FORMULASI COOKIES BERBASIS TEPUNG KETAN HITAM DAN TEPUNG KECAMBAH KACANG TUNGGAK SEBAGAI PANGAN KAYA PROTEIN DAN ANTIOKSIDAN
makna serupaJurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47845
44 artikel untuk “kacang goreng”
Ekspor
Makna serupa aktif: 41 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
KACANG GORENG DAN AJANG PENCARIAN JODOH: Studi Etnografi di Kelurahan Wandoka Kec. Wangi-Wangi Kab. Wakatobi
Wa Ode Rosdiana, La Ode Topo Jers, Ashmarita .
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 1 No. 2 2017
Rancang Bangun Mesin Peniris Minyak
Irdam Irdam, Dani Setiawan, Ade Irmayanti, Aditya Aditya
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 11 No. 2 2020 DOI 10.33772/djitm.v11i2.11799
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE BARUASA
makna serupa. Safirudin, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
Pengaruh Maltodekstrin Dan Waktu Pengeringan Terhadap Sifat Sambal Pecel Bubuk Dan Pendugaan Umur Simpannya
Muhammad Naufal Zhorif, Rosida Rosida, Ulya Sarofa
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.30916
KARAKTERISTIK SENSORY DAN KIMIA PATTY BURGER NABATI BERBAHAN DASAR NANGKA MUDA DAN KACANG MERAH DENGAN PENAMBAHAN CMC (Carboxyl Methyl Cellulose
makna serupaNursyawal Nacing
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47343
PENGUJIAN MUTU DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BROWNIES PANGGANG DARI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BERAS UNGU
makna serupaRera Aga Salihat, Dian Pramana Putra
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i2.17287
KARAKTERISTIK FISIK GEL TEPUNG SAGU (Metroxilon sp.) YANG DIFORMULASI DENGAN TEPUNG UBI JALAR PUTIH (Ipomea batatas L) DAN TEPUNG PISANG KEPOK(Musa paradisiaca Linn)
makna serupaAndi Dahlan, Sri Wahyuni, Febriana Muchtar
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 4 2024
Karakteristik Kimiawi dan Pengaruh Pengemasan Pada Produk Olahan Nugget Ikan Marlin (Makaira indica) di CV Aceh Food Fish Jelly
makna serupaDifa Deliana
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.46650
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI SNACK BAR DARI LABU KUNING DAN KACANG HIJAU
makna serupaMuhamad Alhadi, Shanti Fitriani, Rahmayuni Rahmayuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.16000
PENGARUH PENAMBAHAN BIJI NANGKA TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK SELAI KACANG RENDAH LEMAK
makna serupaIvy Dian Puspitasari Prabowo
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.42429
COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) DAN TEPUNG IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer Bloch)
makna serupaSumarni Sumarni, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2612
KARAKTERISTIK TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata, D.) DAN TEPUNG KEDELAI LEMAK PENUH (Glycine max, L.) SERTA CAMPURANNYA
makna serupaDINI NOVITA SARI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.42728
FORMULASI CUPCAKE DARI TEPUNG JAGUNG (Zea maysL.) DENGAN PENAMBAHAN BAYAM (Amarahantus spp.) SEBAGAI SUMBER ZAT BESI UNTUK MENGATASI ANEMIA REMAJA PUTRI
makna serupaMeriana Ahmad Sam, Prima Endang Susilowati, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4422
ANALISIS KANDUNGAN PEROKSIDA MINYAK GORENG YANG DIGUNAKAN BERULANG KALI OLEH PEDAGANG GORENGAN DI JALAN H.E.A MOKODOMPIT KOTA KENDARI TAHUN 2019
makna serupaNina Syukriyah, Lisnawaty Lisnawaty, Fithria Fithria
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 1 No. 1 2020 DOI 10.37887/jgki.v1i1.12258
Subtitusi Tepung Kedelai (Glycin max) dengan Tepung Ampas Minyak Biji Kapuk (Ceiba Petandra) dalam Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Nener Bandeng (Chanos chanos)
makna serupaHasriani Anastasia, Wellem H. Muskita, Muhaimin Hamzah
Jurnal Media Akuatika Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jma.v5i4.15615
STUDY OF THE QUALITY OF NUTRITIONAL CONTENT OF SPICY FISH PACKAGING MADE FROM SKIPJACK (Katsuwonus pelamis L) WITH EFFECT OF ADDITION CHILI
makna serupaMashuni Mashuni, Halimahtussaddiyah Ritonga, M Jahiding, Fitri Handayani H
Prosiding Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Vol. 1 No. 1 2018
KUALITAS ORGANOLEPTIK DENDENG SAPI YANG DIBERI GULA MERAH DENGAN LEVEL BERBEDA
makna serupaFebi Febrianingsih, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 2 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i2.1678
KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.) : PUREE PISANG CAVENDISH (Musa Acuminata Cavendish) DENGAN PENAMBAHAN MARGARIN
makna serupaSamii’unida’ Llona Urania, Ulya Sarofa
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.45892
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT BISKUIT BERBAHAN DASAR UBI JALAR (Ipomea batatas L) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L)
makna serupaWa Ode Irmayanti, HERMANTO HERMANTO, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 2 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i2.2606