Kualitas Organoleptik pada Gurita Beku dalam Proses Rantai Dingin di PT. Sultra Tuna Samudra Kendari
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1748
8 artikel untuk “Tekstur” Hapus filter
Ekspor
Hasil sedikit? Cari juga artikel dengan makna serupa
Distribusi Spasial Karbon Organik Total (KOT) dalam Sedimen di Perairan PLTU Tanjung Awar-Awar, Tuban, Jawa Timur: Spatial Distribution of Total Organic Carbon (TOC) in Sea Bed Sediments in the Waters of Coal Fired Power Plant (CFPP) Tanjung Awar – Awar, Tuban, East Java
Chairun Annisa Aryanti, . Fatmawati, Haeruddin, Fitriah Amir, Imam Mishbach
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 9 No. 1 2025 DOI 10.33772/jsipi.v9i1.1161
Evaluasi Nutrien Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Berbasis Limbah Usus Ayam dan Eceng Gondok.
Tusaban Tusaban, Nur Jihan Fareranty Piu
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1902
Sifat Fisik dan Organoleptik Kopi Bubuk Dikemas dengan Edible Film Berbasis Agar/Alginat dan Gelatin
Utami Ratna, . Rosmawati, Ary Tamtama
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/jsipi.v10i1.1758
Uji Mutu Sensori dan Nutrisi dari Produk Puding Berbahan Dasar Rumput Laut
. Yuliana, Anwar Said, Ary Tamtama
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 9 No. 2 2025 DOI 10.33772/jsipi.v9i2.1227
Karbon Organik dan Karakteristik Sedimen di Kawasan Wisata Mangrove Demang Gedi, Kabupaten Purworejo
Sarmin, Eti Wahyuningsih, Any Kurniawati
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i2.967
Penanganan dan Nilai Nutrisi Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger brachysoma) di Atas Kapal Menggunakan Fermentasi Air Kelapa
Husni Angreni, Hasnawati ., Jawiana Saokani Sofyan, Mutemainna Karim
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i2.413
Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Dengan Menggunakan Sodium Tripolyphosphate Terhadap Karakteristik Mutu Produk Udang Kupas Mentah Beku Peeled And Deveined: Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Dengan Menggunakan Sodium Tripolyphosphate Terhadap Karakteristik Mutu Produk Udang Kupas Mentah Beku Peeled And Deveined
Rizky Ayu Lestari, Asnani, Andi Besse Patadjai, Muh Aksa Azis
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 7 No. 1 2023 DOI 10.33772/jsipi.v7i1.168