The Effect of Gelatin Concentration on The Chemical and Organoleptic Characteristics of Nutmeg (Myristica Fragrans Houtt) Marshmallow
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47470
354 artikel untuk “Preferences”
Ekspor
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUR BUAH KERSEN (Muntingia calabura L.) TERHADAP ZAT BESI, SERAT PANGAN DAN ZAT GIZI SNACK BAR BERBASIS SAGU BEKATUL
Aisyah Ainun Mataomehe Taridala, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.24153
Pengaruh Pasteurisasi Dan Lama Penyimpanan Terhadap Uji Organoleptik Dan Total Plate Count (TPC) Susu Ketapang (Terminalia cattapa.L)
Nandar Kusrail Sipa, Tamrin Tamrin, Mariani. L, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26473
BISKUIT SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucubita Moschata Duch) DAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI (Glycine max L. Merr) SEBAGAI KONTRIBUSI UNTUK PEMENUHAN ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG)
Wa Ode Nurul Maulidya Koila, LA KARIMUNA, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22853
The Correlation Between Land Ownership Status, Parents Occupation, and Future of Agriculture with the Youth Attitude who Work in Agricultural Sector (Case of Pamijahan Sub-District, Bogor District)
Yogaprasta Adi Nugraha, Layung Paramesti Martha
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 22 No. 2 2020 DOI 10.37149/bpsosek.v22i2.13493
PENILAIAN ORGANOLEPTIK PRODUK COKELAT BATANG YANG DIPERKAYA DENGAN N-ASETILGLUKOSAMIN DARI KULIT UDANG
Novi Nur Riskania, Sri Wahyuni, Mashuni Mashuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3564
PREFERENSI KONSUMEN TELUR PUYUH DI KOTA KENDARI
Sani Wanti, Sitti Aida Adha Taridala, Takdir Saili, Budiyanto Budiyanto
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jsa.v2i2.7592
KAJIAN PREFERENSI KONSUMEN IKAN LELE
Ngadiyo Ngadiyo, Sitti Aida Adha Taridala, Yusnaini Yusnaini
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 2 No. 1 2017 DOI 10.33772/jsa.v2i1.7950
ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG GADUNG (Dioscorea hispida Dennst.) TERMODIFIKASI OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) ASAL ISOLAT WIKAU MAOMBO
Waode Nafilawati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1548
A DESCRIPTIVE STUDY OF ISLAMIC HERITAGE: AN ANALYSIS OF THE THOUGHTS OF THE FOUR IMAM MADHHAB: STUDI DESKRIPTIF KEWARISAN ISLAM: ANALISIS PEMIKIRAN EMPAT IMAM MAZHAB
Ibad Syoifulloh Aruef, Mansur, Mustofa Kamal, Andi Sukmawati Assaad, Firman Muhammad Arif
Halu Oleo Law Review Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33561/holrev.v10i1.196
ANALISIS KEPUTUSAN PETANI MENJUAL KELAPA DALAM BENTUK KELAPA MUDA DI DESA BANDAEHA KECAMATAN MOLAWE KABUPATEN KONAWE UTARA
Resky Ardiansyah, Mardin Mardin, La Ode Kasno Arif
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 6 No. 1 2026 DOI 10.56189/jippm.v6i1.129
EVALUASI KEBIJAKAN PADA INOVASI PELAYANAN ”SIPENTOLMANIS” DI KECAMATAN JETIS KABUPATEN MOJOKERTO
Fitri Rohmalia, Ertien Rining Nawangsari
Journal Publicuho Vol. 8 No. 2 2025 DOI 10.35817/publicuho.v8i2.720
RESPONSIVITAS ADMINISTRASI KEPENDUDUKAN MELALUI PROGRAM PASCA AKAD NIKAH DI KOTA TASIKMALAYA
Riena Latifa, Vidya Imanuari Pertiwi
Journal Publicuho Vol. 8 No. 1 2025 DOI 10.35817/publicuho.v8i1.691
Tracing Learning Styles: How do Class VIII Students Hone Critical Thinking Skills?
Umih Musnayni, Mohamad Salam, Kodirun .
Jurnal Amal Pendidikan Vol. 6 No. 1 2025 DOI 10.36709/japend.v6i1.173
DISTRIBUSI DAN MARGIN PEMASARAN PRODUK OLAHAN OPAK SINGKONG DI KOTA KENDARI
Hartatia Nur, La Ode Arfan Dedu, Normal Bivariant Padangaran
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 4 No. 1 2024 DOI 10.56189/jippm.v4i1.47806
Student Challenges and Effective Strategies in Everyday Mathematics Learning for Junior High School Students
Wa Ode Indrawati, La Ode Ahmad Jazuli, La Arapu, Muhammad Ihwal, Dian Ulfa Sari
Jurnal Amal Pendidikan Vol. 5 No. 1 2024 DOI 10.36709/japend.v5i1.122
PENGARUH PENAMBAHAN SARI WORTEL, PUREE WORTEL DAN TEPUNG WORTEL (Daucus Carota L.)TERHADAP KANDUNGAN GIZI ß-KAROTEN, KADAR SERAT, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ORGANOLEPTIK BISKUIT BERBASIS WORTEL
Siti Rahmayanti, LA KARIMUNA, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38049
EVALUASI PEMBANGUNAN KESEHATAN DALAM UPAYA PENURUNAN ANGKA KEMATIAN IBU DAN BAYI DI KABUPATEN MALANG
Rosyidatuzzahro Anisykurlillah, Patriani Wilma Eunike Supit
Journal Publicuho Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.35817/publicuho.v6i1.116
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Terhadap Uji Organoleptik dan Nilai Gizi Somay Ikan pada Jajanan Sehat untuk Anak
Mirna Sari, LA KARIMUNA, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26465
DINAMIKA KELOMPOK USAHATANI HORTIKULTURA TERHADAP KINERJA PETANI HORTIKULTURA DI DESA WATULIWU KECAMATAN LASUSUA KABUPATEN KOLAKA UTARA
Rismayanti Muh Rusli, Dasmin Sidu, Salahuddin Salahuddin
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 1 No. 4 2022 DOI 10.56189/jiikpp.v1i4.29982