Potensi Pengembangan Komoditas Peternakan di Sulawesi Tenggara
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.12215
141 artikel untuk “meat”
Ekspor
Strategi Pengembangan dan Diversifikasi Sapi Potong di Jawa Timur
Soetriono Soetriono, Djoko Soejono, Dimas B. Zahrosa, Ariq Dewi Maharani, Amam Amam
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.5571
UJI SENSORI, FISIK DAN KIMIA KERUPUK IKAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI DAGING IKAN GABUS (Channa striata) YANG BERBEDA
Tresia Natalia, HERMANTO HERMANTO, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9227
Pengaruh Kewirausahaan Terhadap Pertumbuhan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri di Kabupaten Lima Puluh Kota
Ridha Yatni, Rachmat Pambudy, Burhanuddin Burhanuddin
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 3 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i3.7301
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemintaan Sayuran pada Rumah Tangga di Kelurahan Kadia Kecamatan Kadia Kota Kendari
Muthiary Nurul MF, Ine Fausayana, wa Ode Yusria
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jia.v4i2.6513
Lienminh Chicken Breed: Native Breed and Livelihood of People on District-Island Cat Hai of Hai Phong City, Vietnam
Bui Huu Doan, Pham Kim Dang, Hoang Anh Tuan, Nguyen Hoang Thinh
Proceeding INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR FOOD SECURITY 2016
Chemical Composition of Broiler Chicken Breast Fed Ration with Supplementation of Protected Fatty Acid
Fitrianingsih Fitrianingsih, A. M. Tasse, Natsir Sandiah
Proceeding INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR FOOD SECURITY 2016
Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler yang Diberi Minyak Buah Merah dalam Pakan Komersial
Abdul Rahman Ollong, Rizki Arizona, Rusli Badaruddin
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5806
Analysis of Traditional Coconut Oil Processing at the Household Scale in Rahampuu Village, Kabaena District, Bombana Regency
Sitti Firdawati Sasmito, Dhian Herdhiansyah, Sukmawati Abdulllah, . Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 7 No. 1 2026
PENGEMBANGAN SMART EDIBLE PACKAGING BERBAHAN KITOSAN DAN GLISEROL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG DAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM
Gregorius Richardo Ghevyn Tjahjadi, Rachel Meiliawati Yoshari, Adrianus Rulianto Utomo, Ignasius Radix AP Jati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47164
Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Tahu Bakso Ikan Marlin (Makaira indica) Di CV. Aceh Food Fish Jelly
Ayu Niningsih
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.46110
GAMBARAN POLA KONSUMSI DAN STATUS GIZI PADA SISWI DI SEKOLAH MTSN 1 KENDARI
Hartati Bahar
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 4 2024 DOI 10.37887/jgki.v4i4.47112
TRANFORMASI PINDANG IKAN TONGKOL MENJADI NUGGET BERSERAT PANGAN DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU, MAIZENA DAN RUMPUT LAUT E. cotonii
Hardoko Hardoko, Mohammad Ovan Thaufani, Titik Dwi Sulistiyati, Yunita Eka Puspitasari
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47462
Analysis of the Manufacturing Process of Shredded Tuna Products in UMKM Citra Permata Kendari
Sakinah Ambang Diandry Lesmana, Dhian Herdhiansyah, Muhammad Syukri, Asriani Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i1.26368
Mesin Penghancur Cangkang Kerang
Erick Patollong, Erick Patollong, Muh. Rizal Ode, Lukas Kano Mangalla, Aminur
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.55679/pistonjt.v8i1.25
Urine Chemical Profile of Boerka Crossbreed Goats of Indonesia at Sanda Village, Tabanan, Bali
Merlinde da Costa Freitas, I Wayan Batan, I Gusti Agung Gde Putra Pemayun
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.28448
Factors Affecting Beef Demand in Kendari City Southeast Sulawesi
Hairil A. Hadini, Sumal Karya, La Ode Arsad Sani, Adrian Tawai, La Ode Muhammad Munadi
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 4 No. 3 2023 DOI 10.33772/ijaas.v4i3.35537
The Effect of Cellulase Addition to Rice Bran Tempeh Containing Diet on Performance, Body Dimension and Carcass Quality in Broilers Raised on the Coastal Area
Urip Santoso, Bieng Brata, Kususiyah Kususiyah, Muhammad Dani, Ilham Nur Ihsan, Mica Firdiansyah, Robi Antomi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.28563