28 artikel untuk “Meatball Product Diversification”
Ekspor
Makna serupa aktif: 26 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
KUALITAS ORGANOLEPTIK DENDENG SAPI YANG DIBERI GULA MERAH DENGAN LEVEL BERBEDA
makna serupaFebi Febrianingsih, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 2 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i2.1678
Strategi Pengembangan dan Diversifikasi Sapi Potong di Jawa Timur
Soetriono Soetriono, Djoko Soejono, Dimas B. Zahrosa, Ariq Dewi Maharani, Amam Amam
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.5571
Study of Chicken Meat Business Management Strategy in Efforts to Increase Competitiveness (Case Study on Mrs. Hasnia's Chicken Meatball Business in Rahandouna Village Poasia District Kendari)
makna serupaDenny Aprianto, La Rianda, Sukmawati Abdullah
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i1.32972
The Effect of Giving Commercial Agar Chewing Materials on the Yield and Organoleptic Quality of Chicken Meatballs
makna serupaAnita Mustika Ibrahim, Harapin Hafid
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/ijaas.v4i1.26793
SUSUT MASAK DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SAGU PADA LEVEL YANG BERBEDA
makna serupaFera Rosita, Harapin Hafid, Rahim Aka
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 2 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v2i1.3783
ANALISIS PENDAPATAN PEDAGANG BAKSO SAPI DI KABUPATEN KOLAKA
makna serupaAstri Yusuf, Harapin Hafid, Andi Murlina Tasse
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 3 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i3.2570
Kualitas Fisik Patty Beef dari Lokasi Otot yang Berbeda
makna serupaAlvirna Wati, La Malesi, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i1.43440
Analisis Kualitatif Dan Kuantitatif Kandungan Formalin Pada Bakso Yang Diperdagangkan Di Pasar Sentral Kota Dan Pasar Sentral Wua-Wua Di Kota Kendari
makna serupaHerpin Herpin, LA KARIMUNA, Mariani. L
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25170
Analisis Kelayakan Teknis dan Finansial Usaha Agroindustri Bakso Ikan (Studi Kasus pada Home Industry Chikanos Food Kendari)
makna serupaTika Evita Kadang, La Sinaini
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 20 No. 2 2018 DOI 10.33772/bpsosek.v20i2.7503
PENGARUH PENAMBAHAN DAGING KERANG KALANDUE (Polymesoda erosa) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT BAKSO KALANDUE
makna serupaMuhammad Iqbal, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 5 No. 2 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i2.28393
Rancang Bangun Mesin Penyuwir Daging Untuk Bahan Baku Abon
makna serupaIrdam Irdam, Dani Setiawan, Fransiskus Odi, Sri Rahayu
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 10 No. 1 2018 DOI 10.33772/djitm.v10i1.4844
Analysis of Development of Chicken Meatballs Using The Quality Function Deploment (QFD) Method (Study Case: Hasnia Chicken Meatballs Business in Tahandouna Village Poasia District Kendari City)
makna serupaArman Arman, La Rianda, Rosmawaty Rosmawaty
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 2 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i2.39146
COMPARATIVE STUDY OF THE CHEMICAL PROPERTIES OF TRADITIONAL MEAT SHREDDED
makna serupaFitria Indah Nuraini
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 3 2023 DOI 10.33772/jitro.v9i3.25709
Meat Physical Quality of Red Brahman Crossbred and Droughtmaster Cattle at Different Genders and Ages
makna serupaShintia Sukmawati Cahya Maulid, Kuswati Kuswati, Didiek Purwanto, Agus Susilo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 2 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i2.21272
Kualitas Fisik Abon Itik dari Strain Berbeda
makna serupaPutri Melani Joni, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 3 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i3.39112
Kualitas fisik dan organoleptik abon sapi dengan penambahan nangka muda
makna serupaNingsih Ningsih, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16863
Sifat Fisikokimia Bakso Daging Entok Berdasarkan Jenis Kelamin dan Umur Berbeda: Physical and Chemical Properties of Entok Meatballs Based on Different Genders and Ages
makna serupaLa Ode Munajir, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i1.129
KUALITAS KIMIA DAN MIKROORGANISME DAGING AYAM BROILER PADA PASAR MODEREN DI KOTA AMBON
makna serupaIsye J Liur, Astri D Tagueha
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15720
KAJIAN KUALITAS FISIK DAGING AYAM BROILER PADA BERBAGAI BOBOT POTONG DAN PAKAN KOMERSIAL YANG BERBEDA
makna serupaVariani Variani, Muhammad Amrullah Pagala, Harapin Hafid
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 4 No. 2 2017 DOI 10.33772/jitro.v4i2.3785