Kualitas Kimia Daging Sapi Asap Dengan Lama Pengasapan Berbeda
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11170
11 artikel untuk “daging asap”
Ekspor
Makna serupa aktif: 5 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
Kualitas Fisik Daging Kambing Asap Dengan Jenis Serbuk Gergaji Kayu Dan Lama Pengasapan Berbeda
Ahmad Bayu Ariawan, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 3 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i3.19689
PENGARUH PERENDAMAN ASAP CAIR TEMPURUNG KELAPA TERHADAP SIFAT FISIK DAN MASA SIMPAN DAGING SAPI
Lisa Adum Prasetya, Muhammad Amrullah Pagala, Tamrin Tamrin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10902
Pengaruh Lama Pengasapan dan Penyimpanan Terhadap Organoleptik Daging Itik
Isran Husain, Harapin Hafid, Restu Libriani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 2 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i2.25070
Parameter kualitas ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) asap menggunakan bahan pengasap yang berbeda
makna serupaKobajashi T. Isamu, Hari Purnomo, Sudarminto S. Yuwono
Aquahayati Vol. 9 No. 1 2015
ANALISIS MUTU KERANG DARAH (Anadara granosa) ASAP YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG
makna serupaYoni Yoni, Kobajashi Togo Isamu, SRI REJEKI
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11611
IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA IKAN ASAP DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Susanti Susanti, Anggriani Fusvita, irin aprilin janhar
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 3 No. 2 2017 DOI 10.33772/biowallacea.v3i2.3234
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAP CAIR TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KIMIA POKEA (Batissa violacea var. celebensis, von Martens 1897) ASAP
makna serupaPrilya Zhatrawati Mentang, Moh. Nuh Ibrahim, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6487
Pelatihan Pengawetan Ikan Tongkol (euthynnus affinis) Menggunakan Asap Cair Batok Kelapa
Esnawi, Rahmanpiu ., Haeruddin, Abraham Rahman, La Harimu, Fatahu, Nada Shofa, Ekacahyana Mandasari, Wa Ode Alkamalia, Murni Nia, Mutmainah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 4 No. 1 2025 DOI 10.33772/japimas.v4i1.94
PENGARUH EDUKASI BAHAYA MEROKOK DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA PERMAINAN ULAR TANGGA TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP PADA SISWA DI SDN 35 KENDARI, KOTA KENDARI TAHUN 2024
makna serupaFaltina, Suhadi, Zainab Hikmawati
Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Vol. 5 No. 4 2025
MODEL PENCEGAHAN TINDAKAN MEROKOK MELALUI TEORI HEALTH BELIEF MODEL PADA REMAJA DI KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA (Studi Kasus Pada LDK ULUL ALBAAB UVIVERSITAS HALUOLEO)
makna serupaHartati Bahar, Muhammad Andri Ustari, Febriana Muchtar
(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.37887/jimkesmas.v7i2.25730