Tingkat Kecernaan Juvenil Ikan Bandeng Chanos-Chanos yang Diberi Pakan Berbahan Tepung Ampas Minyak Biji Kapuk (Ceiba petandra)
Jurnal Media Akuatika Vol. 6 No. 4 2021 DOI 10.33772/jma.v6i4.17537
772 artikel untuk “Protein”
Ekspor
PENGARUH PERENDAMAN KEDELAI TERHADAP MUTU SARI KEDELAI
Yunita - Nazarena, Nura Malahayati, Gatot Priyanto
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i2.16123
THE EFFECT OF FLOW SUGAR IN DIFFERENT LEVELS ON THE QUALITY OF CHEMISTRY CHEMICAL
Wahyuni Syuhada, Harapin Hafid, Amiluddin Amiluddin
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.33772/ijaas.v2i2.12159
Kecernaan Nutrien Tepung Bulu Ayam Ras Pedaging Secara In Vitro dengan Konsentrasi Larutan Naoh (Natrium Hidroksida) yang Berbeda
Yasripa Yasripa, Walaili Salido, Nur Hayu, Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16918
Pengaruh Fase Rigormortis Terhadap Kualitas Kimia Bakso Sapi.
Heriyawan Heriyawan, Natsir Sandiah, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16931
PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID CARBOXYL METHYL CELLULOSE (CMC) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SELAI DARI BUAH PISANG MAS (Musa acuminata colla)
Riwal Riwal, Muhammad Zakir Muzakkar, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10903
Pengaruh Pemberian Kombinasi Probiotik dan Tepung Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) Terhadap Kecernaan dan Energi Metabolis pada Ayam Pedaging
Bintang Putri, Osfar Sjofjan, Irfan H. Djunaidi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 2 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i2.6502
PEMANFAATAN HASIL SAMPING PENGOLAHAN IKAN PEPEREK (Leiognathus equulus) MENJADI TEPUNG IKAN
Noviyanti Lunda, Moh. Nuh Ibrahim, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6458
Peran Kalsium (Ca) dan Calmodulin (CaM) Dalam Mekanisme Adaptasi Tanaman Terhadap Cekaman Lingkungan
ROBIATUL ADAWIYAH, NAMRIAH NAMRIAH
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/biowallacea.v6i1.8752
Kajian Mutu Fisologis dan Biokimia Benih Jagung Lokal Muna pada Berbagai Periode Simpan
Nuraeni Nuraeni, ABDUL MADIKI, GUSTI AYU KADE SUTARIATI
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 2 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i2.9680
PENGARUH PENAMBAHAN NIB KAKAO TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN COKELAT BATANG
Ramlan Ramlan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5627
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays L.) PADA PRODUK COOKIES MAKANAN SELINGAN PENDERITA DIABETES TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI
Trinata Saputra, Moh. Nuh Ibrahim, R.H. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5392
PENGARUH TINGKAT KEMATANGAN BEBERAPA JENIS PISANG TERHADAP KADAR DEKSTRIN, NILAI GIZI DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG PISANG
Wa Abe, Sri Wahyuni, Muzuni Muzuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3741
ANALISIS PROKSIMAT DAN ORGANOLEPTIK COOKIES SUBSTITUSI DAGING IKAN TERI BERBAHAN BAKU TEPUNG KELADI (Xanthosoma sagittifolium) PERENDAMAN DAN TEPUNG KELADI TERMODIFIKASI (
Maulid Wati Pitunani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 3 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i3.1546
Pengaruh Pemberian Pasta Jahe (Zingiber Officinale Rosceae) Terhadap Kualitas Daging Ayam Kampung
Arni Arni, Harapin Hafid, Rahim Aka
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 3 No. 3 2016 DOI 10.33772/jitro.v3i3.2678
Studi Penggunaan Tepung Ikan Layang (Decapterus russelli) dengan Tepung Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dalam Pakan terhadap Kecernaan Juvenil Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)
Beybi Deslianti, Agus Kurnia, Wellem H. Muskita
Jurnal Media Akuatika Vol. 1 No. 4 2016 DOI 10.33772/jma.v1i4.4298
Improving The Quality of The Yoghurt With The Addition of Honey
Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, D. L. Yulianti
Proceeding INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR FOOD SECURITY 2016
PEMBUATAN MIE SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG JAGUNG PUTIH (Zea mays L) AND SIFAT ORGANOLEPTIK
La Usu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1269