29 artikel untuk “keripik”
Ekspor
Peningkatan Pendapatan Pada Kelompok Usaha Keripik Pisang Aneka Cita Rasa Di Kabupaten Konawe Selatan
Sukmawati Abdullah, L. Daud, La Ode Alwi
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2020 DOI 10.37149/11354
PEMANFAATAN UMBI GADUNG MENJADI BAHAN BAKU KERIPIK KOLOPE DI KECAMATAN DURUKA KABUPATEN MUNA
Puput Putri, Murni Nia, Abdullah Igo BD
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.36709/jopspe.v7i4.40
Kualitas Fisikokimia Keripik Kulit Ceker dari Jenis Ayam yang Berbeda
Wahyuni Milna, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i2.35495
PENGEMBANGAN USAHA EKONOMI KREATIF MELALUI PENGOLAHAN SAYUR BAYAM MENJADI PRODUK KERIPIK BAYAM
Sri Wulan, Hasniah Hasniah, Muliha Halim
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.36709/jopspe.v6i3.22762
PEMANFAATAN IKAN TERI SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK KERIPIK SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN
Maltini Maltini, Abdullah Igo B.D, Muhammad Ilham
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.36709/jopspe.v6i3.22765
PELATIHAN HIGIENE SANITASI DAN PEMBUATAN KEMASAN PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA KERIPIK PANGAN LOKAL DI KENDARI SULAWESI TENGGARA 2021
Arum Dian Pratiwi, Lisnawaty Lisnawaty, Nurmaladewi Nurmaladewi
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.22040
Kualitas Fisik dan Uji Organoleptik Keripik Sosis Daging Ayam dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) : Physical Quality and Organoleptic Evaluation of Chicken Sausage Chips with the Addition of Moringa Leaf Powder (Moringa oleifera)
Yasinta M. Kurniawati, Bastari Sabtu, Heri Armadianto, Dewi Elfrida Sihombing
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.430
Karakteristik Fisikokimia dan Cemaran Logam Berat pada Keripik Pisang di Wilayah Kabupaten Lampung Selatan dan Kota Bandar Lampung
Muhammad Rizky Ramanda, Yunizar Saputri, Zakya Nur Sabilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.47666
PENENTUAN UMUR SIMPAN BEBERAPA PRODUK KERIPIK MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI : STUDI KEPUSTAKAAN
La Ode Aliarham, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 2 2026
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA KERIPIK POKEA (Batissa violacea celebensis Martens 1897) DENGAN PERBANDINGAN DAGING POKEA DAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA
Immesky Rilla Pataran, Mohammad Nuh Ibrahim, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 1 No. 1 2018 DOI 10.33772/jfp.v1i1.4409
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA INDUSTRI KERIPIK (STUDI UD. LEMO SUKSES SEJATI KECAMATAN KULISUSU BUTON UTARA)
Septi Nur Chaerani, Jopang Jopang, Nurjannah Nurjannah
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.52423/bujab.v5i1.12630
PENGARUH FORMULASI TEPUNG BERAS DAN TEPUNG UBI KAYU FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN GIZI KERIPIK BAYAM (Amaranthus spp)
Shihab Shihab, LA KARIMUNA, Tamrin Tamrin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2633
PENGARUH LAMA PENGUKUSAN DAN SUHU PENGGORENGAN VAKUM TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KERIPIK BONGGOL PISANG KEPOK
Anugrah Hidayat
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1272
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK KERIPIK BONGGOL PISANG KEPOK (Musa acuminate balbisiana colla)
Ari Sardi
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1263
Keripik Biji Nangka (KRIBIKA) Bernilai Jual Tinggi
Tiara Madani B, Novita Arif, Nur Haya, Pitri, Andi Rizkiyah Hasbi, Samsinar .
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 2023 DOI 10.36709/amalilmiah.v4i2.99
Penganekaragaman Pengolahan Hasil Samping Ternak untuk Meningkatkan Konsumen Warung Bakso Levos di Kelurahan Kemaraya Kecamatan Kendari Barat Kota Kendari
Fitrianingsih Fitrianingsih, Andin Murlina Tasse, Rachmita Dewi S. Toba, Dedem Sutopo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.33772/jpmit.v3i2.21319
UPAYA DINAS KOPERASI DAN UKM DALAM PEMBERDAYAAN UMKM KERIPIK TEMPE DI DESA KARANGTENGAH PRANDON KABUPATEN NGAWI
Fibra Zelvianagita, Ananta Prathama
Journal Publicuho Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.35817/publicuho.v6i2.194
PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA PELAKU USAHA IKM MELALUI INOVASI PENGOLAHAN UMBI-UMBIAN MENJADI KERIPIK
Abdul Rizal, Paul Adryani Moento, Adrianus Adrianus, Yosehi Mekiuw, Anwar Anwar, Mani Yusuf
Jurnal Pengabdian NUSANTARA Vol. 3 No. 2 2023 DOI 10.33772/jpnus.v3i2.45408
"PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN GULA TERHADAP MUTU KERIPIK PISANG TONGKA LANGIT (Musa troglodytarum L.)"
Curnia Dumasari Siallagan, G Tetelepta, V.N. Laawalata
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.24422