6 artikel untuk “metode air frying”
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
PENGOLAHAN PANGAN MENGGUNAKAN TEKNIK AIR FRYING : STUDI PUSTAKA
Nur Ahmad Habibi, Citra Tristi Utami
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27490
Pengaruh Pemasakan Menggunakan Air Fryer dengan Temperatur Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Daging Ayam Afkir: The Effect of Cooking Using Air Fryer with Different Temperatures on the Physical Quality of Culled Laying Hens Meat
Nur Azmi Hidayati, Safitri Safitri, Sri Setyaningrum, Fery Dwi Riptianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.300
Karakteristik Dendeng Lambok Khas Sumatera Barat dengan Metode Pengolahan dan Lama Penyimpanan yang Berbeda
Bunga Putri Febrina, Tuti Suryati, Irma Isnafia Arief
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5451
PENGARUH TEKNIK DAN WAKTU PENGGORENGAN NON VAKUM DAN VAKUM TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, DAN KIMIA TUMPI-TUMPI TUNA (Thunnus sp.)
Yulis Adrianti, Tamrin Tamrin, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9472
Sifat Kimia Abon Daging Kambing Peranakan Ettawa (PE) dengan Lama Penggorengan yang Berbeda
Hastuti Hastuti, Suparman Suparman
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.4887