66 artikel untuk “functional food”
Ekspor
Drying of Insoluble Fiber from Nata de Coco
Cica Riyani, Jati Sumarto Putro, Dayang Sumbi
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 3 2025
Kajian penilaian Organoleptik dan Nilai Gizi Brownies Cake Formulasi Berbagai Tepung Subtitusi : Studi Kepustakaan
Nesya Dhifa Pratiwi, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26466
FUNGSI PENGAWASAN TERHADAP PEREDARAN KOSMETIK BERBAHAN TERLARANG PADA BALAI PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN KOTA KENDARI (Studi Kasus Pasar Sentral Kota Kendari)
Abdul Kadir, Taufik Taufik, RAHAYU RAHAYU
Journal Publicuho Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.35817/jpu.v4i4.23239
PROFIL ELEKTRONIK WARUNG GOTONG ROYONG (E-WARONG) KUBE PKH SEBAGAI ALTERNATIF PENANGGULANGAN KEMISKINAN DI PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Akhmad Marhadi
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 6 No. 3 2017 DOI 10.33772/etnoreflika.v6i3.487
Analysis of Consumer Satisfaction Levels on the Value of Sagoku Products From Sago Meambo Food, Mata output, Kendari District.
La Ode Muhammad Arif, La Rianda, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i1.25590
PENERAPAN ARSITEKTUR EKOLOGI PADA PUSAT PERTANIAN PERKOTAAN DI KENDARI
SUBHAN YUDIAN HIDAYAT, Ishak Kadir, Wa Ode Nartin Hamundu
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 9 No. 1 2024
PRODUKSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PROSES BLANCHING UNTUK MENJAGA STABILITAS SENYAWA FUNGSIONALNYA
Amran Laga, Laras Budyghifari, Nandi K. Sukendar, Adiansyah Syarifuddin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15082
ANALISIS FITOKIMIA, SIFAT ANTI BAKTERI DAN ANTIOKSIDAN PROPOLIS Tetragonula sapiens DARI BUTON UTARA
Niken Pujirahayu, Zakiah Uslinawaty, Nurhayati Hadjar, Dirvin, Ahmat Gari
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 2 2026 DOI 10.65078/jc.v6i2.219
PENILAIAN UMUR SIMPAN PRODUK MIE SAGU UBI JALAR YANG DITAMBAHKAN CAMPURAN BUBUR RUMPUT LAUT(Eucheuma cottonii) DAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus sp.) MENGGUNAKAN ANALISIS SENSORIK
Nurlia Nurlia, Sri Wahyuni, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3744
Muna Local Food Defense Post-Arrival of Transmigrants in South Tiworo Subdistrict West Muna Regency
Mursin Mursin, Nasruddin Suyyuti, Wa Ode Sifatu Sifatu
Jurnal Penelitian Budaya Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jpeb.v5i1.9086
MUTU SENSORIS DAN MIKROBIOLOGIS COOKIES DARI CAMPURAN TEPUNG INSTAN JAGUNG KUNING DAN TEMPE
Susi Desminarti, Ermiati Ermiati, Mutia Elida
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.41155
TRANSFORMASI LEKSIKON PERALATAN MASAK TRADISIONAL MASYARAKAT PULAU LEASE: KAJIAN ETNOLINGUISTIK DAN POTENSI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BERBASIS KEARIFAN LOKAL
Sulistiawati Aipassa, Yakobus C.W.Siubelan
Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Vol. 11 No. 1 2026 DOI 10.36709/bastra.v11i1.2477
PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN KAPASITAS PETANI PADI SAWAH DI KELURAHAN BARUGA KECAMATAN BARUGA KOTA KENDARI
Muhammad Febriansyah, Yani Taufik, Salahuddin Salahuddin
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 5 No. 2 2026 DOI 10.56189/jiikpp.v5i2.49
ANALISIS PRASARANA FISIK DAERAH IRIGASI MOWEWE I
Fathur Rahman Rustan, Iramayanti Iramayanti, Muhammad Buttomi Masgode, Arman Hidayat, Try Sugiyarto Soeparyanto, Fitriah Mas'ud
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 12 No. 1 2024 DOI 10.55679/jts.v12i1.46606
Aktivitas Himpunan Mahasiswa dan Pemuda Batak (HPMB) di Kota Kendari
Roulina Wati Br Simbolon, Hidayah Rahman
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/e84m6w40
Correlation of Risk Factors with The Incidence Of Functional Dyspepsia Syndrome in Medical Faculty Students, Universitas Khairun
Muhammad S.F. Syah, Abdul A Manaf, Fera The
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 10 No. 1 2025
MAL DI KOLAKA UTARA DENGAN PENDEKATAN ARSITEKTUR FUTURISTIK
Syamsul Muarif, Halim ., Ainussalbi Al Ikhsan, Arman Faslih
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 9 No. 2 2024
SIPOU (Siphonosoma australe-australe): PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN PANGAN
Shalawatun Amaliah Fatimah, Asnani Asnani, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i1.18139
PERAN KELOMPOK WANITA TANI HIJAU DALAM PEMANFAATAN PEKARANGAN RUMAH DI KELURAHAN ANAWAI KECAMATAN WUA-WUA KOTA KENDARI
Arnisa Arnisa, Musadar Mappasomba, Putu Arimbawa, Hartina Batoa
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 5 No. 1 2026 DOI 10.56189/jiikpp.v5i1.5