Tofu Processing at UD Sari Makmur, Wakobaloagung Village, Kabangka District, Muna Regency
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i1.24856
28 artikel untuk “tofu products”
Ekspor
Risk Management Analysis of Tofu Production (Case Study of Ainul Tofu Business in Taliabu Island Regency)
Herlin Halim, La Rianda, Yusna Indarsih
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 5 No. 1 2024 DOI 10.33772/tekper.v5i1.45380
System of Good Manufacturing Practices (GMP) for Tofu Products at Sumber Reski Industry, Sendang Mulya District, Konawe City
I Gede Mardianta, Sarinah Sarinah, Tamrin Tamrin
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 3 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i3.40026
Analysis of the Marketing Mix of Tofu Products in Home Industry, Palangga District, South Konawe Regency (Case Study on Home Industry in Mekar Sari Village)
setiawan adi pratama, Sarinah Sarinah, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 1 No. 2 2020 DOI 10.33772/tekper.v1i2.14646
Analisis Analysis of Tempeh Production Processes and Product Development in a Small-Scale Tempeh and Tofu Enterprise in Baubau City
Nurmila Sasmito, Dhian Herdhiansyah, Weka Gusmiarty Abdullah, . Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.33772/tekper.v7i1.15
Digestive Evaluation of Tofu Dregs Influence by Fermentation and Tannin
Zulkarnain Zulkarnain, Sadarman Sadarman, Tri Rachmanto Prihambodo, Novia Qomariyah, Erika Budiarti Laconi, Anuraga Jayanegara, Ahmad Sofyan
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 3 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i3.24491
Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Tahu Bakso Ikan Marlin (Makaira indica) Di CV. Aceh Food Fish Jelly
Ayu Niningsih
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.46110
Characteristics of the Home Industry inLambusa Village, Konda District, South Konawe Regency
La Ode Muhammad Muslihun Husuni, Dhian Herdhiansyah, Muhammad Syukri, Asriani Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 4 No. 2 2023 DOI 10.33772/tekper.v4i2.18511
KAJIAN PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PERTANIAN DALAM RANGKA PENINGKATAN PENDAPATAN ASLI DAERAH DI KABUPATEN KONAWE SELATAN
Abd. Azis Muthalib, Ahmad Ahmad, Muh. Nur Afiat, Isalman Isalman
Jurnal Ilmiah Penyuluhan dan Pengembangan Masyarakat Vol. 3 2023 DOI 10.56189/jippm.v3i0.46326
Milk Production and Fatty Acids Balance of Dairy Goat Fed Diet with Fermented Durio zibethinus Peel
Endang Sulistyowati, Irma Badarina, Sigit Mujiharjo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 3 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i3.17947
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN TERI (Stolephorus sp.) DAN ENDAPAN DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb.) SEBAGAI SUMBER KALSIUM DAN ANTIOKSIDAN TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI NUGGET TAHU UNTUK CEMILAN ANAK-ANAK
Nita Zaman Payung Tasik, HERMANTO HERMANTO, SRI REJEKI, Sri Wahyuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26468
Appearance Of Production Of Super Age Kampung Chicken 1-7 Weeks Using Rations Containing Tofu Pulp
Hasmirawati Hasmirawati, Rahim Aka, Nuraini Nuraini
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.33772/ijaas.v3i2.18358
Analysis of the Added Value of the Tofu Tempe Industry in Lambusa Village, Konda District, South Konawe Regency Using the Hayami Method
Muhammad Tisakti, Muhammad Syukri, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v2i2.20319
MODAL MANUSIA DAN MODAL FISIK PADA USAHA MIKRO TAHU DI DESA LAMBUSA KECAMATAN KONDA KABUPATEN KONAWE SELATAN
La Ode Muhammad Alfan, Hartina Batoa, Yoenita Jayadisastra
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 3 No. 2 2024 DOI 10.56189/jiikpp.v3i2.47862
Intervention of Fiber-Rich Black Soybean Tofu to Improve Lipid Profile of Type 2 Diabetes Respondents
Nela Eska Putri, Nanda Triandita, Fransiska R Zakaria, Endang Prangdimurti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.37293
ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU KACANG KEDELAI DALAM MENINGKATKAN PRODUKSI PADA INDUSTRI TAHU ELSA JAYA DI DESA LAMBUSA KECAMATAN KONDA KONAWE SELATAN
Fauzi Handoko, Sahrun Sahrun, Liwaul Liwaul
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.52423/bujab.v3i1.9567
PENGOLAHAN DAN STRATEGI PEMASARAN PRODUK OLAHAN BURUNG PUYUH SEBAGAI ALTERNATIF PENINGKATAN INCOME SELAMA MASA PANDEMI COVID-19 DI KOTA KENDARI
Rusli Badaruddin, La Ode Arsad Sani, Natsir Sandiah, Syamsuddin Syamsuddin, Rahim Aka, Hairil A. Hadini, Fuji Astuty Auza, Amiluddin Indi
Jurnal Pengabdian NUSANTARA Vol. 1 No. 2 2021 DOI 10.33772/jpnus.v1i2.21412
Analysis Of Supply Chain Management In The Tofu And Tempeh Industry In Konda Village, Konda Sub District
resa pahlepi, Sarinah Sarinah, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i1.26489
RESPON PERTUMBUHAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) PADA BERBAGAI DOSIS BOKASHI LIMBAH AMPAS TAHU DAN PUPUK FOSFAT
IRWAN KURNIAWAN, Laode Afa, DEWI NURHAYATI YUSUF
Jurnal Agroteknos Vol. 12 No. 1 2022 DOI 10.56189/ja.v12i1.24615
Determination of Marketing Strategy Priority in the Tofu Processing Industry Using Analytical Hierarchy Process (AHP) Method (Case Study of Wakobalu Agung Village, Kabangka District, Muna Regency)
Ilham La Ode, Sarinah Sarinah, Muhammad Syukri
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.33772/tekper.v2i2.20576