Analisis Kuantitatif Mikroorganisme pada Ragi Tape Lokal dan Daya Terima Tape Jusinta yang dihasilkan
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v6i2.8950
31 artikel untuk “tape”
Ekspor
Optimalisasi Branding Pangan Lokal Tape Singkong Melalui Sosialisasi Produk Fermentasi Biologis
Aziza Karenina, Winda Rachman Putri, Amalianneisha Rafadewi Andhanatami Putri, Nuris Fattahillah, Andyta Ma’rifatul Usnia
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 7 No. 2 2026 DOI 10.36709/amalilmiah.v7i2.822
Analisis Nilai Tambah Ubi Kayu Menjadi Tape Ubi di Desa Fajar Harapan Kecamatan Kluet Utara Kabupaten Aceh Selatan (Studi Kasus pada UD Bu Asni)
Asria Wati, Keumala Fadhiela ND
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.37149/jia.v7i3.24501
Produksi Telur Ayam Kampung Unggul Balitnak yang diberi Ragi Tape sebagai Probiotik dengan Level berbeda
Muhammad Arjun Gunawan, Muh. Amrullah Pagala, Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i2.47665
PENGARUH KONSENTRASI RAGI TAPE DAN LAMA FERMENTASI TALAS (Colocasia esculenta) TERHADAP KUALITAS PRODUK COOKIES NASTAR
Miya Maryati, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.18915
FERMENTASI RAGI TAPE (Saccharomyces cereviceae), TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANLEPTIK PRODUK KOPI BUBUK ROBUSTA (Coffea conephora)
Agung Putu Agus Saputra, Abdu Rahman Baco, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10895
PENILAIAN ORGANOLEPTIK TEPUNG KULIT UBI KAYU TERMODIFIKASI RAGI TAPE
Sarlina Sarlina, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3746
PERBANDINGAN MUTU SENSORIK TEPUNG UBI KAYU TERMODIFIKASI RAGI TAPE DAN TEPUNG WIKAU MAOMBO
Muliana Muliana, Sri Wahyuni, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3562
PENGARUH HIDROLISIS DAN pH SUBTRAT TERHADAP RENDEMEN DESTILAT HASIL FERMENTASI BUAH SEMU JAMBU METE MENGGUNAKAN RAGI ROTI DAN RAGI TAPE
Olma Santiani, RAHMANPIU RAHMANPIU, Abraham Abraham
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i3.11742
VARIASI WAKTU FERMENTASI BUAH SEMU JAMBU METE (Anacardium occidentale L.) MENGGUNAKAN RAGI ROTI DAN RAGI TAPE TERHADAP VOLUME DESTILAT
Harno Harno, La Harimu - La Harimu, RAHMANPIU RAHMANPIU
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.36709/jpkim.v4i1.8844
ORGANOLEPTIK TEPUNG KELADI ( Xanthosoma Sagittifolium) DARI HASIL FERMENTASI RAGI TAPE, RAGI ROTI DAN BAKTERI ASAM LAKTAT
Putri Alya Pricilia
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1541
PENCARIAN KEBAHAGIAAN TOKOH UTAMA PADA ROMAN MADAME BOVARY KARYA GUSTAVE FLAUBERT
Wa Nuru Sariawati, rasiah, Faika Burhan
LE PARIS: Journal de Langue, Litterature, et Culture Vol. 2 No. 2 2023
Performance of Body Weight and Body Dimension Measurements of Tolaki Chickens Ages 1 to 8 Weeks
Takdir Saili, La Ode Nafiu, Muhammad Amrullah Pagala, Fahry Albar, Deki Zulkarnain, La Ode Muh. Munadi
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.33772/ijaas.v6i1.47145
PENGARUH FERMENTASI DENGAN MIKROBA YANG BERBEDA DAN HEAT MOISTURE TREATMENT (Hmt) TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG SAGU
Ruslan B Ruslan B, Tamrin Tamrin, La Rianda
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5396
Performans Produksi Ayam Broiler yang Diberi Probiotik Berbeda
Uci Melia, La Ode Nafiu, Rusli Badaruddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i1.23547
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Lemak Abdominal Ayam Broiler yang Diberikan Probiotik Berbeda
Arniyanti Nadin, Rusli Badaruddin, Syamsuddin Syamsuddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i1.23537
PEMBENTUKAN IDENTITAS TOKOH UTAMA DALAM NOVEL QU’ALLAH BÉNISSE LA FRANCE
Nining Hestini Saharu, rasiah, Faika Burhan
LE PARIS: Journal de Langue, Litterature, et Culture Vol. 2 No. 2 2023
STUDI EKSPLORASI KONSEP ETNOSAINS MASYARAKAT BUTON SEBAGAI SUMBER BELAJAR IPA
Nabilla Aliysa Azzahwa, Dyah Pramesthi Isyana Ardyati, Agus Slamet, Dwi Nurhidayah Zubaidah
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.36709/ampibi.v9i1.71
Mutu Organoleptik Tepung Telur Menggunakan Bagian Telur Itik dan Ragi yang Berbeda
Annisa Monthalea DzulFebiyanti Napirah, Harapin Hafid, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.43415
REALITAS SOSIAL DALAM CERPEN MADAME BAPTISTE, LA PARURE DAN LE PAPA DE SIMON KARYA GUY DE MAUPASSANT
Veby Anastasya, rasiah, Samsul, Muhammad Yazid Abd Rachim Gege
LE PARIS: Journal de Langue, Litterature, et Culture Vol. 2 No. 2 2023