Murlina Tasse, Syamsuddin Syamsuddin, Hairil A. Hadini, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.11482
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR PATI WIKAU MAOMBO DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ETANOL KULIT BAWANG MERAH
Al mutakabbir, Sri Wahyuni, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12023
PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) PADA SIRUP AIR KELAPA (Cocos Nucifera L.) Terhadap Nilai Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan
Wa Ntia, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9402
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT PADA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
Ni Wayan Sugiantari, Kobajashi Togo Isamu, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9229
EFEKTIVITAS LILIN AROMATIK DARI EKSTRAK KULIT JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) SEBAGAI INSEKTISIDA ALAMI TERHADAP LALAT RUMAH (Musca domestica)
Sri Rahmawati, Siti Rabbani Karimuna, Yasnani Yasnani
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 3 No. 3 2019 DOI 10.37887/jimkesmas.v3i3.5797
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT PISANG KEPOK TERHADAP PENILAIAN FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE MANGKOK
Mawadda Sri Lestari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4421
ANALISA PENGARUH JARAK CELAH PENGUPAS DAN PUTARAN POROS TERHADAP KUALITAS PENGUPASAN PADA MESIN PENGUPAS KULIT BIJI KOPI
L.M. Kaharuddin Riri, Muhammad Hasbi, Abdul Kadir
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.55679/enthalpy.v1i2.1778