ANALISIS KANDUNGAN ZAT PEMANIS SAKARIN DAN SIKLAMAT PADA JAJANAN ES LILIN YANG BEREDAR DI SEKOLAH DASAR KOTA KENDARI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15095
54 artikel untuk “Jajanan”
Ekspor
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Terhadap Uji Organoleptik dan Nilai Gizi Somay Ikan pada Jajanan Sehat untuk Anak
Mirna Sari, LA KARIMUNA, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26465
HUBUNGAN HIGIENE DAN SANITASI DENGAN KONTAMINASI Escherichia coli PADA JAJANAN GORENGAN DI KANTIN SDN KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI TAHUN 2018
Gabriella Novelia, Siti Rabbani Karimuna, Hilda Harun
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 1 No. 1 2020 DOI 10.37887/jkl-uho.v1i1.12608
ORIENTASI PASAR DALAM PERSPEKTIF PELAKU USAHA MIKRO JAJANAN KHAS SULAWESI TENGGARA DI KOTA KENDARI
Hartini, Juharsah
Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 1 2026 DOI 10.55598/jmk.v18i1.172
GAMBARAN PERILAKU MEMBACA LABEL PANGAN GIZI PADA MAHASISWA DALAM PEMILIHAN JAJANAN KEMASAN DI FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UHO DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA INFOGRAFIS
Putu Eka Meiyana Erawan, Alda Sari, Dian Sasmita, Gloriany Viezty Omega Sau
Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Vol. 7 No. 2 2026
Perspektif Preferensi Konsumen Remaja terhadap Jajanan Tradisional Khas Gresik
Arinda Asparin, Sudiyarto Sudiyarto
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Vol. 6 No. 4 2021 DOI 10.37149/jia.v6i4.19742
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PEMANIS SAKARIN DAN SIKLAMAT PADA JAJANAN ES CAMPUR YANG BEREDAR DI SEKOLAH DASAR DALAM MENDUKUNG KEAMANAN PANGAN DAN PERLINDUNGAN SISWA DI KOTA KENDARI
Windi Misrawati, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10908
HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN DAN KONSUMSI JAJANAN TERHADAP PRESTASI BELAJAR SISWA SEKOLAH DASAR DI KECAMATAN RANOMEETO BARAT KABUPATEN KONAWE SELATAN
Asmarani Asmarani, Firda Nur Rahmi, Yeni Haryani
Seminar Nasional Teknologi Terapan Berbasis Kearifan Lokal Vol. 1 No. 1 2018
HUBUNGAN KEBIASAAN JAJAN DAN PENDAPATAN ORANG TUA TERHADAP STATUS GIZI PADA ANAK USIA SEKOLAH DI SDN 7 LAWA KABUPATEN MUNA BARAT TAHUN 2023
Etin Rahmaniar Eli, Nani Yuniar, Renni Meliahsari
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 3 2023 DOI 10.37887/jgki.v4i3.46251
Faktor yang Berhubungan dengan Kebiasaan Jajan Siswa di SMPN 2 Kendari: Factors Associated with Snacking Habits among Students at Junior High School 2 Kendari
Husnia Laila, Fithria Fithria, Syefira Salsabila
Jurnal Kendari Kesehatan Masyarakat Vol. 5 No. 3 2026 DOI 10.37887/jkkm.v5i3.2101
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PEWARNA (RHODAMIN B) PADA KERUPUK DAN ES LILIN DARI PEDAGANG ASONGAN YANG DIPERJUALBELIKAN DI SEKITAR SD KECAMATAN BARUGA KOTA KENDARI
Risman Risman, LA KARIMUNA, ANSHARULLAH ANSHARULLAH
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9021
IDENTIFIKASI HIGIENE SANITASI PEDAGANG PENTOL KUAH DAN KANDUNGAN RHODAMIN-B PADA SAUS PENTOL KUAH DI KECAMATAN KAMBU KOTA KENDARI: Hygiene–Sanitation Practices of Meatball Broth Vendors and Rhodamine B Detection in Sauce Samples from Kambu District Kendari City
Indrayanti Fauziah, Fithria Fithria, La Ode Ahmad Saktiansyah
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 6 No. 4 2026 DOI 10.37887/jkl-uho.v6i4.108
GAMBARAN HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN (BAKSO) DI KECAMATAN BARUGA KOTA KENDARI TAHUN 2021
La Ode Ramlan, Siti Rabbani Karimuna, Yasnani Yasnani
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2022 DOI 10.37887/jkl-uho.v2i2.27335
ANALISIS MARKETING MIX ICE CREAM SCHOOL DALAM MEMPERKENALKAN PRODUK DI KOTA KENDARI
Al Dilal Al Dilal
Jurnal Ilmu Komunikasi UHO : Jurnal Penelitian Kajian Ilmu Komunikasi dan Informasi Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.52423/jikuho.v1i2.1412
HUBUNGAN HYGIENE DAN SANITASI DENGAN KEBERADAAN BAKTERI Escherichia coli PADA PENTOL KUAH YANG DIJUAL DI KOTA KENDARI : Association of Hygiene and Sanitation Conditions with the Presence of Escherichia coli in Street-Vended Meatball Soup (Pentol Kuah) in Kendari City
Kristianti Mangnga, Nurmaladewi Nurmaladewi, Kamrin Kamrin
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 6 No. 3 2025 DOI 10.37887/jkl-uho.v6i3.7
IDENTIFIKASI FORMALIN DAN GAMBARAN HIGIENE SANITASI PADA PEDAGANG MIE BASAH DI PASAR SENTRAL KECAMATAN KENDARI BARAT KOTA KENDARI TAHUN 2024
Deliyanti Deliyanti, Fithria Fithria, Nurmaladewi Nurmaladewi
Preventif Journal Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.37887/epj.v9i1.13
GAMBARAN HYGIENE PENJAMAH, SANITASI TEMPAT PENGOLAHAN DAN KEBERADAAN BAKTERI Salmonella typhi PADA MINUMAN THAI TEA YANG DIJUAL PEDAGANG KAKI LIMA DI KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI TAHUN 2023
Wa Ode Rahmadani Anoamo, Jafriati Jafriati, Asnia Zainuddin
Preventif Journal Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.37887/epj.v8i2.48073
GAMBARAN HIGIENE PENJAMAH, SANITASI TEMPAT PENGOLAHAN, DAN KEBERADAAN BAKTERI Salmonella typhi PADA MINUMAN THAI TEA DI KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI
Sitti Marwah, Asnia Zainuddin, Yasnani Yasnani
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.37887/jkl-uho.v4i1.43254
Pengabdian Kepada Masyarakat dalam Menciptakan Nilai Tambah Ekonomi dari Daur Ulang Kulit Pisang
Nitri Mirosea, Safaruddin, Arifuddin, Audi Aulia, Gorethi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 2 No. 1 2023 DOI 10.33772/japimas.v2i1.22
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DIVERSIFIKASI PRODUK DALAM PENGEMBANGAN USAHA UD. METE MUBARAQ LOMBE KOTA KENDARI
Ira Fazira, Jopang Jopang, Akbar Wahbi
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.52423/bujab.v8i1.42757