PENGARUH PENAMBAHAN DAGING KERANG KALANDUE (Polymesoda erosa) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT BAKSO KALANDUE
makna serupaJurnal Fish Protech Vol. 5 No. 2 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i2.28393
22 artikel untuk “rasio berat daging”
Ekspor
Makna serupa aktif: 16 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
Hubungan panjang berat, faktor kondisi dan rasio berat daging Kerang Pasir (Modiolus modulaides) di perairan Bungkutoko Kota Kendari
Al Zabarun, . Bahtiar, . Haslianti
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 2 No. 1 2017
POLA PERTUMBUHAN, FAKTOR KONDISI DAN RASIO BERAT DAGING KERANG KIJING (Anodonta woodiana) DI PERAIRAN NANGA-NANGA KOTA KENDARI
Mega Maharani, . Bahtiar, . Haslianti
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 4 No. 3 2019
KAJIAN KUALITAS FISIK DAGING AYAM BROILER PADA BERBAGAI BOBOT POTONG DAN PAKAN KOMERSIAL YANG BERBEDA
makna serupaVariani Variani, Muhammad Amrullah Pagala, Harapin Hafid
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 4 No. 2 2017 DOI 10.33772/jitro.v4i2.3785
Kualitas Fisik Daging Kambing Kacang Jantan Muda yang Diberi Rumput Lapang dan Tiga Level Konsentrat
makna serupaMarselinus Hambakodu, Luh Sri Enawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5491
Pola Pertumbuhan Dan Faktor Kondisi Kerang Remis (Corbicula sp.) di DAS Konaweha Kabupaten Konawe: Growth Patterns and Condition Factors of Mussel Shell (Corbicula sp.) in Konaweha Watersed Konawe Regency
Ulfy Damayanti, Bahtiar Bahtiar, Muhammad Fajar Purnama
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 1 No. 3 2024
SUSUT MASAK DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG SAGU PADA LEVEL YANG BERBEDA
makna serupaFera Rosita, Harapin Hafid, Rahim Aka
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 2 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v2i1.3783
Pola Pertumbuhan Dan Faktor Kondisi Cacing Kacang (Antillesoma antillarum) di Perairan Toronipa Kecamatan Soropia Kabupaten Konawe Provinsi Sulawesi Tenggara Periode Bulan Mei – Juli 2024
Dzaalikha Nayla Putri, . Bahtiar, La Ode Abdul Rajab Nadia
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 2 No. 1 2025
PENGARUH PROPORSI TEPUNG TEMPE, TEPUNG SAGU DAN DAGING UDANG TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK GIZI NUGGET
makna serupaStefiana Yunisa Lakawa, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Asnani Asnani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47850
Pola Pertumbuhan dan Indeks Kondisi Gastropoda Gibberulus gibberulus Linnaeus, 1758 di Perairan Padang Lamun Pantai Toronipa Kecamatan Soropia Kabupaten Konawe
Nur Anggini, Ermayanti Ishak, Bahtiar Bahtiar
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 1 No. 4 2024
EFEK BAHAN FILLER LOKAL TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA BAKSO AYAM PETELUR AFKIR
makna serupaLija Numriah Nullah, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 2 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i2.1688
Hubungan Bobot Hidup dan Bobot Karkas Sapi Madura
Malikah Umar, Selvia Nurlaila, Joko Purdiyanto
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 3 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i3.8712
Perbedaan Karakteristik Fisik dan Hedonik Daging Sapi dengan Metode Perebusan yang Berbeda
makna serupaYohana Feynendra Daeli, Yoyok Budi Pramono, Sri Mulyani
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18428
Kadar Asam Urat, Kolesterol dan Glukosa Darah Ayam Kampung Super yang Diberi Jus Buah Pare (Momordica Charantia L)
makna serupaKiki Asmaul Husnah, La Malesi, Takdir Saili
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.29016
Pengaruh Pemberian Pasta Jahe (Zingiber Officinale Rosceae) Terhadap Kualitas Daging Ayam Kampung
makna serupaArni Arni, Harapin Hafid, Rahim Aka
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 3 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i3.2678
Kajian Produksi Karkas Dan Non Karkas Ayam Kampung Dengan Pemberian Ransum Komersial Tersubstitusi Tepung Kulit Biji Kedelai
makna serupaSari Sari, Harapin Hafid, Andi Murlina Tasse
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 3 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i3.2571
Meat and Bone Ratio of Broiler Fed with Different Proportions of Fish Meal
makna serupaDedi Dedi, Takdir Saili, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 3 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i3.24743
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK NUGGET AYAM (Gallus domesticus) BERBASIS TEPUNG KAOPI
makna serupaLastri, Sri Wahyuni, Asnani Asnani
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberi Tepung Usus Ayam Broiler dengan Level Berbeda
makna serupaIrmawati Irmawati, Natsir Sandiah, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i1.11167
Kualitas Fisik Terhadap Bakso Ayam dari Lokasi Otot yang Berbeda
makna serupaMita Lestari, Harapin Hafid, Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28704