tahu – Cari Artikel – UHO Journal Index

9.077 artikel untuk “tahu”

PEMBERDAYAAN, IBU RUMAHTANGGA KELOMPOK INDUSTRI TAHU BERBASIS PRODUK ANEKA OLAHAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN PENDAPTAN KELUARGA DI MASA PANDEMI COVID-19 DI DESA LAMBUSA KABUPATEN KONAWE SELATAN

Nur Asizah, Rosnawintang Rosnawintang, Muh. Nur Afiat, Jamal Nasir Baso

Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 2 No. 2 2021 DOI 10.52423/anoa.v2i2.18634

Analisis Persediaan Kedelai Sebagai Bahan Baku Pembuatan Tahu Pada Industri Tahu Mekar di Kelurahan Liabuku Kecamatan Bungi Kota Bau-Bau

Minartin Minartin, Usman Rianse, Sitti Aida Adha Taridala

Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jimdp.v3i5.7981

Analisis Potensi Ekonomi Pengembangan Ampas Tahu Menjadi Produk Nugget

Wahyu Cahyono, Rizal Ekonomi, Murni Nia

Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.36709/jopspe.v5i3.13166

ANALISIS KANDUNGAN METHANYL YELLOW PADA TAHU KUNING YANG DIJUAL DI PASAR KOTA KENDARI : Analysis of Methanyl Yellow Content in Yellow Tofu Sold in Markets in Kendari City

Talita Putri Syaira, Devi Savitri Effendy, Yasnani Yasnani

Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 6 No. 2 2025 DOI 10.37887/jkl-uho.v6i2.76

PENGARUH PENAMBAHAN AMPAS TAHU PADA MEDIA TANAM TANAH DAN SEKAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.) (Kajian Materi Pertumbuhan dan Perkembangan Kelas XII SMA)

Aswar Aswar, Suarna Samai, Suriana Gende Ede

AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.36709/ampibi.v7i2.24381

Pengaruh Perbedaan Dosis Pakan Ampas Tahu terhadap Pertumbuhan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dibudayakan dengan Metode Rak Bertingkat dan Sistem Resirkulasi: Pengaruh Perbedaan Dosis Pakan Ampas Tahu terhadap Pertumbuhan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dibudayakan dengan Metode Rak Bertingkat dan Sistem Resirkulasi

Agnes Reski Renata, Muhaimin Hamzah, Muhammad Idris

Jurnal Media Akuatika Vol. 9 No. 4 2024

PENGEMBANGAN MODUL PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA TEMA KEWIRAUSAHAAN BERBASIS EKSPERIMEN PENGARUH LIMBAH CAIR TAHU DAN FESES KUDA TERHADAP PERTUMBUHAN Brassica rapa L

Egi Nurul Rahma, Zaenal Abidin, Asep Ginanjar

AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.36709/ampibi.v9i2.81

Pengaruh Penggunaan Gelatin Cakar Ayam sebagai Binder terhadap Karakteristik Fisik Nugget Ayam dengan Filler Tepung Ampas Tahu : Effect of Chicken Claw Gelatin as a Binder on the Physical Characteristics of Chicken Nuggets with Tofu Dregs Flour as Filler

Muhammad Naufal Alif, Muhammad Farhan Hibatullah, Premy Puspitawati Rahayu, Maria Ekakartika Putri Marawali, Safitri Safitri

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i3.966

Analisis Wacana Kritis pada Podcast “Bayangin Semua Orang Tahu Cara Mulai Bisnis & Muter Uang Ini Dari Dulu” dari Saluran Suara Berkelas: Critical Discourse Analysis of the Podcast “Bayangin Semua Orang Tahu Cara Mulai Bisnis & Muter Uang Ini dari Dulu” from Suara Berkelas

Yohanna A. Simanullang, Monika Manalu, Clara Simanjuntak

Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Vol. 11 No. 3 2026 DOI 10.36709/bastra.v11i3.2541

ANALISIS PENGEMBANGAN PRODUK TAHU TEMPE (Studi kasus Industri Muawanah di desa Lambusa Kec. Konda Kab Konawe Selatan)

Sri Mariati, Edy Karno, Abdullah Igo B.D

Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.36709/jopspe.v5i1.13336

Evaluasi Kualitas Fisik Ampas Tahu yang Difermentasi Menggunakan Effective Microorganism (EM4) dengan Level Berbeda: Evaluation of Physical Quality of Fermented Tofu Dregs Using Effective Microorganism (EM4) at Different Levels

Ririn Angriani, Anggi Derma Tungga Dewi

Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i3.315

PENGOLAHAN LIMBAH CAIR MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DI INDUSTRI TAHU GUNUNG USAHA GIAT KABUPATEN KARO 2021

Helfi Nolia R, Jernita Sinaga, Kristina Tarigan

(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.37887/jimkesmas.v7i1.23483

PENGARUH PENAMBAHAN KALSIUM DARI CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET TAHU

Waode Asliani Idi, Asnani, SRI REJEKI

Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.172

IDENTIFIKASI POTENSI BAHAYA PANGAN INDUSTRI TAHU SKALA RUMAH TANGGA DENGAN PENDEKATAN KONSEP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP): LITERATURE REVIEW

Jamiah Jamiah, Sulistyo Prabowo, Bernatal Saragih

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.23575

Proteksi Protein Ampas Tahu dengan Crude Palm Oil (CPO) terhadap Degradasi Mikroba Rumen

Nadia Ainunisa, Mohamad Busaeri Rapsanjani, Ana Rohana Tarmidi, Iman Hernaman

Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.11459

PEMANFAATAN ARANG AKTIF AMPAS TAHU SEBAGAI BAHAN PENYERAP LOGAM BERAT ARSEN (As) DALAM AIR LINDI

Siska Widya Rakhmawati, Rachmaniyah Rachmaniyah, Rusmiati Rusmiati

(Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.37887/jimkesmas.v4i2.7595

Preferensi Habitat Kerang Tahu (Meretrix meretrix) di Muara Sungai Wanggu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara

Sitti Adelya, Bahtiar Bahtiar, Muhammad Fajar Purnama

Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 7 No. 4 2022

ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF KANDUNGAN FORMALIN PADA TAHU YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR SENTRAL KOTA DAN PASAR SENTRAL WUA-WUA

Hasrudin Hasrudin, LA KARIMUNA, NUR ASYIK

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10905

Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Varietas Lokal Muna pada Berbagai Dosis Pupuk Bokashi Limbah Ampas Tahu dan Pupuk Fosfat

Laode Afa, NORMA ARIF, Iwan Kurniawan, Venni Astuti

Berkala Penelitian Agronomi Vol. 10 No. 2 2022 DOI 10.33772/bpa.v10i2.28131

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ROTI MANIS

Maysuci Ayunir, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2629