17 artikel untuk “Sumber Protein Alternatif”
Ekspor
Analisis Mutu Kimia Pakan Ikan dari Tepung Ikan Julung-Julung (Hemiramphus sp.) Sebagai Sumber Protein Utama
Lely Okmawaty Anwar, Wahyudi Payama, Sri Fatmah Sari, Asjun, Mustam
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 1 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i1.188
Karakteristik Gelatin Sebagai Alternatif Sumber Gelatin Halal Dari Teripang Pasir (Holothuria scabra)
Husnawati, Asnani Asnani, Sri Wahyuni, Asjun Asjun
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i2.488
KARAKTERISASI GELATIN DARI SIPUT GONGGONG (Strombus sp.) SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER GELATIN HALAL
Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla, Marfita Marfita
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 5 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i5.28415
Efek Suplementasi Black Soldier Fly (Hermetia illucens) terhadap Produksi Telur dan Metabolit Darah Ayam Petelur
Andri Cahya Irawan, Nurina Rahmawati, Dewi Apri Astuti, Widya Hermana
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 1 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i1.14970
Kadar Nutrien Larva BSF (Black Soldier Fly, Hermetia illucens) yang Diberi Substrat Limbah Organik Berbeda : Nutrient Content of BSF (Black Soldier Fly, Hermitia illucens) Larvae Given Different Organic Waste Substrates
Giyesi, Natsir Sandiah, Fuji Astuty Auza
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i1.60
Performa Ayam Broiler dengan Ransum Campuran Tepung Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) Terfermentasi Aspergillus niger
Hidayaturrahman Hidayaturrahman, Edi Erwan, Evi Irawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.17172
Substitusi Tepung Kedelai (Glycine max) dengan Tepung Bungkil Biji Kapuk (Ceiba petandra) Hasil Fermentasi dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan hidup Juvenil Udang Vaname (Litopenaeus vannamei).
Ni Gusti Ketut Triastini, Wellem H. Muskita, Prima Endang Susilowati
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 1 No. 2 2017 DOI 10.33772/jsipi.v1i2.6625
Pengaruh Penggunaan Tepung Keong Sawah (Pila ampullacea) dalam Ransum Terhadap Performa Ayam KUB: The Effect of Using Field Snail Flour (Pila ampullacea) in Rations on KUB Chicken Performance
Catur Suci Purwati, Umar Jafar Amir, catur
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.365
Bimbingan Teknis Pembuatan Pakan Amoniasi Jerami Jagung Sebagai Pakan Ternak Sapi Bali Di Desa Kiaea Kecamatan Palangga Kabupaten Konawe Selatan
La Ode Arsad Sani, Musram Abadi, La Ode Nafiu, Achmad Selamet Aku, Fuji Astuty Auza, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 2 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i2.27848
Kualitas Fisik dan pH Ampas Sagu Melalui Pengolahan Amoniasi dan Biofermentasi Menggunakan Ragi Tempe
Afsitin Joan Tatra, Wa Laili Salido, Ristina
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i4.84
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberi Tepung Usus Ayam Broiler dengan Level Berbeda
Irmawati Irmawati, Natsir Sandiah, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11167
PENGARUH KOMBINASI JAGUNG MANIS DAN KACANG HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN SARI NABATI
Mutiara Annisa Yusya, Zada Agna Talitha, M. Rizky Ramanda
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45368
Analisis Proksimat, Kandungan Gula Total Dan Uji Organoleptik Beras Analog Gaogu Sebagai Alternatif Pangan Ramah Diabetes
Indah Nursaumi, Dimas Ario Setiawan, Allydya Chotibatul Ummah, Nasrul Hakim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.46403
Review: Manipulasi Pakan menggunakan Limbah Tanaman Perkebunan yang mengandung Metabolit Sekunder sebagai Agen Pereduksi Metana
Amriana Hifizah, Astati Astati, Anas Qurniawan
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 3 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i3.17269
Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca) Sebagai Pakan Alternatif Ayam Pedaging (Gallus gallus) di Peternakan Ayam Rakyat Desa Labuhan Ratu VII Kecamatan Lampung Timur
Rohmatul Anwar, Diah Reni Asih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28867
KARAKTERISTIK MAKARONI DARI TEPUNG SINGKONG, UBI JALAR PUTIH, KIMPUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH DAN SAYUR
Maria Cornelia, Dedin Finatsiyatull Rosida, Riski Ayu Anggreini
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38052