Uji Aktivitas Antioksidan Krim Luka Bakar Ekstrak Daun Cocor Bebek (Kalanchoe Pinnata L.) Menggunakan Metode DPPH
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.33772/lansau.v2i2.33
265 artikel untuk “Antioksidan”
Ekspor
Mode persis. Gunakan pencarian cerdas
PENGARUH FORMULASI TEH HITAM (Camellia sinensis) DAN DAUN KIRINYUH (Chromolaena odorata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH KOMBUCHA
Nabila Saskia Arham, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.132
Potensi Antioksidan Fraksi n-Heksana Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas) Terhadap Penangkap Radikal Bebas
Sudarman Rahman, Atilla Dian Dewanti Gintoro, Arfan Arfan
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 1 No. 2 2023 DOI 10.33772/lansau.v1i2.15
KAJIAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN PADA BAHAN PANGAN HASIL PENGAWETAN METODE TERMAL DAN NON TERMAL: STUDI PUSTAKA
Sultan Hasanuddin, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.173
Review : Aktivitas Antioksidan Potensial dari Berbagai Ekstrak Benalu Tanaman
Yunitasya Guspira
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 8 No. 1 2022 DOI 10.33772/pharmauho.v8i1.23632
Kandungan Proksimat Dan Antioksidan Pakan Budidaya Yang Mengandung Tepung Chlorella vulgaris Beyerinck (Beijerinck) 1890
Ismi Musdalifah Darsan, Wa Iba, Indriyani Nur
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 5 No. 2 2021 DOI 10.33772/jsipi.v5i2.13135
FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI IMBANG KULIT BATANG KAYU JAWA (Lannea coromandelica) DAN RIMPANG JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. Rubrum)
Fitriyanti Fitriyanti, Nasrudin Nasrudin, La Rudi
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 2 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i2.11303
FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN SONI (Dillenia serrata Thunb) DENGAN METODE DPPH
Alna Purnawati, Nurlansi Nurlansi, Nasrudin Nasrudin
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.36709/jpkim.v5i2.12461
Suplementasi Jus Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) Pada Air Minum Sebagai Sumber Antioksidan Terhadap Performa Ayam Broiler: Supplementation of Mangosteen Peel Juice (Garcinia mangostana L.) in Drinking Water as a Source of Antioxidants on Broiler Performance
Sumardi Sumardi, Deki Zulkarnain, Muh. Amrullah Pagala
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 4 2025 DOI 10.56625/jipho.v7i4.223
Uji Aktivitas Antioksidan dari Daun Sirsak (Annona Muricata L.) dengan Menggunakan Metode DPPH dan FRAP
Hasnawati Hasnawati, Yamin Yamin, Ari Sartinah, Selvi Selvi
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.33772/lansau.v3i2.48
UJI FISIK DAN ANTIOKSIDAN BERBAGAI JENIS BERAS MERAH (Oryza nivara) ASAL EREKE BUTON UTARA
Guntur Akbar, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, ANTIOKSIDAN, PH DAN VISKOSITAS SUSU KEDELAI (Glycine max)
Wa Ode Rahmawati, Muh. Zakir Muzakar, Abdu Rahman Baco
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
PERTUMBUHAN, PRODUKSI, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN UBI JALAR (Ipomoea batatas) AKSESI BANDUNG DAN WAKORUMBA HASIL BUDIDAYA DI DESA WAMORAPA BUTON UTARA
Fitriangraeni Rahakbauw, Suarna Samai, La Kolaka
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.36709/ampibi.v6i1.16964
INTERAKSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TERHADAP RADIKAL DPPH KOMBINASI SEDUHAN KULIT BATANG KAYU JAWA (Lannea coromandelica) YANG SEMAKIN MENINGKAT DAN JAHE EMPRIT (Zingiber officinale var. Rubrum)
Arman Arman, Nasrudin Nasrudin, La Rudi
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i3.11712
Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion Antioksidan dari Ekstrak Etanol Rambut Jagung (Zea mays L.) sebagai Antioksidan dan Tabir Surya
Fery Indradewi Armadany, Wa Ode Sitti Musnina, Ulfa Wilda
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 5 No. 1 2019 DOI 10.33772/pharmauho.v5i1.8996
KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PRODUKSI BAKSO UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Wiwin Nelyanti, Tamrin Tamrin, Prima Endang Susilowati
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
PENGARUH SUBSTITUSI SERBUK DAUN BELUNTAS (Pluchea indica) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, SIFAT KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEH HITAM (Camellia sinensis)
Tuti Hardianti, Muh Zakir Muzakkar, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.131
PENGARUH SUBSTITUSI LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, KANDUNGAN β-KAROTEN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAI BUAH KELAPA (Cocos nucifera L)
Rizal Sidik, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, Wahid Wirawan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.128
AKTIVITAS PENGHAMBAT RADIKAL DPPH DARI EKSTRAK RIMPANG TEMU KUNCI (KAEMPFERIA PANDURATA) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
Moch Abdussalam, Indah Permata Yuda, Juniarti Juniarti
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.36709/jpkim.v5i1.12692
Evaluasi Metode In Vitro Pada Analisis Aktivitas Antioksidan Beberapa Buah Tropis: Studi Kepustakaan
Devi Reskita Cahyani, Tamrin Tamrin, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15717