51 artikel untuk “asam glutama”
Ekspor
Makna serupa aktif: 50 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN KANDUNGAN ASAM GLUTAMAT TERASI NABATI DARI TEMPE GEMBUS
Mayang Agil Ladensi, Sri Winarti, Luqman Agung Wicaksono
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Penetapan Kadar Fenolik dan Flavonoid Ekstrak dan Fraksi Daun Ghoenu (Abelmoschus manihot L.) serta Uji Antiradikal Secara In Vitro
makna serupaYamin Yamin
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i1.16545
Penentuan Aktivitas Siklisasi-β Siklodekstrin Glukosiltransferase Wild Type, H43K, P84Y, Y93F, Y188L, dan S468F dari Bacillus sp. A2-5a terhadap Pati Terlarut
makna serupaTina Rostinawati, Yeyet Cahyati Sumirtapura, Elfahmi Elfahmi, Debbie Soefie Retnoningrum
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 2 No. 1 2016 DOI 10.33772/pharmauho.v2i1.3471
PENGARUH KONSENTRASI RAGI TEMPE DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP FISIKO KIMIA DAN KANDUNGAN ASAM GLUTAMAT TERASI NABATI BERBAHAN DASAR KEDELAI
makna serupaMade Ananda Putri Anugrah Arika Sanjaya, Sri Winarti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.48564
The Potency Of Glutamate Producing Lactic Acid Bacteria Isolated as Additive Feed In Improving Broiler Performance
makna serupaVebera Maslami, Yetti Marlida, Mirnawati Mirnawati, Yuliaty Shafan Shafan Nur
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.27551
KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI YANG DIISOLASI DARI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum) BOMBANA DAN ANALISA SENYAWA DENGAN GC-MS
makna serupaHerianto Harbi, Arniah Dali, Rustam Musta
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.36709/jpkim.v4i1.8846
PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM α-AMILASE TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP GLUKOSA DARI PATI DAN AMPAS SAGU (Metroxilon Sp) DARI PENGOLAHAN SAGU MORAMO UTARA
makna serupaSalma Unji
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1557
Pengaruh Level Glutathione terhadap Kualitas Post-Thawing Semen Kambing Peranakan Etawah
makna serupaNurcholidah Solihati, Soeparna Soeparna, Siti Darodjah Rasad, Rangga Setiawan, Annisaa Yusrina
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.10473
KAJIAN FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PEMBUATAN ES KRIM SARI KEDELAI (Glycine max) SUBSTITUSI TEPUNG UWI PUTIH (Dioscorea alata) PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber offcinale)
makna serupaMuhammad Annu'manussyafran, ANSHARULLAH -, Sarinah
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.179
PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI KUNYIT, ASAM JAWA DAN GULA MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, pH, VISKOSITAS DAN ANTIOKSIDAN MINUMAN HERBAL KUNYIT ASAM
makna serupaMasniati Masniati, Tamrin Tamrin, SRI REJEKI, Andi Laila Nugrawati M
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.54
Senyawa Prolin, Flavonoid dan Aktivitas Antioksidan Daun Tumbuhan Kamama (Litsea glutinosa (Lour.) C. B. Robins) di Desa Wadiabero Kecamatan Gu Wilayah Karst Kabupaten Buton Tengah
makna serupaIndrawati ., Muhsin, Sitti Wirdhana Ahmad, Ani Saputri
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 12 No. 2 2026
KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PRODUKSI BAKSO UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
makna serupaWiwin Nelyanti, Tamrin Tamrin, Prima Endang Susilowati
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN (Arenga pinnata) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MINUMAN SARI WORTEL (Daucus carota)
makna serupaIcal Aprianto, Muh Zakir Muzakkar, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.69
Skrining Bakteri Penghasil Enzim β-Siklodekstrin Glukosil Transferase (β-CGTase) dari Tanah Jatinangor
makna serupaTina Rostinawati, Hilda Shinta Lestari
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/pharmauho.v3i2.3486
PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, ANTIOKSIDAN, PH DAN VISKOSITAS SUSU KEDELAI (Glycine max)
makna serupaWa Ode Rahmawati, Muh. Zakir Muzakar, Abdu Rahman Baco
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
PENGARUH PENAMBAHAN GULA AREN (Arenga pinnata L.) DAN CARA PENGOLAHAN TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI KATUMBU JAGUNG ORGANIK DI KABUPATEN MUNA
makna serupaLa Ode Kasimudin, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
Rhizophora mucronata dalam Pengobatan Sindrom Metabolik– Tinjauan Kandungan Senyawa dan Farmakologi
makna serupaNurramadhani A. Sida, Nita Trinovitasari, Rachma Malina, Sabarudin Sabarudin, Henny Kasmawati, Ruslin Ruslin
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.33772/lansau.v2i2.28
Aktivitas Hepatoprotektor Ekstrak Etanol Karang Lunak Lobophytum sp. Pada Mencit Putih yang Diinduksi CCL4
makna serupaDian Munasari, Adryan Fristiohady, Fadhliyah Malik, Baru Sadarun
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 2 No. 1 2024 DOI 10.33772/lansau.v2i1.25
PENGARUH PENAMBAHAN GULA MERAH (Arenga pinnata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN SIFAT KIMIA SIRUP BUAH KUNDUR (Benincasa hispida)
makna serupaLotnola Ia Padang, Hermanto, Sarinah
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026