BAHAN BAHAN ALAMI YANG BERPOTENSI DALAM PEMBUATAN KERTAS KEMASAN
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14534
519 artikel untuk “Pangan”
Ekspor
Pendugaan Umur Simpan Produk Beras Analog Wikau Maombo Instan Melalui Metode Aslt (Accerelated Shelf Life Testing) Dengan Pendekatan Isoterm Sorpsi
Fery Indradewi Armadany, Sri Wahyuni, Herlina Herlina
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2015 DOI 10.37149/4780
ANALISIS SISTEM SALURAN DISTRIBUSI BERAS DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN MASYARAKAT KOTA KENDARI: STUDI PADA PERUM BULOG KANTOR WILAYAH SULAWESI TENGGARA
Munawir Makmur, Candra Puspita Ningtyas, Makmur Kambolong, La Ode Andi Hermawan
Trajectories of Public Administration Vol. 3 No. 1 2026
ANALISIS KANDUNGAN LOGAM BERAT MERKURI (Hg) PADA IKAN NILA DI PERAIRAN MOROSI KABUPATEN KONAWE: Analysis of Mercury (Hg) Concentrations in Nile Tilapia from Morosi Waters, Konawe Regency
Nurcahyani Nurcahyani, Nur Juliana, Ikhsan Dwianto
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 7 No. 2 2026 DOI 10.37887/jkl-uho.v7i2.204
STUDI KUALITATIF SANITASI PASAR MANDONGA KOTA KENDARI: Qualitative Assessment of Sanitation Conditions at Mandonga Market, Kendari City
Gledys Marsita M Konggoasa, Nurmaladewi Nurmaladewi, Listy Handayani
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 6 No. 3 2025 DOI 10.37887/jkl-uho.v6i3.12
Diversifikasi Olahan Rebung menjadi Abon Aneka Rasa sebagai Strategi Peningkatan Keterampilan Masyarakat
Lulu'ul Badriyah, Ana Dhaoud Daroin, Arzendy Berlian Sabrina
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 3 2025 DOI 10.36709/amalilmiah.v6i3.573
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMBUATAN NUGGET TEMPE SEBAGAI SUMBER PROTEIN ALTERNATIF KELUARGA DI KELURAHAN ANDUONOHU KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI
Normal Bivariant Padangaran, Pertiwi Syarni, Minggu Lestari Ningsih, Yusriadin Yusriadin, Rahayu Endah Purwanti, Wa Ode Nafilawati, Nurchalisah Rustam M
JPIPM: Jurnal Pengembangan Inovasi dan Pembangunan Masyarakat Vol. 3 No. 2 2025
Produksi Jagung Pipil Berkelanjutan Bagi Masyarakat Kelompok Tani
Sukri Nyompa, Bakhrani A. Rauf, Sahade Sahade, Andi Zulkifli Nusri, Sandi Sandi, Nasrul Nasrul
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.36709/amalilmiah.v6i1.265
STRATEGI ADAPTASI KELUARGA PEKERJA BANGUNAN DALAM MENDAPATKAN UPAH MASYARAKAT DESA LAMBIKU KECAMATAN NAPABALANO KABUPATEN MUNA
Zuhaida, La Iru, Muhammad Saleh
SELAMI IPS Vol. 15 No. 2 2023 DOI 10.36709/selami.v15i2.19
PENERAPAN SISTEM HACCP MELALUI IDENTIFIKASI BAHAYA DAN PENENTUAN TITIK KENDALI KRITIS PRODUK TUTUG ONCOM INSTAN DI UMKM TASIKMALAYA (Implementation of HACCP System Through Hazard Identification and Determination of Critical Control Points of Instant Tutug Oncom Product at UMKM Tasikmalaya)
Maerani Maerani, Gustira Endah Aprianti, Rini Harningsih
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.42969
KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK CUP CAKE DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT: STUDI KEPUSTAKAAN
Ridho Dwi Aminah Tata, Sri Wahyuni, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41829
KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK COOKIES DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT : STUDI PUSTAKA
Ari Hastuti, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29469
ANALISIS PROKSIMAT, KANDUNGAN KALSIUM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK PIZZA TAWARO SEBAGAI SALAH SATU MODIFIKASI MENU SUKU TOLAKI
Kasmawati Kasmawati, Rasmaniar Rasmaniar, Euis Nurlela, Suaebah Suaebah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43530
EVALUASI PENERAPAN GOOD HYGIENE PRACTICES (GHyP) PADA TEMPAT PEMOTONGAN AYAM DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Yamin Yaddi, Restu Libriani, Fitrianingsih Fitrianingsih, La Ode Sahaba, Fadli Ma’mun Pancar, Fitria Dewi, Andi Laila Nugrawati, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38042
KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK CRACKERS DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT: STUDI KEPUSTAKAAN
Andriadin Andriadin, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 1 2023
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Pupuk Kandang dari Limbah Peternakan di Kelurahan Anggoeya Kecamatan Poasia Kota Kendari
Nur Santy Asminaya, Fitrianingsih Fitrianingsih, Putu Nara Kusuma Prasanjaya, Restu Libriani, Nurhayu Nurhayu
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/jpmit.v4i1.26565
Kajian Spasial Perencanaan Kawasan Agropolitan di Kabupaten Muna Barat
Fitri Muljana, La Ode Restele, Sawaludin Sawaludin, Weka widayanti, Alfirman Alfirman
JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) Vol. 6 No. 1 2022 DOI 10.33772/jagat.v6i1.25234
KARAKTERISTIK NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK KUE BARUASA DARI BERBAGAI FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT : STUDI KEPUSTAKAAN
Hasmira Hasmira, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27483
PENERAPAN DESAIN HIGIENIS DI DALAM TAHAP PERANCANGAN PROSES DAN ALAT PEMROSES: KAJIAN PUSTAKA
Maria Anindita Nauli
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i4.27498
BIMBINGAN TEKNIS PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH UNTUK BUDIDAYA SAYURAN DAN TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI KELURAHAN MOKOAU KECAMATAN KAMBU KOTA KENDARI
Ruslan Majid, Suhadi Suhadi, Jafriati Jafriati, Asnia Zainuddin, Yasnani Yasnani, Nurmaladewi Nurmaladewi
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.52423/anoa.v2i3.22013